食堂打工实习总结
发表时间:2026-03-06食堂打工实习总结(锦集二十篇)。
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按照上级有关双打工作的文件和会议要求,军粮城街道将全面深入开展了打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动。查办的案件类型主要涉及商标侵权、产品质量不合格、虚假宣传不正当竞争、违反食品安全法经营食品等,现将一季度“双打”工作分析情况简要小结如下:
一是准备召开专题会议。20xx年3月,我街道召开专题会议,研究、部署“双打”工作,落实上级会议精神,对做好系统“双打”行动提出了明确要求。
二是酝酿制定工作方案。根据上级文件要求,我街道转发了上级文件并制定了《军粮城街道打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作实施方案》,制定了详实、细化的工作方案,明确了“双打”行动的目标、重点、时段、职责和要求。
三是准备成立领导小组。为确保行动的`有效开展、做到层层抓落实,将计划成立军粮城街道“双打”专项行动联合领导小组。由我街道书记担任领导小组组长,其他党组成员为领导小组副组长,相关业务科室主要负责同志为成员。领导小组办公室设在街道综治办,负责整个“双打”行动的组织指挥和调度协调。
四是将启动问责机制。我街道要求各单位要严格按照《食品安全法》、《工商行政管理机关行政执法过错责任追究办法》等制度的要求和职责,进一步落实好各单位的执法责任,切实做好此次“双打”工作。
五是努力加强舆论宣传。在开展“双打”行动前期,我街道将力争较好的做到“三个注重”。一是注重找准宣传典型。对性质恶劣、危害严重、标的巨大、影响面广的案件,主动邀请媒体介入,大张旗鼓进行宣传,进一步扩大社会影响,获取社会认同。二是注重集中宣传时段。按照元旦时、两会间、春节前这样三个重点时段,集中组织宣传活动,力争在每个时段里有新看点、有新高潮。三是注重创新宣传形式。充分利用纸质媒体、广电媒体、网络媒体开展宣传。与此同时,我们充分发挥“12315”举报投诉热线的作用,及时受理群众举报,联合社会力量开展执法打假。
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进入安大的第一个暑期已接近尾声,带着些高兴与留恋追忆着本期的实践。追忆工作的过程,历历在目。最先是带着.与期盼在四处挑找工作,经过一系列的联系与奔波最终到了美菱集团,为其做销售员。
转了几路车,最终到了南屏五星店。最先去时首先和店里的其他员工打交道,一个我称娄姐,一个我叫杨姐。经过一会的攀谈后,我跟她们开头了解和熟识业务。当杨姐讲的很投入,我听的很仔细。就在这时一位销售管理人员走过来,让我帮他把一台冰箱运到地下室。我帮他拖着冰箱从电梯弄到地下室的过程中,身上弄的很脏。黑色的衬衫尘土很明显,东一片西一片。而且差点被夹在门里了。当时情景,回忆起来也是感觉有点苦和累的。之后,进入店内又了解了一会了业务。到了十二点钟左右,到家乐福对面的小吃摊去吃了点面。很难吃又很贵。在校内一份面条三元,那里却六元,没吃饱又进入店内去工作。下午时分在那看有关美菱公司进展和业务介绍的书,边看边对着机子熟识其性能。晚上由于长虹在搞活动,经理支配我去长虹那发关于美菱的内部购买券。由于许多人是买彩电的而且我也是一家人来的顾客就发一张,所以发了两个多小时还没发完。到了夜晚九点半左右,娄姐走过来接过那些券。然后让我抓紧回校,再不回就赶不上末班车了。我最终在紧走慢跑下赶上了公车回到了学校。洗洗澡就躺下了,第一天感觉身心都有些累。
之后的上班,每天九点点就从新迎到南屏去上班。为顾客讲解一些简洁的业务,并且在遇到讲的不具体时候请她们帮着讲解。闲暇之时就再次对着相关介绍书籍了解业务,不懂时就向她们请教。遇到一些保守顾客时耐着性子为其答疑。
经过那些又苦又累而且消费很高还吃不饱的日子,了解到了作为工薪阶层的辛酸。同时在美菱工作的那些时刻,真正融入了.,进入了市场这些平常在书本上出现的名词。把市场营销和促销这些企业管理的学问运用到了我的工作中。把为公司服务和为顾客服务的工作理念作用于实践。对待每一位客户无论其衣着怎样都真诚接待和,仔细为其讲解机子性能和答疑。自己内心是非常的喜悦,由于在工作中真正的增加了我的学问,提高了我的沟通沟通水平,熬炼了我的力量。
回想起来,我很兴奋能进美菱工作。在工作中尽管有许多困难艰辛,但它们都是以后生活和工作或多或少都会遇到的问题。现在出现,为以后踏入.和工作积累了很多珍贵阅历,留下了一笔珍贵财宝。在克服这些困难艰辛时,提升了自己,升华了自己。“参与.实践是在校高校生必不行少的一门课程”这句话在我心中有了更深一步的体会。在市场经济下,只有踏入.,踏入工作进行肯定的熬炼,才能为以后的学习和成长做出主动地贡献。把理论和实践联系起来,在实践中丰富学问,升华自己。究竟“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”!
通过本次的实践,体会到了工作中的艰辛,更加理解了“实践是检验真理的唯一标准”这句话。做到了理论与实践相结合,把书本上的理论学问付诸实践,将它为公司服务、为顾客服务、为.服务。此次实践将激励我更加努力学习书本学问,在理论学问上更进一层。同时也促使我更加想参与.实践的爱好。为他日走向.,实现自己的抱负和奋斗目标而昂扬拼搏!感谢这次经受,让我学到好多。
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一、实习目的:
(一)通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
(二)通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
(三)本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。
(四)并通过实习调研活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。
二、实习时间:
20_年__月19日—20_年__月06日
三、实习方式:
亲身体验打工的方式。
四、实习地点:
河北省邯郸市乾泰数码
五、实习内容及过程:
(一)实习岗位:
前台文员
(二)实习工作职责:
1.接待工作:负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。当访客进入接待厅时,抬头行注目礼“您好,请问找谁?”,并请访客入坐,请示后引入相关区域,在一分钟内端上茶水,并负责加水、更新烟缸;
2.卫生清洁工作:负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;
3.总机服务工作:铃响三声内必须接听,“您好,‘乾泰”;来电找“总经理”,判定是广告类,不应直接转入,应问清何事后转接相关部门;做好工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;
4.定期检查办公用品仓库的库存,根据需求开出采购申请单经主管签字后交由采购部门采办;对采购的日常办公用品进行入仓检查,并及时登帐;对出库的办公用品进行逐一登记并及时入账;并及时把出入库的凭证交给相关部门;
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7月15号那天,我怀着满心的向往开始了不一样的暑期生活——前往青岛打工。姐在电话里告诉过我,我的工作是传菜员,也叫备餐员,隶属备餐部。工资标准是一个月900元。当时就感觉工资低了点,但是一想到如果不出去打工的话,就要呆在家里两个月,日子要怎么过啊!还是决定出去体验一下。未到中午我就到了青岛,在姐姐家稍作休息之后,姐的一个同事就带我到工作的地方报到了!接着买齐了上班用的化妆品领了工服,当天晚上,我就化好妆,盘了头发,穿上了从未穿过的高跟鞋,正式上岗了!
首先是熟悉一下工作场所,了解一下工作流程。这是一家以海鲜为特色的饭店,名字叫饭秀海鲜楼,共有十四个包间,六个大房间八个小房间,二楼大厅设有六桌,各个房间时以欧洲文艺复兴时期画家的名字命名的,例如:V1达芬奇,以此类推到V19雷阿诺,其中没有4,7,13,14,17等房间号,当然是有一定的讲究的。
整个饭店的机构分为前厅,中厨,备餐部和保安,前厅主要包括经理、两个主管、部长、收银员和服务员,中厨有十三个师傅,分管主食、凉菜和面点。而备餐部就是一个领班和五个备餐员。
因为刚来这边,还不熟悉环境,主管安排我上早班,从早上9:30到1:30,晚上从5:00到10:00。第一天上班我的脚就饱受了巨大折磨。从来没穿过的黑色高跟皮鞋穿在我的脚上总觉得别扭,难看就不提了,关键是脚痛的厉害,脚趾都肿了,脚后跟也磨破了皮。回到宿舍,我就抱着脚在那揉啊揉的,一想到这才刚开始,还有四十天呢,岂不是天天要这样啊?心里不禁有点后悔啊,想退缩了!
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想刚开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去,要把自己的工作做的很轻松,首先是吧自己和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒,尽快的熟悉这里的工作环境。
因为待在备餐部,接触的第一线人员就是厨师,休息的时候我主动真诚的找师傅们打招呼、聊天、很快的,我记住了所有厨师的名字、和他们也熟悉了,师傅们总是叫我小伟,通过他们我了解到了中厨的运作模式,厨师长张师傅跟我说:“我知道你是大学生常有大志,想做大事,但是你千万不要小看了做小事,大事都是由小事积累起来的,在这接触到的是你在学校接触不到的,出来锻炼一下也未尝不是一件好事啊”!他给我讲述了很多自己的工作经历和从军生涯,他讲的很回味,我也一直很虚心的听,他还告诉我,看一个人怎么样并不是看他的学历文凭怎么样,关键是你看此人做事是否勤快踏实,他还对我说:“你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断的充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了在吃苦吗?”确实,听了张师傅的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一步的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
在以后的工作中我都很认真的干活,同时不忘每天都要学习到新的东西,只是,我在学校学的专业知识和技能,在这一点都用不上,那份新世纪大学生的优越感一扫而光,很无奈,很无助。不过,这也是我要实习的原因,现在尝受到的感觉,可以作为剩下两年大学生活的指导和动力。
8月25号:一个值得纪念的日子!天空下起了小雨,就像我的心情那样,有点沉重。因为要离开生活了虽然只有短短四十天时间的饭秀海鲜楼,离开了教了我很多人生经验的师傅们。结束了我的第一次实习之旅!
在这次工作中,我总结了以下几点经验:
待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关心,也让他们感受到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我却和同事们打成一片,是我的真诚,换取了同事们的信任。
要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。
我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。
短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!
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假期的时间总是过得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只会在家看书,或是和好久不见的朋友聚会下,今年为了充实自己的寒假生活,并减轻家里的经济负担,多数时间都用来在肯德基打工。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,体会社会更多方面。
我工作的肯德基是一家汽车穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的`前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉对方,通过工作也认识了很多朋友,我觉得这也是一个很大的收获。
万事开头难,可能有人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们刚接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些难题:
1、找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢。
2、收银找零钱的时候经常找错,有一次居然丢了80多元钱。
3、有时候会负责炸薯条工作,开始连炸薯条的提篮都拿不起来。
4、由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话。
5、在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客的关系,经常因为这样的事受委屈。
6、一天站8小时有点坚持不住。
7、冬天寒冷,上早班的时候特别冷。
这是我一开始遇到的问题,实话说肯德基的工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的工作,现在我已经算是一名可以独当一面的员工了。我记得开始的时候我总找错钱,连续三天我都丢了十元钱,会计姐姐结账的时候跟我说少十元,昨天少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴跟我说可能是新钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,后来还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。
刚入职时,跟师傅学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住位置,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到价钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,包括怎么欢迎顾客,每一步都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。
给顾客看的点菜单,上面都标有价钱,开始我们都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童套餐,可是儿童套餐是自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了极大地作用。
以前我也会做服务员学不到什么,但是随着与这份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,可以学到别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客间的交流,学会了怎样避免摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,这样才能赢得别人对你的信任。尊重是相互的,如果我们想得到别人的尊重,那么首先要学的就是尊重他人。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
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根据市局关于“双打”相关工作要求和部署,我局紧紧围绕药品、医疗器械生产、流通、使用等环节,精心组织,周密部署,集中力量,扎实开展了“双打”专项整治工作,取得了明显成效。现将“双打”工作情况总结如下:
一、严厉打击烈士路周边收售假药行为。
长期以来,烈士路、榆次路周边非法药品市场严重危害百姓用药安全,扰乱了药品经营市场秩序与和谐稳定社会秩序。我局为此制定了《关于建立清理取缔非法药品市场联合执法长效工作机制的方案》。定期或不定期开展清理取缔非法药品市场联合行动,该行动由公安南开分局牵头,食药监南开分局、市食药监局稽查执法大队、特警支队、长虹街派出所、区综合执法局、卫生监督所及长虹街街道办事处等80余人组成。
上半年行动中,共出动执法人次人次,收缴了“速效救心丸”、“金水宝胶囊”、“诺活灵针头”等各类药品、医疗器械个品种,货值余元,另外还收缴各类“高价收药”宣传单20xx余张。行动组还重点在昌源里、宜昌北里等社区、楼道显著位置张贴《通告》150余张、向在场群众发放宣传材料100份。
二、加强对药品生产企业的监管
今年上半年,共对辖区内药品生产企业进行监督检查5次,出动执法人次20人次。重点检查企业的质量管理责任落实情况;企业是否按GMP的规定对主要物料供应商的质量体系进行审查及评估;各原料、辅料、包装材料供应商的资质证明是否符合要求;检查企业是否按照内控质量标准对所有中间产品进行检验,合格后方可进入下道工序生产;检查出厂成品是否按照国家标准逐批完成全项检验;是否经质量管理部门对批生产记录和检验记录进行审核符合要求后方能放行出厂等。
三、加大对违法药品广告的.整治力度
加强对药品广告的日常监督检查,做好药品广告监测工作。我局责成专人对辖区的电视、报纸和网络进行监控,及时将辖区的广告监测情况向市局汇报。
四、打击利用互联网非法收售药品行为
我局制订了《南开区关于开展打击利用互联网非法收售药品专项行动实施方案》,并责成专人加强对网络交易主体、客体、行为的搜索检查,重点强化对涉嫌违法行为人网站(网店)的检查,加大对互联网上非法收售药品信息的整治力度,有效遏制利用互联网登载、传播非法收售药品信息的势头。
五、行政执法取得的成效
今年截止到6月底,我局共出动执法人员人次;受理举报、投诉和信访共件,对举报案件的核查、回复、办结时间等严格按程序要求完成并建立了详细记录。今年上半年办理涉及假药案件3件,目前正在办理过程中,涉案金额总计:12916元。
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暑假酒店打工实习报告范文
在这两个多月的时间里,我认识到原来一个月饼的的成品也是不太简单的,它外表虽小但是凝聚了所有人的热心。一个月饼从配料到制造到成型到出炉到内外包装到销售都是一环扣一环的我很庆幸,除了销售环节没参与过之外,其他的环节基本上都有参与过。先撇开其他事情不说,原来做月饼是一件很快乐很有趣的事儿。因为第一次接触,所以充满了好奇,因为好奇所以更加用心去做,因为想要用心去做才能做好。我发现这存在着层层递进的因果关系。抱着这种心态去完成它去做自己喜欢做的事情其实真的是一件很幸福的事。
在国际饼房的每一天都是我很美好的回忆,或许不是每个人都会和我有一样的想法。尽管过中也出现了一些不如意的.时候,可是每当我冷静思考过后,我都会觉得那是促使我成长的一份收获。有些事情能不计较的话就可以忽略掉它。将太多的包袱往自己身上扛,过于执着最终压垮的只会是自己。把应有的精力放到该做的事情上才是我们此行的主要目的。
俗话说“师傅领进门,修行在个人”没错,我们这次主要的任务就是做月饼。虽然现在工业发展都大部分机器化生产了,人工的部分少之又少。可是也不可能全部被机器取代。做莲蓉可以用机器生产,但做伍仁月饼就必须用纯人手来制作。师傅手把手地教会我们怎样包馅、怎样擀皮儿、怎样包皮。让我们深刻认识到做月饼看似容易其实不容易,做好月饼更不容易啊!看着师傅那种擀皮儿和包馅的速度之快,我只能感叹手中十秒钟手下十年功啊!一天两天是成就不了大师傅的!我总结出一个公式就是:有实力+有经验+有胸襟 = 大师傅。成为大师傅其实不难,套用王国维的三部曲,一、昨夜西风凋碧树,独上高楼望尽天涯路!是耐得住寂寞。二、衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴!是够执着有坚定地信念。三、众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊!是已经离成功不远了,只要加上足够的细心,辅以经验,懂得回顾过去展望未来。这样就已经具备出师的基本条件了。
其实两个月的时间真的很短暂,在这两个月的实践过程中收获的确实很多,我学会了怎样去融入这个社会,认识到了我所要做的工作是怎样一回事。还有就是心存感激!
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系部名称:xx学院
班级:xx级
班级:xx和信息系统1班
姓名:xx
学号:xx
实践单位:
xx
实践时间:
20xx年7月2日起至20xx年7月14日
共
13天
从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天的时间,我始终在廉江市长山镇的金城富窗帘店进行.实践。这是我懂事以来第三次参与.实践。这次的时间的内容和以往的不同。在家人的关心下,我找到了这份工作。这份工作的内容是帮助窗帘店的老板做窗帘。本人常干的活儿是开布、剪布、缝布、还有熨布。刚刚我之所以说我这次参加的实践和以往的不同,缘由是我之前所参加工作单位是工厂,而现在的只是一间小小的窗帘店。由于参加单位性质的不同,因此,我的收获和以往的也不一样。经过这十三天的辛苦劳作,我明白挣钱并非一般的简单。有时候老板为了等顾客,经常“望眼欲穿”。即使有顾客来看窗帘,这个说窗帘不美丽,那个说窗帘的价格不合适,结果都走了。除了这个收获之外,我还了解了做窗帘的程序。“一分耕耘,一分收获”,我这十多天的努力没有白费。最终,我得到650元作为回报。感谢金城富赐予我这次熬炼的机会。
那每天学校放假后,次日,我回到了家中。并在家人的关心下找到了一份工作。这份工作时帮助当地的一名老板做窗帘。当我听到这消息的时候,我的心情是那样的兴奋呀!为什么呢?由于在这年里头,找短期的工作不简单呀!好不简单得来的工作我可要好好珍惜呀!那下面我就分别从.实践的目的、.实践的内容,实践的总结和体会来阐述我这篇报告吧!
一、实践的目的:
明显这是个很简洁的问题。同学在这珍贵的假期中,不去游乐园玩,不去消遣场所潇洒,反而到企业、到商店工作,这很明显是为了熬炼自己的各方面的力量呀!同学在课堂上学习的时间大多用于学习理论性的学问,然而用于实践的时间却少之甚少,有的学校甚至没有,一个只是成果优异而没有其它力量的同学,不是.所需要的人才,也不是学校所要培育的同学。所以,我参加.实践就是想熬炼自己独立自强、吃苦耐劳的力量。再者,我想好好利用这个寒假完成学校发下来的任务,还有就是,通过劳动猎取酬劳,然后,减轻家庭的负担,买自己想买又能买得起的东西。
我参加.实践的单位是一家刚经营不久的窗帘店。这点所占的土地面积并不是很大,也许六十多平方米吧!店里的老板是一个四十多岁的妇女。她说要把此店经营成该镇上质量最好,价格最合理的窗帘店。从这个方面。我无意识中,就学到了那立争鳌头敢为先的精神,凡做事都要有目标,并敢于去争取,去拼搏。
二、实践的内容:
金城富窗帘店坐落于广东省廉江市长山镇的新街上。从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天我始终进行.实践。我在店里的主要工作是:开布、剪布、缝布,还有熨布。简洁来说,就是打杂,也就是说,老板在哪里有需要,我就要在哪干活。从在金城富这里时间中,我知道了制作窗帘的整个流程,即是开布—剪布—缝布—熨布—叠布—装布。这看是很简洁的活儿,可真正能在实践中进行就是件难事情了!就拿开布举个例子吧。一匹布也许六十米长,重量也许有百斤,所以拿起来很费劲。由于实际的需要,不同的顾客需要的窗帘布的长短也不一样,于是就要用米尺来经行度量。
每量一下,都要绽开那匹重布匹,于是就费劲了!量好之后要用粉笔做上记号。接着就到了其次步工序了,那就是剪布。许多人认为剪布很剪布简洁。恩,的确很简洁。不过要剪得直就不是件简洁的事情了,那得动点脑筋。开头我就拿尺子在刚刚画好记号的布匹画上直线。以便我把布匹剪直。那老板敲着我的脑袋说:“亏你还是个高校生”。于是她就开头演示剪布的正确步骤。首先,她在那记号处剪了一个小口,然后伸手往那口里拉出一条细细的的线。接着就抓起那条线当心的拔,那时布匹上就出现了一皱痕,一条很有个规律的皱纹,皱纹沿着一条笔直的线两边散开。最终,老板就拿起剪刀往那条线剪去。经过多轮重复刚刚那几个动作之后,不用多久,老板就在不用尺子的状况下剪下了一块四边笔直的窗帘布。当时,我真的佩服她呀!做事要仔细啊,这是我刚刚学到的很有用的学问。
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快餐店打工暑期实习报告 本文简介:
实践单位:茂名快乐星中西式快餐店实践人:丘增雄这个暑假,过的点快,回忆暑假的点滴,家的温馨让人留恋往返,更让人难忘的是自己在茂名快乐星中西式快餐店的社会实践,我之所以选择在这种店实践是因为自己的专业是有关食品行业的,如果把实践和专业相结合那就更能学与致用了。去了店里才知道,说是实践,其实也是做着
快餐店打工暑期实习报告 本文内容:
实践单位:茂名快乐星中西式快餐店 实践人:丘增雄
这个暑假,过的点快,回忆暑假的点滴,家的温馨让人留恋往返,更让人难忘的是自己在茂名快乐星中西式快餐店的社会实践,我之所以选择在这种店实践是因为自己的专业是有关食品行业的,如果把实践和专业相结合那就更能学与致用了。去了店里才知道,说是实践,其实也是做着店里最基本得工作,比如说是为客人端端茶水,收拾一下饭桌之类的工作,当然店里还有送外卖的这个工作。简单说来,在店里的女孩子基本上是服务员,而店里的送餐员基本是男孩子,用老板的话来说,女的服务细心,男孩子送餐快而且方向感比较强,试想一下也有道理,如果让一个女孩子骑着电动车在街道中奔跑,是不是有点别扭了。自己其实做的最多的事情就是送餐,自己的实践经历及收获全集中在送餐的这项工作中,或许在有的人看来,送餐工作,是一件简单并且低贱工作,但作为过来人,站在一个大专生的角度,不得不说,其实送餐也是一门艺术,何以解之请听点滴所述。
茂名快乐星中西式快餐店每天早上8:00营业之前,老板就做好一切准备,我们的外卖工作其实和其他员工紧密相连,不管是厨师还是收银员,他们所做的一切只是为了把自己的劳动力转化成所为的money。
对我来说,店里送餐最多的时间集中在中午的11:00---13:00,晚上的时间集中在18:0020:00,在这几个时间段中我们送出的快餐最多,也是我们最忙的时刻。首先,待厨房出品完毕后,我必须应将货物与清单一一对照,检查无误后再送,以防多送、少送、误送、漏送等情况发生,其实,自己也送漏过,记得当时是太多快餐,顾客催的急,自己送餐的为了更快送到目的地,马马虎虎看了单然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径,在送外卖的途中,一般情况我都会骑店里的电动车,如果是附近的就会走路送过去,但我喜欢骑车,因为我喜欢飞腾的感觉,当然,不管怎样,都必须遵守交通规则,注意安全,相互谦让,在横穿马路或过十字路口时,必须走斑马线,遵守:
红灯停、绿灯行,
一停二看三通过,右边通行才安全
的交通规则。但茂名的交通谁都知道,一个字来形容-------乱。基本上我每天都看到交警在公路上处理交通事故,令人胆颤心惊的事,一次,我亲眼看到在茂名的一个路口两辆摩托相撞的过程。
因为是送餐,所到之地各式不同,比如当我来到一个小区门口或一幢大厦楼下时,不要擅自进入,应当在门岗处止步(停车),礼貌地向保安打招呼,并介绍自己来者何事,经充许后方可入内,外卖车更不要随便驶入小区,应该征求保安的意见,在小区、街道指定的地方规范地靠边停放,不要防碍其他行人和车辆,以及其他不良影响,如果你对本小区不熟悉,应该请问保安你要到的地方该怎么走,不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后,取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。当然,还要注意当收到钱时,要看看是否是假qian,说实在的,送了一个月的餐,本以为收假qian的事情不会发生在我身上,偏偏那一次收到了10的假qian,这也没了办法,自己收的自己负责,那些钱从自己的工资中扣除,不想还好,想想心疼,对比一下,自己白干了两个来钟。
工作归工作,当把其当做是一种乐趣的时候,那可是另一种滋味,中国俗称
礼仪之邦
,作为服务行业的我们,更不能疏忽礼仪常识。
礼多人不怪
,我们应该时时文明用语,礼貌行事,作为服务业中的外卖员,服务员,应该具备一定的礼仪基础知识,有良好的交际能力,有吃苦耐劳,踏实肯干,乐于奉献的集体主义精神,还要注意自己的仪容仪表和言行举止。外卖员代表的不仅只是自己个人,更代表着餐厅的形象,树立好个个形象就是树 立好餐厅形象,只要人人都能引起重视,从餐厅集体利益出发,认真做好每一件事,注意其中的每一个细节,讲究礼仪规范,增强服务意识,提高服务水平,让顾客满意放心。
通过一个月的社会实践,让我懂了很多在学校无法体验到的收获,说的近点,自己还有一年就要毕业了,面临着就业的问题,有很多职场上的精神有待学习。不管怎样,大学是个小社会,而我却大概涉及了一个大社会,在了解社会和服务社会中,不断的成长,不断体现自身价值。
快餐店打工暑期实习报告 本文关键词:快餐店,暑期,实习报告,打工
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
通过人事部的安排,我于xx月17日—18日在xx店实习,我很幸运来到一家门店实习,现将实习情况作小结:
第一天在门店,早上营业员先是对店面整体消毒及陈列产品,接着店长让我读一遍营运手册,对门店营业员的工作流程有所了解。实习中,一边与营业员进行交流一边观察他们与顾客的导购过程,初步地对营业员的工作流程及工作内容有所掌握,如热卖的产品,产品的价格、克重及种类,导购技巧、收银系统操作等等,对一些专业术语也有所理解,如顾客进店、离店礼貌用语等。
初步对陈列知识进行学习与运用。在这之前,我肤浅地认为每个门店摆设只需要摆得整齐、干净,有顾客来消费即可,后来通过实习,我才知道原来摆设还有这么多的讲究与方法。如摆设区是分特陈区、久陈区、边陈区等(特陈区指放新品、久陈区指放附件不经常移动、边陈区指放餐座和素菜的会经常调整的区域),都有许多明确要求。在店里,营业员必须每隔两小时填写《消毒、温度管理表》检测产品区温度。
实习期间,正好门店有手机下载APP满30元送10元红包活动,来店顾客特别多,店长教我怎样向顾客推荐手机下载APP领红包活动,从中午一直到晚上,我们都一直在店外发传单向客人介绍活动,效果非常好,很多客人都接受这种活动在店购买产品。我没有听到他们任何怨言,始终以微笑面对顾客,尽心尽力接待好每一位顾客,店长还教我叠一次性手套,一个小包装叠一双手套,这样即节约也高大上。不要小看叠手套,可以考验一个人的耐心,店长和营业员也非常的敬业。
记得营业员在教我怎样做促销技巧时,说到"客人已经选好的产品不要拿来放到手上,要放到后面柜子上,不要让顾客觉得自己买的已经很多了",还有"顾客进店时在考虑看吃什么时,可以先询问客人喜欢吃辣的还是不辣的"等话语,言语真诚朴实,道出了从事熟食行业的专业。
短短的两天的实习,为我从事网络营销客服的工作打下了一定的基础,且对这个行业有了一定的了解,但是对专业程度的掌握还远远不够,任重而道远,我还需要更加刻苦的学习、修 炼与沉淀。我定将好好学习,天天向上!还恳请各位领导多多指导!不胜感激!
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
作为一名打工实习生,我在这段时间里真切感受到了工作中的辛苦和快乐,也收获了很多宝贵的经验和教训。在这篇总结中,我想分享一下我在实习期间的所见所闻,所感所悟。
作为一名打工实习生,我深深体会到了工作的辛苦和繁重。每天早早起床,赶去实习单位,不停地忙碌着工作,处理各种琐碎的事务,有时候还要加班到很晚才能完成任务。在这个过程中,我学会了如何高效地组织工作,如何处理各种突发情况,如何与同事良好相处,如何面对各种压力和挑战。虽然辛苦,但这个过程也让我得到了锻炼和成长,让我变得更加成熟和坚强。
作为一名打工实习生,我也感受到了工作中的快乐和满足。在实习单位,我有幸结识了很多优秀的同事和领导,他们给了我很多指导和帮助,让我学到了很多专业知识和技能。在工作中,我也有机会参与到一些重要的项目中,展示自己的才华和能力,得到了同事和领导的认可和赞赏。这些成就感和满足感让我觉得一切辛苦都是值得的,让我更加热爱并珍惜我的工作。
作为一名打工实习生,我收获了很多宝贵的经验和教训。我学会了如何承担责任,如何团队合作,如何高效沟通,如何处理各种复杂情况,如何解决问题,如何取得成就。在实习的过程中,我不仅学到了很多专业知识和技能,也养成了很多良好的工作习惯和态度,让我变得更加自信和成熟。我相信这些经验和教训将对我的未来职业生涯产生重要的影响和帮助。
我想感谢实习单位和所有给予我帮助和支持的人。他们不仅让我学到了很多东西,也让我体会到了工作的乐趣和意义。我会珍惜和利用这些宝贵的经验和教训,不断提升自己,不断追求进步,为实现自己的职业梦想而努力奋斗。我相信,只要坚持不懈,勇敢拼搏,一定能够取得成功,开创出属于自己的辉煌未来!
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
今年的寒假时间有点长,XX年1月17日,我秉着学习的态度,正式来到肯德基餐厅安医附院店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系,但我还是在观察肯德基的管理,学习他们在管理上的优点和先进之处,发现缺点。以和自己所学专业挂钩,最终达到实践的目的。
现将此次实践活动的有关情况报告如下:肯德基餐厅,作为世界较大的快餐店,闻名与世,kfc三个字母几乎无处不在,肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街,可见其规模之大,影响之强烈。我,利用这个假期,力争参与实践,更深一步了解社会和所学专业的目的,在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会,观察肯德基的管理和制度,取其所长,弃其所短。
现在,我就将我所看到的优缺点总结出来。
一,采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器,以便了解每位员工的上下班和休息时间,避免人工计时的错误和舞弊现象)。
二,以社会大背景为基础(当今社会,提倡"家"文化,我们店也以家文化为背景,将员工分到几个"家庭"之中,每月有家庭与家庭之间的'评分,而且第一名有现金奖励。这样一来,缩小了员工之间的隔阂,拉近了员工之间的距离,避免不开心事情的发生。而且更重要的是,家文化增强了员工的团队合作精神和责任感,为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。)。
三,优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级,店长,经理,经理助理,店务,店长是肯德基总公司指派的,其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升,这样的方法,不仅可以省掉招聘的环节,更可以了解所提升者的表现,从一定角度看,效果比招聘店外人员更好)。
四,星级训练员,(只要你有好的表现,每名员工都有可能成为星级训练员,星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作,星级训练员之后就可以进入管理层了)。
五,标准(肯德基的标准很多,而且每个区域有各自的标准,这些标准保证了肯德基"为客疯狂"的口号,保证了肯德基食品的质量和服务的态度,更深一步来说,保证了顾客的每一分钱的价值)。
六,时间条(可能不是内部员工,不会知道时间条是什么东西,时间条也是一种保障,肯德基食品质量和安全的保障,每种半成品和成品都要写时间条,标准的生产日期和保质期,以保证食品的质量和安全,为客负责,为客疯狂)。
这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工,对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假,我切身实践社会之中,看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景,感受到了工作中的人间冷暖,人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累,懂得了生活的酸甜苦辣。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
在经济发展迅速的今天,报告使用的频率越来越高,其在写作上具有一定的窍门。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编为大家收集的寒假车间打工实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
xx年12月31日晚,我们坐上了远赴浙江的大巴,告别xx年的商丘向着xx年的浙江驶进。带着些许的激动,些许的留恋,不觉被跨年。
xx年1月1日早6时,汽车晃晃悠悠的进入富丽雅公寓,停在了宿舍楼下。眼前的一切,破屋,臭水,垃圾堆。与想象中的江南水乡相去甚远,却非常及时的给我当头一棒,叫我再次明确此程目的之所在:打工吃苦,而非旅游。当日,我们发了被褥,暖壶,安排了宿舍,激动的心情还难以平静,便盼望着早日进厂实习,以慰我们百无聊赖的心情。犹记刚到几日,正处培训期的我们受到公司客人般的礼遇。一天到晚,坐在培训室里,听听写写,如此安逸,却也不免牢骚满腹:我们想工作,我们渴望进车间。我们不要学生版的生活。
终于,我们进了车间,一切走上了正轨
我们一行人被分成a, b两班,并被划到了不同车间,拿到了不同的工作服。曾记得跟随培训员进入车间时那种激动而又好奇的心情,不亚于刘姥姥进大观园。只是,当时兴奋的自己不曾想到,这样一个动作,我重复了一个月,这样的心情,很快就没了孙,起床了。同伴呼唤,我从被窝爬起,匆忙洗漱,锁门,离开。走到富丽雅公寓门口,领一盒炒饭,站立,迅速吃完,便一起赶到公司。上楼,脱鞋,换鞋,进更衣室,脱衣换衣,进工作区。在休息区,看着表,还有十分钟,进入车间更衣处,脱衣,穿上无尘服。鞋子,帽子,头套,面罩,手套,一件都不能少。进风淋室吹风,进入车间,来到我的工位前。听到上班的铃响,迅速拿起工具,开始工作。一刻不准停,不停的重复,重复。中午进餐时间一到,飞速跑出车间,换衣,排队,就餐。回工作室,换衣,进车间这,就是我们的生活。重复了一个月的生活。每一个实习生都在经历的生活。循环循环,无限循环;重复重复,不停重复。
xx年2月9号晚,在寒风中等了将近12个小时之后的我们的期待的盼望的眼神中,一辆不明颜色的大巴终于晃晃悠悠驶进了人群拥挤的富丽雅公寓。我们装好东西,在昏黄的车仓中,和窗外的一切摆摆手,不愿再做任何停留。
黑暗中,睡梦里,我们颠簸到了浙江。同样的黑暗,同样的睡梦,我们终于回来了只是这期间,发生了太多太多的事情,承载了太多太多的感情。恍如隔世之感,那一次,体会的淋漓尽致。此间,若梦。
我是日本电产公司最普通的操作工之一,靠出卖廉价劳动力来赚取工资。以一个中国人的身份来说,我对日本厌恶至极。从一个车间操作工来说,我厌倦这里繁杂重复的工作。但从一名学习者的角度来说,我确实也有自己的感想。其一:日资企业,特别注重企业文化。第一天培训,3q6s就不停被提及。关于工作资料的整理,员工形象的塑造,工作礼仪,沟通礼貌用语等等。曾有同事被剥夺加班的权利,因为面纱没带好过,基本形象不得体。其二:日本人的环保节约,文化渗透等意识。最初接触这种意识,是在日本动漫里。仅仅一部动漫电影,从始至终都在贯穿着这种意识,保护自然,节约资源。在公司里,有开关的地方必有字条:节约用电。一下班,车间马上关灯。上班时,休息区也绝不会灯火通明。每个饮料售货机边摆放着不同类别的各色垃圾桶。凳子,桌子上的字条垃圾入桶,使用后请摆放整齐。楼梯,过道中间的界限大大提高了人员流动的速度,保证了行走的安全。走道上方的各种励志标牌,日历旁的礼貌用语,阶梯拐弯处得大镜子及旁侧的仪容仪表照片。但是,行动和语言是有差距的,结果虽并不见得会大有效益,但我们最起码可以看到他们对此的态度与决心。其三:办事效率甚高。或许是被学校的效率折磨迟钝了,一天不到所有证件,服装一应俱全的事情让我们瞪大了眼睛,不住的感慨。如此大的一个公司,每个管理人员都各司其职,互动合作,提高了整个公司的效率。如此繁杂的事物都出理得井井有条,我们有些愕然。
打工的生活,我们极力去铭记那些快乐,忘掉那些痛苦与难过。可它终究是这样,无聊,枯燥,乏味,重复,疲倦。就是现在回忆,也依然不能去享受的`回味。每天将近12小时的站立工作,一刻不能休息的不停劳作,那双站麻站痛的脚,腿,瞌睡的直往下倒的身体,因为药水,手套泡白的手,脱层的指甲,面对喋喋不休蛮不讲理得线长时那份烦躁的心情,在高速运转机器下忙乱的大脑压抑的心情,生着病却咬牙坚持的一幕幕,大雪路上那灌进水的鞋,冰凉的脚,身无分文过年时以泡面度日的场景太多太多,我们都艰难的挺了过来。这样的生活,幸好只是一个月而已。记得书音说过,因为不愿再经历,所以我们必须努力逃离,去争取自己想要的生活与工作。知道了生活的不易,打工的辛苦,就更要好好规划自己的未来,你到底,想要那种生活,为了它,你愿意付出怎样的努力。
身边的人,是那些和我们朝夕相处的新、老员工。从他们身上,我学到了很多。这样枯燥而又重复的工作,我们仅仅做了1个月,而他们有的做了5、6年甚至十年之久。或许是生活所迫,他们不得不埋头于既得的工作中,夜以继日,不停劳作。我从来不是一个耐心的人。我明白,不管以后从事什么职业,都不可能象自己想象的那般自由自在。有时候,你必须学会隐忍,你必须学会耐心,你必须学会从自己的工作中寻找乐趣,找到一如既往坚持下去的动力和寄托。坚持,坚持,无论做什么事都少不了坚持。我们眼中的社会,充满陷阱和不信任。其实,事物就是那样,如何考虑,决定权却在自己手里。我不会忘记那个好心提醒我们财物放好的大姐;不会忘记带给我快乐和温暖的杨哥伊姐;不会忘记那个给我揉肩的小蓝;不会忘记给我阳光和欢乐,陪我郁闷的小宋;不会忘记不时鼓励我,帮助我的唐唐。在社会的磨砺下,我们也许有一天也学会了用冷漠去掩饰自己,保护自己。但是,无论如何,我们都必须善良。只有一颗温润而又善良的心才能在这浮躁的社会里找寻到自己的定位,收获到精神的愉悦和良心的馈赠。不要听信别人太多的话,所谓的经验之类。一切事物,都只是相对而言,你不曾亲身体会,用心经历,便不可能知其中况味。所以,自己去试试,让你的心去贴近事物最本真的一面,从你自身角度,去学习去感受,这才是我们该做的。不要怕经历,经历是一笔财富。
家,家乡,这是一直活跃在我们内心深处却不敢去想不敢去触碰的词汇。多少次,我们重复着同一个场景,同一个梦。多少次,同伴每天都清晰不忘的倒计时。多少次,日记里一笔一笔记下那真切的想念。多少次,看着熙熙嚷嚷的人群悄然滑下泪滴。多少次,挂了电话后一动不动的呆坐。窗外震天的炮竹,不解其中滋味。从那时起,知道了家真正的含义。家,是一种感觉,一种贴心的安全和信任。回程的车驶进河南,我们就开始兴奋,到了商丘,更别提有多激动。看到师院的大门,那颗漂泊的心终于安定。珍惜生活的现在,现在的生活。家里的人,有人的家。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
打工实践报告(一)
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的`实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
打工实践报告(二)
“做管理,三分理论,七分实践”,以前对曾老师的这句话没多大的认识。直到今年暑期期间,我们组四个人带着运营管理的理论知识,一起去到了**市**有限公司进行生产实习,这时才真正地体会到曾老师的话所包含的深刻道理。
通过这次生产实习,使我对企业的运营管理的认识有了一次质的飞跃,同时,理解了老师在课堂上一再强调实践对管理的重要性的用心良苦。在此我要感谢老师对我们悉心培养和教导。
在去实习之前,我们组的四个人决定分工合作,发挥团队精神。由于我对产品的市场营销比较感兴趣,经过协商,我选择了市场营销作为实践的重点。以下是我在实践中的一些体会报告,恳请老师批评指正。
**市**有限公司成立于1998年,经过五年的发展,已建成佛山市较大规模的建陶生产企业。公司严格按ISO9001:2000的要求建立质量管理体系,制定了“以质量为基础,以产量求生存,以稳定寻发展”的质量方针。坚持“质量第一,信誉第一”为宗旨向顾客提供优质的产品与服务。**有限公司已经建立了一个完整的职能部门体系,营销部就是其中的一个独立的部门。现在营销部拥有一个完整的销售网络、一批经验丰富的专业营销人员和多渠道的销售方式,主要负责公司产品的推广和销售。
现阶段,在建材业竞争欲演欲烈的现况下,产品的销售就显得更加重要。然而,**有限公司凭借着自己强大的销售网络和强大的营销队伍,在激烈的市场竞争中不断发展壮大,()其产品不仅在国内市场占有较大的份额,同时也畅销海外,尤其是在东南亚和中东市场,**都有着不少的市场分额。公司2005年财务显示,产品在国内销售总额为7241万人民币,海外销售总额为422万美元,比上一年增长25.3%。其公司“荣俊”和“家雄”两个品牌随着销售的不断扩大,因此深入人心,得到消费者的一致好评,在市场上有着较好的口碑。
在**有限公司的产品市场营销过程中,目标消费者位居于中心地位。首先是识别总体市场,将其划分为较小的细分市场,选择最有开发价值的细分市场,并集中力量满足和服务于这些细分市场。然而,营销部的设计是由其控制的四大要素(产品、价格、渠道和促销)所组成的市场营销组合。为找到和实施最好的营销组合,营销部要进行市场营销分析、计划、实施和控制。通过这些活动,营销人员观察并应变于市场营销环境,还根据不同的市场具体实施不同的营销方法。
下面是**有限公司的产品市场营销决策流程图:
**有限公司是如何在短短的五年发展中取得如此辉煌的成绩的呢?这除了其产品质量好、重合同、守信誉、价格合理和服务周到等等之外,还因为其拥有一批经验丰富的专业营销人员,更重要的是其建立了一个强大而且有效销售网络和营销理念。新家翔一直把产品的营销放在公司发展战略的重要位置,视为企业生死的关键,其营销部因此得到了一个较好的发展背景。
然而,新家翔营销的最大成功还是在于它的绩效管理,其对营销人员采取了绩效考核制度。每一个员工的工资=底薪+提成,所以员工的工资与其销售的业绩有着密切联系,这就是说销售业绩好坏会直接影响到员工的收入。这样的考核制度既体现了竞争,也兼顾了公平,对员工来说不仅是一种压力,同时也是一种动力。所以,新家翔的每一个员工都会在公平竞争的环境下,为着自己的业绩而不断努力奋斗。
新家翔在市场营销方面有着自己的理念,根据自己的实际情况寻求适合自身发展的营销模式。在产品的推广销售,其主要是通过中间代理商来实现。由于要建立自己的专门直销渠道需要花费很大的人力物力,要付出很大的成本,而且也没有通过代理商那样遍布得广泛和有效的销售。因此,从经济成本和获利等方面因素的分析,新家翔选择了代理销售的方式进行产品的推广和销售,从而降低成本,扩大销售。现在,新家翔的产品有着强大的销售网络,几乎遍布了我国大中型城市,现正向着中小型城市发展,让每一个中国的家庭都可以用上新家翔的优质产品,品味生活的艺术。然而,新家翔选择代理商时也是经过慎重的思考和科学的估计才作决定的,一个代理商的好坏不仅会直接影响到产品的推广和销售,而且会影响到企业在消费者心目中的形象。因此,新家翔选择代理商时非常注重其实力、信誉、和口碑,并且对合作的代理商进行必要的培训和监督,并进行有效的激励措施。在国外,新家翔同样运用代理商的营销方式进行产品的销售。通过第三方的代理商,新家翔能有效地把产品销往海外其它国家,并占领了不少的市场份额,为企业的扩大和走出去奠定的良好的基础。
为了配合企业的销售,**在全国区域内,设立了众多服务机构,以“热诚、耐心、专业、高效”的服务宗旨为核心,提供产品咨询、优化方案、销售指引、合作商谈、后续跟进及建议受理等帮助,以让广大陶瓷的每一位客户,都能享有周到、优质的服务。
通过这次的实践活动,让我真正地领悟到了理论与实践相结合的重要性。企业的运营管理是一个复杂的过程,特别是产品的营销,它不仅涉及产品的销售、库存和售后服务,还与原材料的供应、产品的生产经营和质量的控制等都有着密切的联系。因此,我们可以综合地运用书本中的生产经营、纵向集成、供应链管理、质量管理、以及库存管理等专业知识去解决一些实际问题。然而,我们要成为一个成功的管理者还有长路要走。但是,在曾老师的指引下,我相信我们将会走少很多弯路,离成功会更加近一些!
打工实践报告(三)
这个暑假,既有日晒万里阳光灿烂的酷热时候,也有狂风暴雨一洗多日酷暑的时候。然而,无论是晴天还是雨天,都阻挡不了我去积极参加各种社会实践的热情。
在这个假期里,我既有过去打工的经历,也有去学车的经历。然而,收获最大的,无疑还是在打工期间的所见所闻。虽然时间不长,所做的工作不多,我还是从这次打工中一觑社会缩影。这也算是我初次亲密接触社会吧。
xx年7月28日,我到了佛山市华艺灯饰城品上灯饰店做实习生。说是实习生,其实是什么工作都做一点,销售,仓库以及数据管理都稍稍接触了一下。
初来咋到的第一天,经理指定了一位销售员带领什么都不知道的我。刚刚报到,销售员先简单给我介绍了一下店里各种灯饰的所在位置,告诉我平时要做的东西其实不多,有客的时候接一下客,没客人的时候整理一下店子的卫生,再实在没事做的时候甚至可以自己干自己的事情。不过,作为一名刚出来打工的大学生,我最需要的还应该是学习灯饰的基本知识,这样才足以应付客人的各种问答。
公司文化
第一天到来,由于我本身比较内向,我对店里的同事们,甚至是老板都分得不太清楚,和他们更是没有什么话说。不过,不久我就发现,这家店子的员工其实都很淳朴,为人都很和蔼,对着我这个刚出来打工的小妹妹也都客客气气的。更让我感动的是,每个中午老板跟员工们在同一张桌子上吃盒饭,大家感觉上更像是朋友而不是领导与员工的关系。老板是潮汕人,对功夫茶情有独钟,所以店里也有一套功夫茶具,每当有客人要签单的时候老板总喜欢真挚地请客人坐下喝茶,拉拉家常聊聊天。也许,这就是所谓的企业文化?由此我感悟,企业内优秀的企业文化能让职工之间关系和谐,店员跟顾客之间的关系更亲近,工作上更有激情,心态也更平和。
市场销售
慢慢地,我便跟着那位销售员一起销售,虽然我所能做的也仅仅是倒水给客人,帮销售员拿计算器开灯遥控器一类的小事,根本就不敢随便乱说话,害怕因此说错了话而丢失了客户。可是,就是这样的跟随,也能让我受益不浅。我渐渐地明白了从销售到开单到取货到点货再到售后服务的各种环节的各种细节。
由于这个店子的灯饰市场定位为高价位,所以销售员一点也不担心会丢失某些在乎价格的客人。而我也发现,即使是这里的灯饰偏贵,它依旧是不缺客源的,因为这个比较贵的价格包含了良好的服务和优质的质量保证。而来这里购买灯饰的客人,也并不是我想象中的那样以散客为主,相反,店里的订单大多来自企业或者是装修设计公司。因此,与这些客户搞好关系,对引来固定的回头客起着相当大的作用。有时候,销售要讲究的并不是销售的技巧,而是与大客户处理好关系,这也算是初出社会的我学到的重要一课吧。
信息管理
在这个店里,最吸引我的无异就是电脑里的那一个erp软件。专业的敏感顿时让我对它发生了兴趣。在学校里,我总能学到erp的各种相关知识,可就是没见过实际上的软件应用。这不,我就得到了一个去体验erp软件的机会了。在这个店子里,老板只指定了一个员工才有权管理这个软件,其他人不得乱碰电脑,所以我也只能是坐在一旁看着她操作。
一个erp软件其实可以细分到很多种功能,只不过我们教材上讲的也只是一些基础功能而已。店子里的erp软件分别管到了仓库,门店,以及售后资料几大块的资料。而其中,我们用得最多的是门店的那一块。在这一块里,有各个灯饰的型号,价格,折后价的资料,而且可以按各种方式按不完全字符查询,实在是很方便店员管理整个门店。而店里的规则,是每完成一个订单,就要录入数据,把客户资料也录入,如此方便更完善的售后服务,以及更容易得到回头客。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
一、活动目的:
为了更好的为全体学生服务,让同学们对食堂的公益性、服务质量及食堂的饭菜质量、整体工作流程、卫生保障工作有更直观的了解,促进同学与食堂工作人员的交流,创建优质、安全、节约、和谐的食堂环境。
二、活动对象:
每系各派出2名代表、宿管部所有成员、招募的志愿者及各食堂工作人员。
三、活动地点:
师院西校区第一至第五食堂(注:第三食堂为北方面馆,下同)
四、活动的基本情况:
(1)前期安排:
a.郭剑飞、李节康负责活动的总策划
b.活动前一周宿管部成员与饮食中心负责人阳主任对该活
动的相关事项进行接洽。
c.4月23日召开本部门会议,安排工作事项。
d.4月24日召开各系生活部会议,介绍“走进食堂”各项工作,要求各系推荐2名同学参加活动。
e.4月25日至4月26日在千禧楼前张贴宣传海报及红纸,挂宣传横幅,同时摆台招募志愿者。4月26日下午召开志愿者会议,宣传相关事宜及注意事项。
f.宿管部将所需的表格、工作牌都准备好,并将值班人员安排表交给饮食中心。
(2)活动期间:
a.活动时间:4月27日,同学们在食堂体验一整天。时间段为7:00—12:30 15:50—18:30
b.五个食堂的值班安排:
c.3:30—8:00有两位值班同学随采购员到市贸中心进行食品采购。其他同学在食堂同食堂工作人员洗菜、切配、制作、售卖等工作流程,并对食堂进行相关评分。
d.每个系的其中一名代表必须用自己所带的相机将所在的
食堂的画面拍摄下来作为活动的相关资料。
e.活动要求:活动期间一定督促同学遵守食堂的相关规定,能与食堂工作人员和谐相处。
f.活动结束后,各食堂的志愿者交食堂评分表和心得体会。 (3)活动后期:
食堂的评分统计情况(附表1) 五、活动效果:
加强管理、严格把关、强化责任、整体联动。同学们真实地了解食堂的卫生情况,加强了学生与食堂员工地交流和沟通,拉近了彼此之间的距离。这也使全校师生更全面地了解食堂的餐饮管理。活动过后,我们把同学们的意见和建议与食堂工作人员进行了交流,并在某些方面达成了共识,食堂人员的服务态度和食堂的卫生情况都有所改善。同学们能以一种理解态度对待食堂,而食堂工作人员也以更好地保障大学生的食品安全为中心进行工作,共同营造了良好的食堂文明文化。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
实习只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。
小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!
不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。
在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?
两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书“只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落,成为校园里一道亮丽的风景。显然,大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流,大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。
对于大学生打工,一直是”仁者见仁,智者见智“,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
打工的途径或者形式多种多样,只要是对社会有益,对自己积累人生经历有益,还能够有少量收入,就可以毫不犹豫的参与其中。
虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了企业能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在工厂里,数字绝对不可以错,因为质量是企业第一生命,质量不行,企业生产就会跟不上,而效率也会随之下降,企业就会在竞争的浪潮中失败。
因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。
总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对”有经验者优先“的感悟。 ……
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的.批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
现今,在人才市场上大学生已不是什么”抢手货“,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的”无形资产“,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道”两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书“的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
除了工作中我学到很多很多在学习中无法学到的知识和经验外,在我看来,我收获最大的是,我变得很开朗很自信。以前在人群里,我胆小得几乎宁愿缩在角落里,希望没人能注意到我。而这一次,在我们的小组会议里,我变得很自信,我勇于在大家面前表达我的看法,勇于向组长提出建议。更有甚者,在每一次活动中,我都踊跃参加,表现相当积极。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得,这次社会服务活动给我最多的是,让我自己有了很大的改变,而且这个改变,是我之前都一直想要的。
在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用去自己的只是,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
打工实践报告(一)
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过,要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
打工实践报告(二)
“做管理,三分理论,七分实践”,以前对曾老师的这句话没多大的认识。直到今年暑期期间,我们组四个人带着运营管理的理论知识,一起去到了**市**有限公司进行生产实习,这时才真正地体会到曾老师的话所包含的深刻道理。
通过这次生产实习,使我对企业的运营管理的认识有了一次质的飞跃,同时,理解了老师在课堂上一再强调实践对管理的重要性的用心良苦。在此我要感谢老师对我们悉心培养和教导。
在去实习之前,我们组的四个人决定分工合作,发挥团队精神。由于我对产品的市场营销比较感兴趣,经过协商,我选择了市场营销作为实践的重点。以下是我在实践中的一些体会报告,恳请老师批评指正。
**市**有限公司成立于一批经验丰富的专业营销人员和多渠道的销售方式,主要负责公司产品的推广和销售。
现阶段,在建材业竞争欲演欲烈的现况下,产品的销售就显得更加重要。然而,**有限公司凭借着自己强大的销售网络和强大的营销队伍,在激烈的市场竞争中不断发展壮大,()其产品不仅在国内市场占有较大的份额,同时也畅销海外,尤其是在东南亚和中东市场,**都有着不少的市场分额。公司2005年财务显示,产品在国内销售总额为7241万人民币,海外销售总额为422万美元,比上一年增长25.3%。其公司“荣俊”和“家雄”两个品牌随着销售的不断扩大,因此深入人心,得到消费者的一致好评,在市场上有着较好的口碑。
在**有限公司的产品市场营销过程中,目标消费者位居于中心地位。首先是识别总体市场,将其划分为较小的细分市场,选择最有开发价值的细分市场,并集中力量满足和服务于这些细分市场。然而,营销部的设计是由其控制的四大要素(产品、价格、渠道和促销)所组成的市场营销组合。为找到和实施最好的营销组合,营销部要进行市场营销分析、计划、实施和控制。通过这些活动,营销人员观察并应变于市场营销环境,还根据不同的市场具体实施不同的营销方法。
下面是**有限公司的产品市场营销决策流程图:
**有限公司是如何在短短的五年发展中取得如此辉煌的成绩的呢?这除了其产品质量好、重合同、守信誉、价格合理和服务周到等等之外,还因为其拥有一批经验丰富的专业营销人员,更重要的是其建立了一个强大而且有效销售网络和营销理念。新家翔一直把产品的营销放在公司发展战略的重要位置,视为企业生死的关键,其营销部因此得到了一个较好的发展背景。
然而,新家翔营销的最大成功还是在于它的绩效管理,其对营销人员采取了绩效考核制度。每一个员工的工资=底薪+提成,所以员工的工资与其销售的业绩有着密切联系,这就是说销售业绩好坏会直接影响到员工的收入。这样的考核制度既体现了竞争,也兼顾了公平,对员工来说不仅是一种压力,同时也是一种动力。所以,新家翔的每一个员工都会在公平竞争的环境下,为着自己的业绩而不断努力奋斗。
新家翔在市场营销方面有着自己的理念,根据自己的实际情况寻求适合自身发展的营销模式。在产品的推广销售,其主要是通过中间代理商来实现。由于要建立自己的专门直销渠道需要花费很大的人力物力,要付出很大的成本,而且也没有通过代理商那样遍布得广泛和有效的销售。因此,从经济成本和获利等方面因素的分析,新家翔选择了代理销售的方式进行产品的推广和销售,从而降低成本,扩大销售。现在,新家翔的产品有着强大的销售网络,几乎遍布了我国大中型城市,现正向着中小型城市发展,让每一个中国的家庭都可以用上新家翔的优质产品,品味生活的艺术。然而,新家翔选择代理商时也是经过慎重的思考和科学的估计才作决定的,一个代理商的好坏不仅会直接影响到产品的推广和销售,而且会影响到企业在消费者心目中的形象。因此,新家翔选择代理商时非常注重其实力、信誉、和口碑,并且对合作的代理商进行必要的培训和监督,并进行有效的激励措施。在国外,新家翔同样运用代理商的营销方式进行产品的销售。通过第三方的代理商,新家翔能有效地把产品销往海外其它国家,并占领了不少的市场份额,为企业的扩大和走出去奠定的良好的基础。
为了配合企业的销售,**在全国区域内,设立了众多服务机构,以“热诚、耐心、专业、高效”的服务宗旨为核心,提供产品咨询、优化方案、销售指引、合作商谈、后续跟进及建议受理等帮助,以让广大陶瓷的每一位客户,都能享有周到、优质的服务。
通过这次的实践活动,让我真正地领悟到了理论与实践相结合的重要性。企业的运营管理是一个复杂的过程,特别是产品的`营销,它不仅涉及产品的销售、库存和售后服务,还与原材料的供应、产品的生产经营和质量的控制等都有着密切的联系。因此,我们可以综合地运用书本中的生产经营、纵向集成、供应链管理、质量管理、以及库存管理等专业知识去解决一些实际问题。然而,我们要成为一个成功的管理者还有长路要走。但是,在曾老师的指引下,我相信我们将会走少很多弯路,离成功会更加近一些!
打工实践报告(三)
这个暑假,既有日晒万里阳光灿烂的酷热时候,也有狂风暴雨一洗多日酷暑的时候。然而,无论是晴天还是雨天,都阻挡不了我去积极参加各种社会实践的热情。
在这个假期里,我既有过去打工的经历,也有去学车的经历。然而,收获最大的,无疑还是在打工期间的所见所闻。虽然时间不长,所做的工作不多,我还是从这次打工中一觑社会缩影。这也算是我初次亲密接触社会吧。
xx年7月28日,我到了佛山市华艺灯饰城品上灯饰店做实习生。说是实习生,其实是什么工作都做一点,销售,仓库以及数据管理都稍稍接触了一下。
初来咋到的第一天,经理指定了一位销售员带领什么都不知道的我。刚刚报到,销售员先简单给我介绍了一下店里各种灯饰的所在位置,告诉我平时要做的东西其实不多,有客的时候接一下客,没客人的时候整理一下店子的卫生,再实在没事做的时候甚至可以自己干自己的事情。不过,作为一名刚出来打工的大学生,我最需要的还应该是学习灯饰的基本知识,这样才足以应付客人的各种问答。
公司文化
第一天到来,由于我本身比较内向,我对店里的同事们,甚至是老板都分得不太清楚,和他们更是没有什么话说。不过,不久我就发现,这家店子的员工其实都很淳朴,为人都很和蔼,对着我这个刚出来打工的小妹妹也都客客气气的。更让我感动的是,每个中午老板跟员工们在同一张桌子上吃盒饭,大家感觉上更像是朋友而不是领导与员工的关系。老板是潮汕人,对功夫茶情有独钟,所以店里也有一套功夫茶具,每当有客人要签单的时候老板总喜欢真挚地请客人坐下喝茶,拉拉家常聊聊天。也许,这就是所谓的企业文化?由此我感悟,企业内优秀的企业文化能让职工之间关系和谐,店员跟顾客之间的关系更亲近,工作上更有激情,心态也更平和。
市场销售
慢慢地,我便跟着那位销售员一起销售,虽然我所能做的也仅仅是倒水给客人,帮销售员拿计算器开灯遥控器一类的小事,根本就不敢随便乱说话,害怕因此说错了话而丢失了客户。可是,就是这样的跟随,也能让我受益不浅。我渐渐地明白了从销售到开单到取货到点货再到售后服务的各种环节的各种细节。
由于这个店子的灯饰市场定位为高价位,所以销售员一点也不担心会丢失某些在乎价格的客人。而我也发现,即使是这里的灯饰偏贵,它依旧是不缺客源的,因为这个比较贵的价格包含了良好的服务和优质的质量保证。而来这里购买灯饰的客人,也并不是我想象中的那样以散客为主,相反,店里的订单大多来自企业或者是装修设计公司。因此,与这些客户搞好关系,对引来固定的回头客起着相当大的作用。有时候,销售要讲究的并不是销售的技巧,而是与大客户处理好关系,这也算是初出社会的我学到的重要一课吧。
信息管理
在这个店里,最吸引我的无异就是电脑里的那一个erp软件。专业的敏感顿时让我对它发生了兴趣。在学校里,我总能学到erp的各种相关知识,可就是没见过实际上的软件应用。这不,我就得到了一个去体验erp软件的机会了。在这个店子里,老板只指定了一个员工才有权管理这个软件,其他人不得乱碰电脑,所以我也只能是坐在一旁看着她操作。
一个erp软件其实可以细分到很多种功能,只不过我们教材上讲的也只是一些基础功能而已。店子里的erp软件分别管到了仓库,门店,以及售后资料几大块的资料。而其中,我们用得最多的是门店的那一块。在这一块里,有各个灯饰的型号,价格,折后价的资料,而且可以按各种方式按不完全字符查询,实在是很方便店员管理整个门店。而店里的规则,是每完成一个订单,就要录入数据,把客户资料也录入,如此方便更完善的售后服务,以及更容易得到回头客。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
系长和我的谈话让我受益匪浅,他说,出到社会,无论你的高还是低,用人单位看重还是你的团队精神以及工作能力。听君一席话,胜读十年书。
对于个人能力,我也曾经怀疑过,除了专业技能,我还拥有什么呢?想着毕业后自己到底能从事什么工作,背后就一身冷汗。一直在思考,作为一个大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能?我凌乱了。
成功领到了工资,结束了为期15天的寒假打工经历,我也成功地挑战了自己,对于自己的表现,我还是比较满意的,没有退缩,没有放弃,挺了过来,对于一个从来没有在工厂打过工的我来说,这算一个很不错的成绩了。有些当天就因为辛苦而中途走掉的人,也有些人上了几天坚持不下去也走掉了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。 的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活 。
对于这次的寒假打工经历,我想要说的是,它不只锻炼了我的吃苦耐劳的能力,适应环境能力,还让我懂得了,作为一个将要步入社会的人,自身的能力很重要,没有能力,没有哪个单位会要你,也不敢要你。作为大学生的我们,在提升自己专业技能的同时不忘了提高自身的各方面的能力,只有这样,你才能在社会会更好的生存,物竞天择的道理,相信大家都懂,别到自己被淘汰了才来后悔,成功者都有一个共同点,那就是比别人快一步。
在工厂,是工作场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作 ,只有拼命快速工作,你才能脱颖而出。
当我这里的时候,一股感激之情涌上心头。感谢那些热情开朗,乐于助人,帮助过我的老员工们,感谢系长的关怀与帮助,感谢班长的慰问,谢谢,谢谢你们。
照学校的要求,今年寒假,我在***进行了社会实践活动。***是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。
在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。
这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。
我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。
首先,我认识到,做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。
还有,作为一个寒假工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。
我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。
还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。
最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!
这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
1.住的难题
我是在福州念的高校,然而却跑到人人憧憬的北上广——广州查找实习,且是孤身一人。到达广州首先面临的问题是住。在广州虽也有些亲戚,然而都是进厂打工的农夫工,他们都住在厂里,根本没有方法给我供应住宿。而住宾馆太贵,看到的最廉价的特价房也要68元每天。而租房住也是不太现实的,究竟还没找着实习,若没找到怎么办?即便找到了,若离工作的地方太远怎么办?况且要找只租一两个月的房子太难了。好在母亲联系上了一个在广州工作的远房亲戚,租房居住的她慷慨解囊,接纳了我。
2.找的辛酸
虽临时解决了住的问题,可查找实习的路上却布满艰辛。虽在各大网站上投递了不少电子简历,但得到的面试机会却很少。广州是出了名的传销之地,而我的家乡广西虽也是传销重灾区,对传销早已见怪不怪,然而要我一个人穿梭在这传销名市里找实习,心多少是畏惧的,但将来的路还不是自己一个人面对,只能迎难而上了。
怀着畏惧我一次次地踏上查找之路,每一次都早早动身,就怕迟到,但有时候却还是没有早到,甚至迟到。由于有的单位离公交、地铁站挺远,且偏僻,不易找,冒着烈日找了老半天才找着。更可气的是有的公交站牌上明明写着经过此站,你坐上公交后却没有经过,而你要到的恰好是这个站,于是你不得不坐上老半天的公交返回、转车。好不简单经过了这一番番波折,可面试完一两天后也是结果出来时,要么是杳无音讯,要么是告知你说你不适合。所幸的是面试了几家后终于得到了回报。
⬢ 食堂打工实习总结 ⬢
作为一名食堂文员实习生,我在这段时间里收获了很多宝贵的经验和技能。通过这份实习,我更加深入地了解了食堂运营的方方面面,并且提高了我的沟通能力、协调能力和团队合作能力。下面我将详细地叙述我的实习经历和收获。
在实习的初期,我的主要职责是协助食堂管理员进行菜品提供和结算工作。我要负责点餐系统的操作,确保菜品的准确性和及时性。我还要负责记录食堂日常的销售数据,以便进行进一步的分析和改进。这个阶段对我的要求是细心、耐心和技术娴熟。我需要迅速适应点餐系统的使用,并熟悉菜单的排列和规格。我经常会遇到大量的订单和客户的投诉,这时需要我保持冷静和耐心,解决问题并提供满意的解决方案。通过这个阶段的工作,我提高了自己的反应能力和解决问题的能力。
随着实习时间的推移,我开始参与食堂菜品的采购工作。我负责与供应商进行沟通、比较价格和评估质量。这个阶段对我的要求是细致、理性和逻辑性。我需要了解菜品的市场行情和供应商的信誉,以便选择最合适的供应商。我也要确保采购信息是准确且符合食堂的需求。在整个采购过程中,我与供应商保持着良好的合作关系,并且时刻关注市场动态,以便及时调整食堂菜单。通过这个阶段的工作,我提高了自己的市场敏感性和谈判能力。
另外一个我参与的重要工作是食堂员工的培训和管理。我要协助管理员制定培训计划,确保员工有必要的技能和知识来提供高质量的服务。我还要负责员工的考勤和工资计算,并及时与人力资源部门进行沟通和协调。这个阶段对我的要求是组织能力强、细致周到和善于协调。我需要制定详细的培训计划和考核标准,以便有效地提高员工的综合素质。我也需要细心地记录员工的考勤情况和工资变动,确保所有的数据都是准确的。通过这个阶段的工作,我提高了自己的领导能力和人际交往能力。
在实习期间,我还积极参与了食堂的市场调研和推广活动。我要负责与校内各部门进行合作,组织一些促销活动,并收集学生对食堂的建议和意见。这个阶段对我的要求是创新能力强、细心和富有想象力。我需要研究市场需求,制定相应的促销策略,以吸引更多的学生来食堂就餐。我还要与校内社团合作,举办一些特殊的主题活动,增加食堂的品牌知名度。通过这个阶段的工作,我提高了自己的市场营销能力和创新思维。
在这段食堂文员实习的经历中,我收获了许多宝贵的经验和技能。我不仅加深了对食堂运营的了解,还提高了自己的沟通能力、协调能力和团队合作能力。这份实习让我更加明确了自己的职业目标,并为未来的工作奠定了坚实的基础。我将会继续努力学习和提升自己,为食堂的发展做出更大的贡献。
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