酒店餐饮实习周记
发表时间:2026-04-09酒店餐饮实习周记(汇总12篇)。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
7月1日
我正式加入了扬州新世纪大酒店,成为餐饮部的一员,我的职位是餐饮服务员(实习)。我一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。
新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅,以及各类大、中、小会议室,学术报告厅,会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
本周,是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上,当时他的讲话使我撼动,个人也有相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。
初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。
7月15号
虽然我们只在酒店进行实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,由师傅们带着我们进行不间断的技能指导,我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。但是,我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬
7月30号
中餐厅的工作确实如前人所说――“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一
8月15号
我的床底下放着一双崭新的高跟鞋,那是我们制服的一部分。我被分配到中餐厅26楼,每个人都说这是个美差。我的制服也与众不同,旗袍配一双高跟的黑皮鞋。穿上后整体感觉好极了。第一次穿这种高跟鞋,原本个高的我显的更高挑了。就因为这,对高跟鞋倍有好感。 还没来得及细细端详这一身行头,我就上岗跟班了。我师父潘文沁细心的跟我讲了工作的程序,注意事项,以及整个厅面的分布。我就开始了全新岗位的尝试。可是工作一结束就好疼,好酸,好累。皮鞋把我的后跟磨破了。流出来的血没及时清理与丝袜粘在一起。并且由于脚长时间处于被垫高这么个状态,脚掌接触平面如针扎一般。现在看到高跟鞋我就浑身打颤,简直是梦魇。还是平底鞋实在啊
发工资了,一点点兴奋地感觉都没有。
我这个星期除了抱怨,好像没有什么了,态度有些消极,我需要时间调整自己的态度,我好像走进了死胡同,我需要从另一个角度看问题,也许换个角度,我就会开心些,积极点。 既然选择了,就坚持下去,对于一个自己不喜欢的工作,要不换,要不就不要抱怨,既然做了就做好。
8月31号
这段实习的日子,我发现自己和《士兵突击》里的许三多竟是如此相似,我曾经一度暗自神伤,自惭形秽。万幸的是,正如许三多有一位史班长一样,我也有一位善解人意,诲人不倦的好师傅。正是师傅的循循善导和不断鼓励,才使我走过了那段最艰难最阴霾的日子。许三多后来终于成了一名尖子兵,我最后也终于能够胜任自己的工作。潘文沁,谢谢你,你是位好师傅!
坦率地说,到现在我对这样一份工作还有偏见的。然而日复一日,等我真正融入这份工
作以后,才发现它同样需要智慧和技巧,需要不断地努力,追求精益求精。三百六十行,行行出状元。向秀丽是售票员中的状元,售票也是和传菜同样简单的工作,然而向秀丽还是做得比别人都更胜一筹,得到所有乘客的一致认同。由此可见,哪怕再小的事,要做得最好,也实在是一件并非轻而易举的事。服务行业更是如此,事无巨细,只有做好每一个细节,才能博得客人的高度满意。
实习的过程中,有过怨言,有过退缩。但我很庆幸,有师傅的鼓舞。行百里者半九十,做任何事,都不轻言放弃,从一而终,恐怕也是一种美德。“快乐的日子总是短暂的,而痛苦的日子总是格外漫长”,等我深刻认识到这个道理,把工作当成一种乐趣,也就不绝得苦了。
任何事情都是从小做起,从头做起的。
9月16号
时间过得真快,不知不觉中,我已经回家快一个星期了,在扬州的实习我已经放弃了,原因有很多,有饭店的原因,也有自身的原因。在这一星期我也想了很多,到底是什么会让我们在中途就退出。来扬州实习之前,我和同学们都说好的要坚持,可是或许是我们都还年轻,受一点委屈就会让我们放弃,再加上这工作实在是太累太苦。我也有在饭店工作的朋友,但是她们都说不累,然而有些事对我们而言不一定是绝对的,就像这次的实习一样,什么都有片面的。曾经我也有过坚持,也有过退缩,我、就是个矛盾体吧,风往哪刮我就往哪跑。回想当出在实习的日子,有过泪水,也有过欢笑,可是最终都抵不过这种苦!!!而我,并没有我想象中的那么坚强。
但是学校方面说过,如果我们找到好工作的话也是可以的。学校安排我们实习也是对我们的一种考验,是对我们自身的认识,让我们开始接触着这个复杂的社会。现在我知道自己还是对这个社会不满,以前是,现在也是,将来也不会变!!!可是我们改变不了这个社会,只能努力改变自己去适应它。现在想想当时的决定可能是一种逃避的心理在作祟,真是可笑!我只希望留下来的同学要好好的坚持下去,不要像我们这样对自己不坚信,不相信自己可以做到的,哪怕结局和我们一样,也要相信自己,不要输于现实。
9月31号
我现在是在昆山姐姐家。
在家二个星期后,我决定去姐姐那边―昆山,因为在家实在是不知道要干什么,毕竟昆山那边比我们这边要发达的多,找工作也很容易。之前我妈帮我在她们公司里找个文员的工作给我,可是因为自身原因没干几天就走了,实在是对不起老妈了。后来才有了一个人去了昆山的决定,因为我不想在做鸵鸟了,不想一辈子都要靠我爸妈来给我铺好我人生要走的路,我的人生我要自己做主!
在姐姐家没呆几天就投简历、找工作,因为不想给姐姐添麻烦,所以决定去了一家五星级酒店去面试,我知道我这样做又是走进了一个死胡同,结果会像在扬州一样。但是,这一次我想看一看自己能不能做到,再苦再累也想坚持。在面试的时候接待我的是他们的餐饮经理SuSan.经理人很漂亮,说话也很好听。可能还是有那种害怕的心理,所以我特地问了一下他们的工作范围,幸运的事,他们并没有在扬州的时候那样要天天翻场,他们有自己的会议场地,宴会场地,不需要把会议的改成宴会的,宴会的再改成会议的。经理也问了我一些情况,知道我是实习生,可是并没有因为这样而克扣我应得的工资,还是按照正常的程序来,
签和同,一个月的适应期。在落下笔的那一刻,我对自己说一定要坚持,要对自己有信心,在难也能克服,一定能做好这项工作的!!!
10月15号
今天正好休息,躺在姐姐家的沙发上,看着快乐大本营,回想着在一醉皇冠的种种。 其实刚进去的时候心里还是挺担心的,因为饭店没有给我培训,直接把我分配给了一个师傅带着。师傅负责的是毫包,也是最大的一间包厢。说实话,那个包厢真的很大,扬州的26楼都比不上,在这里我也见识到了作为一个五星级酒店的标准,是四星级无法比拟的,不仅是规格、标准、连客人的档次都不一样,我还从来没见过一顿饭可以吃成万的,这次真是大开眼见了。第一次跟着师傅在毫包,表现的并不是怎么好,,师傅的速度很快,有点跟不上。呵呵,以后要加强呢。不过有个问题就是,这酒店没有洗碗机,就得自己洗所有的餐具了,这是一个严重的问题,有点浪费时间了。所幸的是,师傅说客人走的一般都比较早,还没怎么出现过晚上10点以后下班呢。跟着师傅在毫包呆了几天,也知道了这边和扬州那边服务有所不同。最主要的就是这菜单问题。在扬州都是领班配好,几乎是所有的菜单都是差不多的,而在这边就不是那种情况。毫包的差不多都会在分配任务的时候就拿到的,而有些客人就会自己点菜,像散客一般都是自己点菜。还有一点,就是分配问题,这边是一个人看管1~2个包间,如果今天所负责的包厢没有客人,那就轻松了,也不会让你去做其他事。这就是差别。
20xx年3月12号
时间过得真快,不知不觉中,从我开始实习,8个多月已经悄悄地过去了。今天星期六,是我第一天到旅行社实习。坐在床上,回想我这一天在旅行社的实习生活。
面试的时候一听说我没导游证就根本不想继续下去的,可是一听我只想了解一下旅行社的基本程序,不需要工资的,那人一听后还真是认真思考了一翻,才同意我进去的。即使这样刚进去时心里还是多少有点忐忑的,怕不能好好处理公司分下来的任务,但听过经理的一翻话后,我轻松了许多。对,只要自己认真尽力,没有什么困难是解决不了的。
上班第一天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,简单地和大家打了个招呼,然后就到了BOSS指定的地方呆着。听学姐们讲过刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把新人当做空气,有事的时候才会去关注你。我就安静的呆着,翻阅着手头可以看到的资料,大概了解一下接下来要呆的旅行社的概况。我知道刚进旅行社,自己要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的教你。所以我很认真的去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,看他们是如何跟顾客打交道的。
中午大家忙得都没有时间出去吃饭,知道大家都要叫外卖,我就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊,大家对我说了些客气的话,问了问我的个人情况,跟我讲了些他们外出带团的趣事,还给我一定的鼓励。下午仍旧是我自己看资料,偶尔还给顾客端茶送水,一天很快就过去了。虽然第一天并没有什么实质性的进展,但我并不气馁,现在并不代表以后吗。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
获得工作上的进步只是其中的一部分,更重要的是,能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢领导、老师和公司为我提供这样一个学习和交流机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习,而不是一份真正的工作。
实习是每个大学生必须拥有的一段经历,他使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。最后衷心的感谢学校给我们提供了这次宝贵的实习机会。
一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,一年多的实习我也自豪过,一年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,一年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但一年多的实习经历是我最大的收获。
实习期间,我利用这次难得的机会努力工作,严格要求自己,虚心向法官求教,努力学习法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本之外的相关知识,掌握了一些基本的法律技能,从而进一步巩固了自己所学的知识,为以后真正从事法律实践工作打下了基础。
银行不仅要求我们对每一位客户都笑脸相迎,对每一位自己的同事更是要关爱、关心。值得赞扬的是同事们对每一件顾客要求小事都会放在心上并认真对待的,而且工作时都有节俭的好习惯,不浪费。
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不知不觉就到秋天了,总监没事还是一样会到前台来看我画图,不时的还会讲一些他当年画图时的笑话。
礼拜4那天早上,我刚刚到公司,总监就问我说无锡有个家装展销会去不去。我说好啊,他说那现在就和XX去吧。我说要那么急啊,他说今天是第一天,你是新来的锻炼一下,下午就可以回来的。然后给了我钱,说不够回来报销。我就和同事一起坐上了去无锡的车。我还没有去过假装展销会,心里还是挺激动的。
以前一直参加的是招聘会,进场的全部都是招聘公司和待聘的人,整体的环境布置显得比较单调、普通,给人的感觉就是在传递着一种信息。这次参加房展会,因为是第一次,一进入现场,我就情不自禁的脱口而出:好美啊!是的,设计公司都各显神通,不惜血本,布置了一个个能代表自己设计理念的浓缩版的天堂,不时地传递出的是一种感情,一种诱惑人居住的冲动。
相对买房置业来说,家装和材料应该能说是小开销,在营销学里面,容易接近于“冲动消费”。所以,在家装展会现场,你会看到数不清的业务员在穿梭,在跟踪,在行进中强迫性讲解。但是在房展会现场,这是不可能的现象。我们的售楼小姐和售楼先生,都穿着非常整齐的职业装,在吧台或者沙盘旁边静静地守候。过道里面你能看见的,是时不时会循环出现的穿着礼服、手捧鲜花的美少女。
我到了那,总公司的设计师要我给客户介绍,我一下子紧张起来,在他们面前我算是班门弄斧了埃他们说就当锻炼,我这才说那试试吧。经过几轮的讲解,我也变得熟练和有经验起来。那天回来天都黑了,但是还是很有收获的,让我知道有些事情我是可以做好的关键是要有信心和敢于尝试。
酒店前台顶岗实习周记(五)
离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作,一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有13年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流动量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。
海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的,因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,注意事项,基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作,而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;
第二天,也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些注意事项,推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素质,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作开始的地方,其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。所以做前厅自己首先要提高,要能准确而及时地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持清醒的头脑。
和我一同进入海景的同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专,这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争,每个人面带微笑,暗地里都在暗暗地叫劲,暗暗地努力表现自己,尤其在经理面前,这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了工作,这是必然。
涉外酒店对外语要求非常的高,这对我是一个非常的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案,我们都有机会去参加酒店提供的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。
明天我就将正式参加工作,学习KEY-IN,我为自己打气去接受挑战。
3月一号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。
本周,是我进入上城军天酒店的第一周。
几天的考核,让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上,当时易董的讲话使我撼动,易董
个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套软件练习。
初来乍到,我不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。
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一周的康乐实习即将结束,回首这段时间,我获益良多。作为一名大三学生,选择在酒店进行实习是出于对酒店行业的兴趣和学习的目的。在这段时间里,我有幸参与了酒店的各项工作,亲身感受了这个行业的繁忙与挑战。
我要感谢酒店领导给予我如此宝贵的机会。在实习的第一天,我受到了热情的欢迎和详细的介绍工作内容。作为一个实习生,我并没有被安排简单的杂务工作,而是真正融入了团队,与员工一同工作。
我的第一个任务是在前台接待处工作。一开始,我还有些紧张和不自信,毕竟这是我第一次面对陌生的客人并进行有效的沟通。通过观察经验丰富的员工并向他们请教,我逐渐掌握了前台接待的技巧。我学会了如何礼貌地向客人问好,如何熟练地进行登记和安排房间,以及如何应对客人的疑问和投诉。每天与来自各地的客人交流,我不仅增长了见识,还提升了自己的沟通能力。
除了前台接待,我还有幸参与了餐厅的工作。在餐厅,我学到了如何布置餐桌、摆放餐具以及协助服务员为客人点餐。我还尝试了一些简单的服务操作,例如餐具更换和菜品送上。这段时间里,我学到了服务工作中的细节和技巧,也深刻体会到服务行业的辛苦和忙碌。尽管我经常疲惫不堪,却从未后悔自己的选择,因为我感到在这个行业中的每一份付出都是值得的。
在实习的过程中,我还有机会参观了酒店的其他部门,例如客房部、会议中心和娱乐设施等。这些参观让我更全面地了解了酒店的运作和各个部门的职责。尤其是参观客房部,我深入了解了客人入住的整个流程,并学习了房间清洁和整理的技巧。这对我的实践能力和综合素质提升有着重要的作用。
在这一周的时间里,我还参与了一些康乐活动的策划和组织。我们团队为酒店员工准备了一次篮球比赛,不仅增强了员工之间的交流和团队意识,也让大家在紧张的工作中得到了放松。我负责协助制定赛程表和起草比赛规则,以及组织颁奖典礼。通过这次活动,我深刻体会到了团队合作和领导能力的重要性。
小编认为,这一周的康乐实习给了我一个宝贵的机会,让我亲身体验了酒店行业的工作和挑战。我学到了许多专业知识和技能,也锻炼了自己的实践能力。这段经历让我对酒店行业的热爱更加深入,也让我对自己的职业规划有了更明确的方向。我希望将来能够在这个行业中发展,为人们提供更优质的服务。
结束了这一周的康乐实习,我心满意足地收获了许多。我将把这段经历视为人生的一份宝贵财富,在以后的学习和工作中不断积累,成为一名优秀的酒店从业者。我深信,只要努力学习和不断进取,我一定能够在这个行业中迈出自己的成功之路。
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201X年X月X日X天
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。
实习这段时间,我可以简单的总结为几个字,那就是:多看,多问,多观察,多思考!
一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
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涉外酒店对外语要求非常的高,这对我是一个非常的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案,我们都有机会去参加酒店提供的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。
明天我就将正式参加工作,学习KEY-IN,我为自己打气去接受挑战。
X月x号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。
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第一周
从学校出来第四周了,情绪也是有些不安,以前在学校里面,无论是为了什么,我们始终是一个团队,一个集体,可是踏入社会后,我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的,没有必要那么热心的,不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触;再就是在学校时,都是一起吃,一起玩,一起上课。而来到佳华后,才意识到自己是一个独立的个体,不能再像以前一样依赖别人,不论做什么,我都必须学会独立、自主,俗话说得好:“生活本来就是一本未知的书,接下来会发生什么,我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力,有了这些认知之后,我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手,时间过得很快,生活也很踏实,不用去考虑什么,每天安安份份地完成自己的工作,回来后就休息,还算不错了。
每天早上8:00开始培训,上课的内容虽然是我们之前书本上学过的一些东西和数字,还有就是文字,不过因为老师的幽默式讲授方法,我们都不觉得无聊和枯燥,都很专心的听着和记着,日子也很充实。学到的东西也就不少;再就是在培训过程中,明白了一个道理,虽说只有短短的几天时间,却让我受益匪浅,———那就是学会了把自己的位置摆正和调好,这样就能找到一个自我,找到起点,才能起跑;才能到达终点;才能适应社会和这个大团队,大家庭。之后我慢慢的调解和调节自我,虽然在此之间,有同学的离去,放弃实习的念头和心理不安等诸多的消极情绪和心理,不过在与老师、朋友聊了之后,心里舒服多了,畅快多了,也找到了自己的方向,最终决定留下来磨练自己。虽然未来的日子会很苦,不过我相信有了坚定的信念和意志,我相信我会坚持到最后的,突然发现自己也成长了嘛,成熟了点———呵呵,不错哦。
我相信未来的工作和生活,我们都会慢慢的向成功迈进的,加油!
第二周
这个星期过的还算充实,每天早上起床后告诉自己,“生活是很美好的,只是在于你有没有去发现,所以每天都要笑对生活,加油!”照照镜子对自己说。给自己充好电后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我们几个新去的分别介绍了自己,到时,有点小紧张,说话的声音都有些颤抖,不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们,那一刻有些不知所措,不过庆幸的
是我们早会很快就结束了,每个人都忙着去做自己的工作。
我这几天下来,都是由不同的师傅来带我们,交我们熟悉环境和工作流程。这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的,跟着师傅熟悉了几个小时后,我就能够独当一面,独立完成任务,而且还被师傅小小赞扬了一番,心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己,让别人不用*常的眼光来看待我们这些大专生。我相信,一定可以的!
第三周
我已经开始自己做房,第一天是四间房,很早就把它们给完成了,吃了早饭后,我又回到楼层上去,我觉得自己始终是闲着,那么去帮她们前辈做房好了,反正也是锻炼自己做房的效果,我就去帮好几个前辈做了几间房,她们还说我的动作不但快,而且质量也有,我脸上露出了满足的微笑,心里也美美的,就这样子的付出,没有多久,我们就已经很熟悉了,而且关系也还不错。接着的几天,我每天所做的房间也一天比一天多起来,就才一个星期的时间,我已经和正式的员工一样做十二间房,不过呢,我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧,领班们就格外的关心我们,在各个方面的要求就比较严格些,慢慢的希望我们能养成一个好的习惯,虽然一开始,我有些不习惯,我也告诉自己“有了一个好的起点,以后的我才能比别人更好!”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且,我们的目标和起点是不一样的,与那些大姐是有所区别的,我相信!所以加油吧!又学到了一些东西这个星期。
第四周
一转眼,我们已经来到佳华酒店两个月多了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,上楼层,打扫卫生,铺床等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”————我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面,我去为他打扫房间时,与客人进行了简单的英语交流,在与他的.交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的印象,让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲
惫,不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西,未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!
第五周
这个星期里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。下了班后,就回来了宿舍里面,不过呢,有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了,这些确实是事实,所以听她们说完后,我也迷惑了。被困在了牢笼里,我不知道自己还该不该继续留下来,还该不该为这个酒店付出,心里就这洋子的状态下度过了这个星期,没有方向,状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后,我开始有些退缩,开始有些后悔。有些想要辞职,不过,在这时,家里也发生了一些事情,有关钱的事情,而我也不想让妈妈再担心我的工作问题,我开始自我疏导,自我安慰。没有几天,我心情没有那么沉重了,不过,有关钱的问题,依然还是缠绕着我,晚上总是会做一些有关钱的事,早上起来后井绳状态就不太好,工作中也就出现了失误,打坏了一个杯子,划破了手,也赔了一些钱,我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟,我也解决不了现在的困境,再这样子只会增加更多的负担,我也从中受益匪浅,意义重大,我想我会更加努力的,不再这样子的状态,增加妈妈的负担,我也老大不小的了。所以加油吧!
第六周
调整了几天后,家里的事也没有那么的担心和不安了。不过,却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么,为她挡风阻雨,怎么你们窝囊呢!!这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰,心里好受了很多,轻松了好些,不再钻牛角尖。不过,我却生病了,脖子发炎了,而且咳嗽地厉害,也用了不少的钱,但还是没有见好转。再加上,客房部的工作
有些让我吃不消,身体越来越差,这让我最终有了想法“我递了辞职申请,打算那么影响脖子的工作。不过,我们部门的经理和主管有劝我能够留下来,她们很看好我们的,也想好好的培养我们,让我再考虑考虑。我听到这些时,心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是,我是身体受不了这样的工作环境,所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖,他认为是我自己怕吃苦才离职的,他的看法让我有些失落,与老师通完话后,心里有些心寒,既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上我的情况和老师自己所认为的根本不一样,老师却用他自己的想法强加在了我的身上,我真的有些失望了,不过我还是会好好的,用自己的最好状态完成了这个星期的任务,领导也在会上夸奖了我,——只是还是有一件事是值得高兴的,没有那么糟糕了!
第七周
我还是在客房部工作着,这个星期的工作很是充实,很有激情,我的病也慢慢的好起来了,而且我的一个小细节也给我带来了小的回报,精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床,而且在他出门的那一刻,我想他是需要下楼去吃早餐,于是我就自己猜测了下,就去为客人按了电梯,结果我给猜测对了,而且我还主动向客人问好,并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好,因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李,就为客人叫来了礼宾员,他就更加觉得酒店的服务很好,还说下次还来酒店住。那一刻,我看到自己前面的路还是很好的,我更加要加油了。
第八周
这个星期,我依然还是在客房部,我们每天还是做着同样的工作,不过因为酒店这段时间生意比较好,所以我们每天就都要至少是十四间房间以上,这几天下来,每天早上八点上班,晚上七点之后才能下班,而且中间的时间是不停的扯床单、床被;铺床,洗面盆、洗浴盆、洗马桶、磨尘、吸尘。不断的重复着就算了,领班却还跑来说什么哪里打扫得又不干净了。那一刻本来就累得快要不行了,身上全是汗水。心里就觉得很委屈,有种撒手我不干了的冲动。不过去洗了脸之后,冷静了很多,就这样每天不停的做着那么多的房间,下了班之后,累得连饭都
不想吃的就睡了。加油吧。
第九周
对于客房部服务员的基本工作我们都很了解了,也基本上和员工熟悉了。基本上我们的工作程序是这样的先是到客房中心集中开晨会,之后就开始到自己的岗位开始工作。第一个月我上的是中班,我们有白班和中班。中班的主要工作是做计划卫生,从中午十二点到晚上八点半。到了晚上,工作就比较忙碌,因为有旅游团入住会比较忙,而客房就两个人,我上了一的月的中班,一个星期下来,我有种想放弃的感觉。
第十周
时间过得很快,我的中班快上完了,很开心。下个月我就开始上白班了,我有点担心,因为没上过有点紧张。怕出错,所以前一天我就想上过白班的同学问了问,其实白班的工作也不简单。白班的时间是从早上八点到下午四点半,工作主要是查房和对客服务以及加床等等。琐事也有,具体的就不说了。
第十一周
我上了半个月的白班,刚开始就是查房、对客服务。由于客房部的服务员就四个,在排班上有点不好排,而导致上白班的服务员很少,有时候就一个人查五到十六楼,那时候的我就想着什么时
候才能结束这样的生活啊!每次到下班的时间我都会觉得世界好美好。不过经过几天的适应,渐渐地就习惯了。
第十二周
一个月的白班,接下来的几个月领导都会排白班以及其中会参几个中班。在这一个月中,我在这个月中我又碰到很多的客人。我记忆中最深的是有一次碰见一个外国人,那时候的我有点紧张,因为我没和外国人接触过。由于我的英语水*不好,担心会有什么问题。真的碰见了我就问了声好,感觉也没什么,就是自己瞎担心。
第十三周
这几天里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。查房啦还有就是对客服务啦等等。日子一天一天的过,觉得过得挺快的,这个月也不是很忙。
第十四周
时光流逝,日子过得好快啊!都过了四个多月了,真是转眼即逝啊,最高兴的是这个月终于涨工资啦,虽然说实习工资不是最重要的,但是心里总是挺开心的。有时候我总在想,为什么工作是一样的工资却差那么多,心里总有点不舒服。最近我们的工作有点增加了,本应是别人的工作,这个月却到我们头上来,人家做还有钱,为什么我们没呢?希望快点结束吧。
第十五周
今天来了新的服务员,来了三个。先是主管带着看了一下酒店的房间,还带着熟悉了一下楼层,紧接着经理带他们看了一下。之后他们就先跟着清扫员做整理,大概有一个星期。之后就由我们带着叫他们查房以及对客服务,也就几天,他们也开始正式工作了。他们看起来好小,酒店是不是雇佣童工啊。不过我倒是很开心啦,终于有其他服务员来了,那我们的工作也可以轻松点了。
第十六周
这两个周不太忙,过得还好。虽然不忙但是还有其他的一些工作要做,总体而言就还算可以。每天做着同样的工作,其实有点无聊,但是也不希望有什么特殊的事情发生。
第十七周
不知不觉我们的实习时间已经快到了,还有一个多月我们就要结束这次的实习。这些天来,我们都干着*常一样的活。没什么特殊的事情发生,过得挺好。我们最近的班都很固定,早八点晚到四点半结束,不像中餐厅的人很晚才回到宿舍。我发现中餐厅的服务员好辛苦啊,突然觉得客房挺好的,起码时间固定。
第十八周
这月酒店的客房业绩有点好,也有点忙,最好的是酒店又招了一个新的服务员。我们每人都会带她几天,主要的是查房和对客服务。日子还是这样一天一天的过着。
第二十九周
这个周我们酒店举行了转正考试,我没有去考,因为我想实习完了重新找其他工作,我有点不喜欢这里的工作,有点太过单调的感觉。但是我也不知道我该去干嘛,总之到时候再看吧。
第二十周
这个周我上的白班,一想到快要走了,还突然有点舍不得了。但是我还是想走。“既然目标是地*线,留给世界的只能是背影,既然选择了远方,便只顾风雨兼程!”我还是喜欢这句话。
第二十一周
这个周,我终于要走了,收拾好行李,跟同事道别,跟这个酒店道别。未来在什么地方我不知道,但我会勇敢的走下去。
酒店餐饮部实习周记2
第一周
初开乍到,一切都有点儿陌生,这是实习的第一天,一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。经理要师傅带着我,了解一下基本情况,操作流程,刚开始一周是试用期,只是跟着师傅学习摆台、折餐巾花,因为在学校有学过,上手也快,表现还可以,这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的去解决。
不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。
第二周
时间过的挺快的,转眼就半个月了,开始上班也有一周了,这一周是忙碌的,因为是刚靠手自己单独看包房,很多的事情需要去学习,要接手的东西也要慢慢的去处理。所谓的“万事开头难”,这下我是真的体会到了,虽说学的是这一行,但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了很多问题,但这并不足以打败我,我会以加倍的时间去适应,更快的掌握这个流程。
第三周
我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。以前在徐记海鲜的工作经验告诉我,一定要仔细,不能够马虎,为了确保万无一失,我把所有工作的流程记在心里,以便于随时运用;经过这一过程我发现,在工作时也方便多了,时间也节约
了不少。就这样慢慢的我也得到了同事的认可,和他们也渐渐的熟起来。领导也夸奖我对工作认真,在工作上能够及时的克服不足,改正自己的错误。
第四周
实习已经有一个月了,感觉是时间过得太快了,这几天比较忙,要过年了,部门已经停休,宴席也比*时多,我被分配到一楼看宴席,一天有八十桌,我一下子就懵了,三个人看这么多台,也太狠了吧!上午还好,勉强的撑过去了,可是到了下午我看到满满宴会厅的人,我都要哭了,真的很累,这是我做过的最累的工作,有过放弃的念头,最后克服了,锻炼了我强大的内心。
第五周
时光飞逝,这周已经是实习的第5周,同事教我了很多东西,告诉我怎么样去推销酒和饮料,这些都是有提成的。工作越来越忙,每天都在忙碌和琐碎中度过的,有时候人手不够也让我看过两个包房,无法用言语来表达我那时的心情,总感觉自己的手和腿不够,两边跑来跑去,晚上下班回家累的睡不着,全身酸痛,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
第六周
在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。过年期间包房爆满,经理说刚给我们安排小一点的包房,轻松些,到头来却是最累的活,给我的包房力有两桌,我也是醉了,菜点的多,盘子大,转盘小,人多,地方小,让我很是头疼,大年三十这一天有五轮,差不每没两个小时就换一批客人,根本忙不过来,虽然经理有过来帮忙,有的客人来得早,还有的客人吃完还要拖一会,上菜慢的问题最严重,只看见我往厨房跑,累是累了点,但过得很充实。
第七周
今天酒店接了一个会议餐,是*会议,包房基本上全满了,经理很重视这次的会议餐,我好奇的跟着同事去帮忙,帮忙检票,气场蛮大的,对菜品、服务要求很严格,大多数客人都是很有礼貌,连着有四五天,这几天下班都很晚。实习的生涯是痛苦的,无论是心理上还是身体上,但有时客人的一个微笑就足以让我感到所有的付出都是值得的,当然有时候也会碰无理取闹的客人,很累,讲不清楚,这些事看多了以后只会更好地告诫自己怎样去当一个更有素质的人,别人是什么样的我管不着,能改变的,只有我自己而已!
第八周
不知不觉时间快过俩月了。在酒店行业中,服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承错误,给客人以即时的道歉和补偿。,当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己
一方,而是说对不起。让客人得到被优先尊重的感觉,这样的话,在处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满。从而提高自己的服务质量。
第九周
做服务员虽然很苦,但认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的应用和提升。前台这份工作使我快速的成长起来。从一个懵懂无知的学生,变成一个接人待物都很有分寸的,在社会上可以自己面对和处理事务的人。
第十周
在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事摆台,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。
第十一周
周三早上的时候经理找我谈话,问我学的怎么样了,我想了想说,基本的流程,操作都会了,就是不够熟练,还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问,最近服务有什么问题吗?我想了想,突然间觉得讶异,因为刚来那几天,我觉得到处都是问题,很乱,意识也很不到位,然而当我自己融入这个集体的时候,我却看不到这些了。经理继续说,难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头,表示领会。
第十二周
酒店业或者说服务业都普遍这样,面临着顾客、领导、同事等方面的压力,我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压,才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了。
第十三周
虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中,每天
看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。
第十四周
实习过的很快,时刻保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人来酒店吃饭都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
第十五周
第十六周
说到在酒店上班可不是一件轻松的事情,是身心疲惫。由于工作量大,每个人都要完成自己的任务后才能下班,遇到包房爆满的时候,客人不愿意离开,拖延下班时间是常有的事情,再不然明天就没有时间收拾,会影响第二天的工作,我们都是一起下班的,第十七周
一晃已经有十七周了,感觉刚来没有多久,回忆前几个月发生的种种事情,快乐、难过、无奈的历历在目,一天最长有是十小时的工作时间,上班时间都是不允许坐的,下班休息反正一有空就会条件反射的找地方坐,现在对我来说就是一种体验生活的方式,收获比付出的要多,获得了精神上的充实,先苦后甜,总有一天会苦尽甘来。
第十八周
现在想想,在餐厅工作确实跟别人讲的一样很累,是最锻炼人得工作,从各个方面都可以学习,在实习期间我的动手能力增强了,也更加灵活,观察能力也变得更敏锐,服务意识也随着成长而增强了,也许这是我实习后最大收获吧,也很感谢酒店能给我这样的不断认识、不断成长的机会,为我以后的事业打下良好的基础。
第十九周
眼就过去了十几周,想到自己就快要结束实习生涯了,得到了很多体会,也重新的认识了一次自己,领悟感慨很多,也深刻的发现自己应该多学习,学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这
些方面都很重要。又是看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很不认同,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,不帮一点忙,就觉得不理解,也庆幸自己不是那样。
第二十周
时间也将我变成了老油条,回顾这二十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。比如,如何与同事、与领导、与客人相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
第一周
周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的酒店前台毕业第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
第二周
因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
第三周
在慢慢的学习与进步中,大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。
第四周
今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。
第五周
这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!
第六周
一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房,我接的电话,他问可不可以延迟到12点半,不收半天的房费,我问了领班,也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店,问我可不可以凭房卡打开门,我问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我说可以。后来客人下来说,他打不开门,领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿,说什么耽误了他的时间之类的话,搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么,这个行业本来就是要习惯被客人骂,而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态,抗压的心态。
第七周
在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。
传说中令人向往的人性化管理和残酷的现实之间的差距可见一斑。本周,我感受最深的是“服从”二字。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。
团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足,或许很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心,鞭策自己,要不断进步。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
转眼小半个月过去了,我们对自己的岗位也都有了初步的了解,我们都有自己的师傅,每天跟着师傅不断地提高自己,现在我已经熟悉了作为一名餐饮部的服务生大概的工作流程:每天早晨值班人员开灯填充备餐台的餐具,十点半吃饭时间,十一点所有员工在荷花园有个晨会,交代一天的工作任务,然后回到各自岗位开始一天的工作,到两点钟开始休息,下午四点半吃饭,五点钟重新回到岗位继续工作直到晚上九点钟左右,遇到客人走得晚当然也就下班会很晚。这小半个月的时间里我觉得自己有些力不从心,在学校学的知识基本上在这儿是用不上,都是靠从师傅那学还有自己的随机应变,但是越是这样我越要把事情做好,大老远的跑来实习,我不想浪费这半年的时间。
2012年07月30日
过去的这几天我不断出错也在不断地进步,之前自己做的都是桌菜,前几天我被调到虹苑餐厅做自助餐,自助餐也就帮客人倒倒酒水饮料,收一收桌上已用的餐具,只不过这次自助餐来的客人都是日本朋友,对日语一窍不通的我和客人交流起来不免有些吃力,好在客人也会简单的汉语,而我只能通过简单肢体语言及自己的微笑和客人交流,在这个过程中发现很有趣,也得到了客人的肯定,同时也让我有了学习日语的冲动。我们要不断的充实自己! 2012年08月08日
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
本周是我在酒店餐饮部实习的第一周,作为一名大一的学生,这是我第一次接触到真正的工作环境。整个一周的实习经历令我受益匪浅,让我更加深入地了解了酒店餐饮部的运作和管理。
入职第一天,我被分配到了餐厅的前台,与前台部的工作人员一同工作。这里是酒店餐厅的核心区域,也是客人与我们沟通的第一站。前台部的工作人员非常友善,他们详细地向我介绍了酒店的各项服务,以及工作流程和规范。由于我在实习之前对工作流程并不熟悉,但在他们的耐心指导下,我很快适应了这个岗位。
每天早上,我都要进行签到,并参与早会。早会上,我们与所有部门的同事们一起共享前一天的工作情况,并讨论当天的安排和问题。这个时候,我还能够了解到其他部门的工作情况,从而更好地了解整个酒店的运作模式。
在实习的这一周里,我主要负责接待客人并为他们提供优质的服务。酒店的客人来自不同的地方,他们的需求各不相同。有些客人需要预订房间,有些客人需要预订餐位,而有些客人则需要咨询旅游景点等信息。在与客人接触时,我尽量保持耐心和礼貌,仔细倾听他们的需求,并在力所能及的范围内为他们提供帮助。这其中不乏挑战,因为每个客人都有不同的喜好和要求,但正是这些挑战让我在实践中不断成长。
在餐饮部实习的过程中,我还有机会参与到了餐厅服务的各个环节中。有时候,我会帮助工作人员布置餐桌,保持餐厅的整洁和舒适;有时候,我会协助服务员招待客人并记录点餐信息;有时候,我还会帮忙传递菜品,加深了我对菜品种类和口味的认识。在这个过程中,我也更加深刻地理解了团队合作的重要性,只有大家共同努力,才能够顺利地完成每一场用餐服务。
除了日常的工作,我还有幸参加了酒店组织的培训课程。这些培训课程包括了服务礼仪、餐饮知识、沟通技巧等方面的内容。我通过这些培训课程学到了很多实用的知识,并且能够将其应用到实际工作中。同时,这些培训课程还帮助我们形成了良好的职业素养,包括耐心、细心、热情等,这些都是成为一名优秀服务人员的重要品质。
通过这一周的实习经历,我意识到酒店餐饮部的工作并不简单,需要我们有很强的责任心和服务意识。每一次与客人的接触都是一个学习和成长的机会,我们需要不断地改进自己的工作方法,提升自己的专业水平。同时,在团队合作中,我们还需要互相帮助,相互支持,才能够更好地完成工作。
这一周的实习经历给我留下了深刻的印象,让我更加坚定了自己从事酒店餐饮行业的决心。我相信,在接下来的实习中,我会更加努力地工作,积极学习,不断提升自己的职业素养和技能。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
酒店餐饮实习周记一
在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和.....被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了。 有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到很多。
酒店餐饮实习周记二
没有什么,比单纯接受培训更轻松的工作了。由于酒店尚未开业,在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周,我感受最深的是“服从”二字。
每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历。我从一名干事,到部长,到副主席,很基础地接触了管理中的三种人员,即基层管理者、中层管理者、高层管理者。“服从”二字,我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。现在,我也这样要求自己酒店餐饮部门。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。
这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的,我同意,团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的英语语法和口语不错,但我的(餐饮专业)词汇量不大,语境不熟悉;或许,我的酒水理论知识还过关,但酒水知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心;鞭策自己,要不断进步。而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。
这周,进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错,但我还要不断恶补,继续学习酒店餐饮部门实习周记社会实践报告。我期待下周更充实的工作与生活,为开荒做好准备。
⬕ 酒店餐饮实习周记 ⬕
第四周
从学校出来第四周了,情绪也是有些不安,以前在学校里面,无论是为了什么,我们始终是一个团队,一个集体,可是踏入社会后,我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的,没有必要那么热心的,不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触;再就是在学校时,都是一起吃,一起玩,一起上课。而来到佳华后,才意识到自己是一个独立的个体,不能再像以前一样依赖别人,不论做什么,我都必须学会独立、自主,俗话说得好:“生活本来就是一本未知的书,接下来会发生什么,我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力,有了这些认知之后,我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手,时间过得很快,生活也很踏实,不用去考虑什么,每天安安份份地完成自己的工作,回来后就休息,还算不错了。
每天早上8:00开始培训,上课的内容虽然是我们之前书本上学过的一些东西和数字,还有就是文字,不过因为老师的幽默式讲授方法,我们都不觉得无聊和枯燥,都很专心的听着和记着,日子也很充实。学到的东西也就不少;再就是在培训过程中,明白了一个道理,虽说只有短短的几天时间,却让我受益匪浅,---那就是学会了把自己的位置摆正和调好,这样就能找到一个自我,找到起点,才能起跑;才能到达终点;才能适应社会和这个大团队,大家庭。之后我慢慢的调解和调节自我,虽然在此之间,有同学的离去,放弃实习的念头和心理不安等诸多的消极情绪和心理,不过在与老师、朋友聊了之后,心里舒服多了,畅快多了,也找到了自己的方向,最终决定留下来磨练自己。虽然未来的日子会很苦,不过我相信有了坚定的信念和意志,我相信我会坚持到最后的,突然发现自己也成长了嘛,成熟了点---呵呵,不错哦。
我相信未来的工作和生活,我们都会慢慢的向成功迈进的,加油!!!
第五周
这个星期过的还算充实,每天早上起床后告诉自己,“生活是很美好的,只是在于你有没有去发现,所以每天都要笑对生活,加油!”照照镜子对自己说。给自己充好电后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我们几个新去的分别介绍了自己,到时,有点小紧张,说话的声音都有些颤抖,不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们,那一刻有些不知所措,不过庆幸的
是我们早会很快就结束了,每个人都忙着去做自己的工作。
我这几天下来,都是由不同的师傅来带我们,交我们熟悉环境和工作流程。这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的,跟着师傅熟悉了几个小时后,我就能够独当一面,独立完成任务,而且还被师傅小小赞扬了一番,心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己,让别人不用平常的眼光来看待我们这些大专生。我相信,一定可以的!
第六周
我已经开始自己做房,第一天是四间房,很早就把它们给完成了,吃了早饭后,我又回到楼层上去,我觉得自己始终是闲着,那么去帮她们前辈做房好了,反正也是锻炼自己做房的效果,我就去帮好几个前辈做了几间房,她们还说我的动作不但快,而且质量也有,我脸上露出了满足的微笑,心里也美美的,就这样子的付出,没有多久,我们就已经很熟悉了,而且关系也还不错。接着的几天,我每天所做的房间也一天比一天多起来,就才一个星期的时间,我已经和正式的员工一样做十二间房,不过呢,我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧,领班们就格外的关心我们,在各个方面的要求就比较严格些,慢慢的希望我们能养成一个好的习惯,虽然一开始,我有些不习惯,我也告诉自己“有了一个好的起点,以后的我才能比别人更好!”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且,我们的目标和起点是不一样的,与那些大姐是有所区别的,我相信!所以加油吧!又学到了一些东西这个星期。
第七周
一转眼,我们已经来到佳华酒店两个月多了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,上楼层,打扫卫生,铺床等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”----我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面,我
去为他打扫房间时,与客人进行了简单的英语交流,在与他的交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的印象,让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲惫,不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西{价值和满足感},未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!
第八周
这个星期里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。下了班后,就回来了宿舍里面,不过呢,有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了,这些确实是事实,所以听她们说完后,我也迷惑了。被困在了牢笼里,我不知道自己还该不该继续留下来,还该不该为这个酒店付出,心里就这洋子的状态下度过了这个星期,没有方向,状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后,我开始有些退缩,开始有些后悔。有些想要辞职,不过,在这时,家里也发生了一些事情,有关钱的事情,而我也不想让妈妈再担心我的工作问题,我开始自我疏导,自我安慰。没有几天,我心情没有那么沉重了,不过,有关钱的问题,依然还是缠绕着我,晚上总是会做一些有关钱的事,早上起来后井绳状态就不太好,工作中也就出现了失误,打坏了一个杯子,划破了手,也赔了一些钱,我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟,我也解决不了现在的困境,再这样子只会增加更多的负担,我也从中受益匪浅,意义重大,我想我会更加努力的,不再这样子的状态,增加妈妈的负担,我也老大不小的了。所以加油吧!
第九周
调整了几天后,家里的事也没有那么的担心和不安了。不过,却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么,为她挡风阻雨,怎么你们窝囊呢!!这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰,心里好受了很多,轻松了好些,不再钻牛角尖。不过,我却生病了,脖子发炎了,而且咳嗽地厉害,也用了不少的钱,但还是没有见好转。再加上,客房部的工作
有些让我吃不消,身体越来越差,这让我最终有了想法“我递了辞职申请,打算那么影响脖子的工作。不过,我们部门的经理和主管有劝我能够留下来,她们很看好我们的,也想好好的培养我们,让我再考虑考虑。我听到这些时,心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是,我是身体受不了这样的工作环境,所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖,他认为是我自己怕吃苦才离职的,他的看法让我有些失落,与老师通完话后,心里有些心寒,既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上我的情况和老师自己所认为的根本不一样,老师却用他自己的想法强加在了我的身上,我真的有些失望了,不过我还是会好好的,用自己的最好状态完成了这个星期的任务,领导也在会上夸奖了我,--只是还是有一件事是值得高兴的,没有那么糟糕了!
第十周
我还是在客房部工作着,这个星期的工作很是充实,很有激情,我的病也慢慢的好起来了,而且我的一个小细节也给我带来了小的回报,精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床,而且在他出门的那一刻,我想他是需要下楼去吃早餐,于是我就自己猜测了下,就去为客人按了电梯,结果我给猜测对了,而且我还主动向客人问好,并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好,因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李,就为客人叫来了礼宾员,他就更加觉得酒店的服务很好,还说下次还来酒店住。那一刻,我看到自己前面的路还是很好的,我更加要加油了。
第十一周
这个星期,我依然还是在客房部,我们每天还是做着同样的工作,不过因为酒店这段时间生意比较好,所以我们每天就都要至少是十四间房间以上,这几天下来,每天早上八点上班,晚上七点之后才能下班,而且中间的时间是不停的扯床单、床被;铺床,洗面盆、洗浴盆、洗马桶、磨尘、吸尘。不断的重复着就算了,领班却还跑来说什么哪里打扫得又不干净了。那一刻本来就累得快要不行了,身上全是汗水。心里就觉得很委屈,有种撒手我不干了的冲动。不过去洗了脸之后,冷静了很多, 就这样每天不停的做着那么多的房间,下了班之后,累得连饭都
不想吃的就睡了。加油吧。
第十二周
对于客房部服务员的基本工作我们都很了解了,也基本上和员工熟悉了。基本上我们的工作程序是这样的先是到客房中心集中开晨会,之后就开始到自己的岗位开始工作。第一个月我上的是中班,我们有白班和中班。中班的主要工作是做计划卫生,从中午十二点到晚上八点半。到了晚上,工作就比较忙碌,因为有旅游团入住会比较忙,而客房就两个人,我上了一的月的中班,一个星期下来,我有种想放弃的感觉。
第十三周
时间过得很快,我的中班快上完了,很开心。下个月我就开始上白班了,我有点担心,因为没上过有点紧张。怕出错,所以前一天我就想上过白班的同学问了问,其实白班的工作也不简单。白班的时间是从早上八点到下午四点半,工作主要是查房和对客服务以及加床等等。琐事也有,具体的就不说了。
第十四周
我上了半个月的白班,刚开始就是查房、对客服务。由于客房部的服务员就四个,在排班上有点不好排,而导致上白班的服务员很少,有时候就一个人查五到十六楼,那时候的我就想着什么时候才能结束这样的生活啊!每次到下班的时间我都会觉得世界好美好。不过经过几天的适应,渐渐地就习惯了。
第十五周
一个月的白班,接下来的几个月领导都会排白班以及其中会参几个中班。在这一个月中,我在这个月中我又碰到很多的客人。我记忆中最深的是有一次碰见一个外国人,那时候的我有点紧张,因为我没和外国人接触过。由于我的英语水平不好,担心会有什么问题。真的碰见了我就问了声好,感觉也没什么,就是自己瞎担心。
第十六周
这几天里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。查房啦还有就是对客服务啦等等。日子一天一天的过,觉得过得挺快的,这个月也不是很忙。
第十七周
时光流逝,日子过得好快啊!都过了四个多月了,真是转眼即逝啊,最高兴的是这个月终于涨工资啦,虽然说实习工资不是最重要的,但是心里总是挺开心的。有时候我总在想,为什么工作是一样的工资却差那么多,心里总有点不舒服。最近我们的工作有点增加了,本应是别人的工作,这个月却到我们头上来,人家做还有钱,为什么我们没呢?希望快点结束吧。
第十八周
今天来了新的服务员,来了三个。先是主管带着看了一下酒店的房间,还带着熟悉了一下楼层,紧接着经理带他们看了一下。之后他们就先跟着清扫员做整理,大概有一个星期。之后就由我们带着叫他们查房以及对客服务,也就几天,他们也开始正式工作了。他们看起来好小,酒店是不是雇佣童工啊。不过我倒是很开心啦,终于有其他服务员来了,那我们的工作也可以轻松点了。
第十九周
这两个周不太忙,过得还好。虽然不忙但是还有其他的一些工作要做,总体而言就还算可以。每天做着同样的工作,其实有点无聊,但是也不希望有什么特殊的事情发生。
第二十周
不知不觉我们的实习时间已经快到了,还有一个多月我们就要结束这次的实习。这些天来,我们都干着平常一样的活。没什么特殊的事情发生,过得挺好。我们最近的班都很固定,早八点晚到四点半结束,不像中餐厅的人很晚才回到宿舍。我发现中餐厅的服务员好辛苦啊,突然觉得客房挺好的,起码时间固定。
第二十一周
这月酒店的客房业绩有点好,也有点忙,最好的是酒店又招了一个新的服务员。我们每人都会带她几天,主要的是查房和对客服务。日子还是这样一天一天的过着。
第二十二周
这个周我们酒店举行了转正考试,我没有去考,因为我想实习完了重新找其他工作,我有点不喜欢这里的工作,有点太过单调的感觉。但是我也不知道我该去干嘛,总之到时候再看吧。
第二十三周
这个周我上的白班,一想到快要走了,还突然有点舍不得了。但是我还是想走。“既然目标是地平线,留给世界的只能是背影,既然选择了远方,便只顾风雨兼程!”我还是喜欢这句话。
第二十四周
这个周,我终于要走了,收拾好行李,跟同事道别,跟这个酒店道别。未来在什么地方我不知道,但我会勇敢的走下去。
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