2025建安小学厨师劳动合同书(精华十三篇)。
在当今不断发展的世界,能够利用到合同的场合越来越多,合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道合法的合同书怎么写吗?下面是小编为大家整理的实用厨师劳动合同范本(通用13篇),希望对大家有所帮助。
建安小学厨师劳动合同书 篇1
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方: 大酒店 乙方代表签字:
甲方代表签字:***
建安小学厨师劳动合同书 篇2
招聘方:________________________简称甲方
受聘方:_________简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月,从20______年___月___日起至20______年___月___日止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。
第四条:劳动报酬
1、乙方月工资为:_______________元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月___日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及___________________________,除此不支付其它任何费用。
第五条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条:其它
1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方:_____________________乙方(姓名):_________
签约代表人:_________身份证号码__________________________________________
身份证号码:_______________________________________
建安小学厨师劳动合同书 篇3
甲方:___________________
乙方:___________________
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
一、协议期限
第一条本合同生效日期20_________年_________月_________日,本合同有效期暂定12个月,试用期1个月。
二、工作内容
第二条乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、劳动保护和劳动条件
第四条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。
第七条因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除__________________元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。
第九条厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的'饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、劳动报酬
第十条乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押__________________元作为押金。
五、劳动纪律
第十一条乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。
第十三条乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本合同。
六、劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。
第十六条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第十七条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究形事责任的;
第十八条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本合同。
第十九条乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条本合同期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本合同期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、劳动争议处理
第二十二条因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、其它条款
第二十三条本合同未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十四条本合同一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
建安小学厨师劳动合同书 篇4
招聘方:xxxxxxxx简称甲方
受聘方:xxx简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为x个月,从20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。
第四条:劳动报酬
1、乙方月工资为:xxxxx元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月x日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及xxxxxxxxx,除此不支付其它任何费用。
第五条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条:其它
1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方:xxxxxxx乙方(姓名):xxx
签约代表人:xxx身份证号码xxxxxxxxxxxxxx
身份证号码:xxxxxxxxxxxxx
建安小学厨师劳动合同书 篇5
甲方:
乙方: 性别: 年龄:
居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
一、 动协议期限
第一条 本协议生效日期20______年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。
二、 工作内容
第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、 劳动保护和劳动条件
第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。
第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20______元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。
第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、 劳动报酬
第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20______元作为押金。
五、 劳动纪律
第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条 乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。
第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。
六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。
第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。
第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:
1、 每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、 严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、 被依法追究形事责任的;
第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、 劳动争议处理
第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、 其它条款
第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
建安小学厨师劳动合同书 篇6
甲方(聘用方):
法定代表人: 电话:
乙方(受聘方): 身份证号码:
住所: 电话:
鉴于甲方业务需要,雇佣乙方为甲方提供种养殖一体化生产劳务。甲乙双方根据国家有关法规、规定,按照自愿、平等、协商一致的原则,签订本合同。
第一条 劳务合同期限
1.合同有效期:自____年___月___日至____年___月___日止,合同期满聘用关系自然终止。
2.聘用合同期满前一周,经双方协商同意,可以续订聘用合同。本合同期满后,任何一方认为不再续订聘用合同的,应在合同期满前一周通知对方。
第二条 工作报酬
1.甲方按___支付乙方工资,为______元/___人民币。
2.甲方不需要为乙方缴付养老保险金、待业保险金和其它社会保险金。
3.乙方不享受国家规定的法定节假日、寒暑假、探亲假、婚假、计划生育等假期。
第三条 工作岗位
1.甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向安排乙方的具体工作岗位及职责。
2.甲方根据工作需要及乙方的业务、工作能力和表现,可以调整乙方的工作岗位。
第四条 工作时间
采取不定时工作制,具体工作和休息时间由甲乙双方根据情况适时安排。乙方请病假事假须经甲方同意,甲方将按日扣发工资,在合同期内,病假事假累计不得超过30天,连续病假事假不得超过3天。超过或未经甲方同意而擅离职守的,甲方有权解除合同,并追究乙方的违约责任。
第五条 工作纪律、奖励和惩处
1.乙方应遵守国家的法律、法规。
2.乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律,自觉服从甲方的管理、教育。
3.乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律,甲方有权解除合同,并追究乙方的责任。
第六条 生病及事故责任约定
1.甲乙双方约定,乙方在工作期间因病或非工负伤的,医疗及相关费用自理,医疗期内不能继续工作的,甲方不支付劳务费,同时甲方有权解除劳动合同。
2.甲乙双方约定,甲方为乙方购买_____________________意外伤害保险,用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意外伤害的补偿,保险期限与本协议期限相同。
第七条 聘用合同的变更、终止和解除
1.聘用合同依法签订后,合同双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更时,双方应协商一致,并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的,原合同继续有效。
2.聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时,聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一周前,经双方协商同意,可以续订聘用合同。
3.甲方单位被撤消,聘用合同自行终止。
4.经聘用合同双方当事人协商一致,聘用合同可以解除。
5.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。
(1)被依法追究刑事责任的;
(2)严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的;
(3)故意不完成工作任务,给公司造成严重损失的;
(4)严重失职,营私舞弊,对甲方单位利益造成重大损害的;
6.有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但应提前一周通知受聘方。
(1)乙方患病或非因工负伤医疗期满后,不能从事原工作,也不愿从事甲方另行安排适当工作的;
(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;
(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使已签订的聘用合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;
(4)乙方不履行聘用合同的。
第八条 其它事项
1.甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议,按法律规定应先申请仲裁,如一方对仲裁裁决不服,可以向人民法院提起诉讼。
2.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,经甲、乙双方签字后生效。
3.本合同条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
甲 方(盖章):_________ 乙方(签字):_________
代表人(签字):_________
_____年____月____日 _____年____月____日
签订地点:_________ 签订地点:_________
建安小学厨师劳动合同书 篇7
甲方:_______
乙方姓名:_______
身份证号:_______
根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为,从__年__月__日起,到__年__月__日终止。
第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。
第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。
第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的.约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。
第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。
第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。
第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。
第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。
第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。
第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。
第十一条双方约定的其他内容:
第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
建安小学厨师劳动合同书 篇8
甲方:____________________
乙方:____________________
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20______年______月______日起至20______年______月______日止,期满如需继续聘用,必须另行签订合同。
2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。
3、甲方负责提供人员工资。
4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。
5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。
6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。
8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。
9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权利与职责
1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的`食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。
4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。
5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。
10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。
11、乙方不得无故不按时提供伙食。
12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。
13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。
14、若双方终止本合同时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
三、本合同未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本合同签字之日起生效,涂改无效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
建安小学厨师劳动合同书 篇9
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
建安小学厨师劳动合同书 篇10
甲方名称:_________________
营业地址:_________________
公司代表:_________________
乙方姓名:_____________性别:_____________出生年月:______________年________________月_____________日
身份证号码:_________________联系电话___________________家庭住址:________________
甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方平等协商,订立本合同。
第一条劳动合同期限
本合同为有固定期限的劳动合同,合同期从_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金:______________元
第二条工作内容及岗位
1.甲方根据工作需要,安排乙方在_________________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。
2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。
第三条劳动纪律
甲方应根据国家有关规定,制定各项规章制度,并上墙公布上,同时作为本合同的附件,与本合同一并履行;
乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的领导,管理和指挥;
乙方必须严格遵守安全操作规程,乙方对甲方管理人员违章指挥,强令冒险作业,有权拒绝;
乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的.待遇,按公司相关规定执行。
第四条工资
工资应当以货币形式按月支付,基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。
第五条违约责任
本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行,由过错的一方承担法律责任;如属双方过错,应根据实际情况,由双方分别承担各自的法律责任;
甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的,应当根据后果和责任大小,依法赔偿对方损失;
第六条劳动合同的解除
1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。
2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职,甲方有权随时终止本合同;
3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。
第七条劳动争议处理
本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;
协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。
本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;
本合同一式二份,甲、乙双方各执一份
甲方(单位公章):_________________
公司代表:_________________(签字盖章)___________________
签订日期:______________年________________月_______________日
乙方(签字盖章):___________________
身份证号码:_________________
签订日期:_________________年_______________月________________日
建安小学厨师劳动合同书 篇11
甲方:
乙方:身份证号码:
根据和有关劳动政策法规规定,甲乙双方在平等
自愿,协商一致的基础上签订本协议.
第一条:聘任期限:从 年月 开始计算。
第二条:工作内容
1. 甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.
2. 乙方负责餐厅,厨房安全,防火,卫生工作.
3. 乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责.卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任.(硬件设施除外)
4. 乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备,节约能源,避免浪费.做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富, 色 ,香, 味俱全的高品质菜品.
第三条:劳动纪律
1. 甲方应根据和有关规定,制定本单位各项具体规章制度.
2. 乙方应遵守国家法律,法规和甲方依法制定的各项规章制度:严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范:爱护甲方财产,遵守职业道德:服从甲方的`管理和教育.
3. 乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律,法规和本单位相关规章制度,给予纪律处分,经济处分,直至解除劳动协议.
第四条:劳动报酬
1.乙方工资为: 元/月
2.乙方每月工资由甲方于次月发放。
3.乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐及住宿提供,除此不支付任何费用。
4.乙方在工作期间无其他福利待遇,乙方自愿放弃社保,乙方如在工作期间请假,应征得甲方同意,未经甲方同意,甲方有权不支付请假工资或解除协议。
第五条:劳动纪律
1. 如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2. 如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3. 乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告,处罚,直至辞退。
第六条:劳动保护,劳动条件
甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所,切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。乙方应提供健康证,乙方因自身原因患病,甲方概不承担任何责任。
第七条:其它
1.甲,乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方协商解决。
2.根据项目部实际情况需要,甲方可随时与乙方解除合同。
3.本协议一式叁份,甲方两份,乙方一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方:年月日
乙方:年月日
建安小学厨师劳动合同书 篇12
甲方:
负责人:
饭店住址:
乙方:
身份证号码:
经过甲乙双方的充分协商, 饭店聘用 厨师,双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的,双方认真遵守。
第一条 从 年 月 日起至 年 月 日止,甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。
第二条 甲方的`义务。
1 包乙方的吃住。
2 按照乙方的需要及时购进做菜饭的一切原辅材料。
3 定时付给甲方的报酬。数额: 元(大写: 元)。时间:每月的 号。方式:现金。
4 甲方要辞退乙方,应该提前30天通知乙方。
5 其他(你认为需写的)。
第三条 乙方的权义务。
1 有客人来,乙方就得下厨,及时、保质地按照客人的需要做好菜。
2 需要的做菜的原辅材料,乙方应该提前一天通知甲方。列明名称,数量,质量等。
3 每一菜肴的价额,有乙方负责报价。之前,应该和甲方协商。
4 如果乙方有事需要离开本店处理,应该提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。
5 如果甲方辞职,应该提前30天通知甲方。
6 其他需要写的。
第三条 如果一方违约,应该程度违约金。双方约定违约金为: 元
第四条 未尽事宜,由双方协商解决。
第五条 本协议,经过双方签章后生效。
第六条 本协议一式两份,具有同等效力。双方各持一份。
甲方: 乙方:
年 月 日 年 月 日
建安小学厨师劳动合同书 篇13
__________________(以下简称甲方)和__________________(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国湖南省长沙市签订本合同,条文如下:
一、服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿××酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备×菜菜谱,主理×菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映×菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人500美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为××××美元;(其中特一级烹饪技师工薪为1800美元,特二级烹饪技师为1600美元,特三级烹饪技师为1500美元,中一级烹饪技师为1400美元,中二级烹饪技师为1300美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。
小时工薪按下列公式计算:
小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时
三、双方责任
甲方责任
1.负担乙方应聘人员自中国××到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户(帐号:××××),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。
乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的.风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国华盛顿××酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方代表 乙方代表
××× ×××
法定地址:____ 法定地址:____
××年×月×日
