中秋节习俗礼仪。
中秋节习俗礼仪 篇1
教学目标
①学会观察生活和搜集资料，培养口语交际的能力。
②能主动参与展示活动，乐于展示自己的学习收获和才能，并善于与别人交流。
教学重难点
1、进一步提高口语交际能力。
2、在活动中与同学进行交流，培养学生的合作精神。
教学准备
准备奖品“闪光的金钥匙”
教学课时
1课时
教学过程
一、创设情境
1、教室黑板上写上活动的主题：“闪光的金钥匙”新闻发布会。
2、教师宣布会议内容，规则及奖励办法
内容：
同学们将近期了解到的祖国传统文化以新闻发布的形式向大家作个汇报。
规则：
①按小组选一名“新闻发言人”，“发言人”先要全面了解小组内各位同学搜集到的不同的传统文化，再加以归纳向大家作具体介绍。
②“新闻发言人”在介绍的过程中要接受班内“记者”们的提问。
奖励办法：
凡是让大家有耳目一新之感的发言均可奖励一把“闪光的金钥匙”。
[新闻发布会的情境创设，给学生创造了一种谈话交流的氛围，激发谈话交流的欲望，在此基础上让学生明确活动的规则，从而确保课堂秩序活而不乱。]
二、民主推荐
①组内交流，让全组同学充分了解各自搜集的资料。
②组内评选：推出“新闻发言人”。
③共同商定向大家介绍哪些方面的传统文化。
[发挥学生的主体作用，培养学生的合作精神。]
三、成果发布
①各小组依次进行介绍“发言人”介绍的'时候，本组的同学可以补充，其他小组的同学可以提问。
②所有同学根据发言情况对各小组的表现进行评估。
[生生互动、师生互动，让学生在交流中学会倾听，学会尊重他人，学会自评和他评。]
四、总结颁奖
1、邀请获奖者上台。
2、引导获奖者发表获奖感言。
[这一环节的设计创造了良好的课堂氛围，让学生在教师的鼓励中感受成功的喜悦。]
五、拓展性学习
选出出色的作品全班展示，“以生活中的传统文化”为题办一份小报。
[锻炼学生的各项综合能力。]
六、布置作业
选择自己最感兴趣的一种传统文化讲给家里的人听。
[鼓励学生在日常生活中锻炼口语交际能力。]
中秋节习俗礼仪 篇2
1.月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行，至今已是约定俗成。月饼圆又圆，又是阖家分吃，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品。
2.柚子
柚子也是中秋节的必备品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。
3.栗子
板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，最适合秋天食用。老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝。
4.菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，幼嫩时的菱角可当水果生食。
5.团圆馍
团圆馍是陕西西安一带中秋节必吃的传统食物，全家共吃一馍。馍有顶、底两层，中间加芝麻，馍上层拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙;家人短期外出，则留下一牙。
6.糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。做法是：糯米蒸熟后倒进石碓窝里，两个人一组用粑捶或木杵捣糯米，最后用模具制成各种形状，或直接做成团状或饼状。
7.山东麦箭
麦箭是山东即墨中秋节吃的一种应节食品。麦箭是用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道鲜美。
8.南瓜
“八月半吃南瓜”是江南地区贫穷人家流传的风俗，在中秋节这天，江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭。传说很久以前，在南山脚下有一名孝女黄花，因家境穷苦，父母卧病在床，八月十五那天，黄花在南山草丛中，发现两只扁圆形野瓜，她的`父母吃了之后病体痊愈。黄花将种籽种在地里，第二年长出许多圆圆的瓜来，因为是从南山采来的，就叫南瓜。
9.西瓜
陕西人不论贫富，中秋节必吃西瓜，西瓜还要切成莲花状，增加喜庆吉祥。吃月饼之余吃上块西瓜，技能清热又解腻。
10.藕盒子
江浙人中秋食藕，有团圆之意。“藕盒子”是将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外面煎至金黄，又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
11.螃蟹
在明代的中秋宴上，螃蟹是充场的主角，用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛产螃蟹的季节，此时的蟹最肥美。
12.田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，田螺肉质特别肥美，也是食田螺的最佳时节。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。
13.芋头
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，有驱鬼辟邪消灾之意。“吃米粉芋，有好头路”，在台湾吃芋头则寓意找到好工作。
14.鸭肉
八月份的鸭子肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。鸭子也是南京人在中秋节不得不吃的东西。历史传说，元末时期，蒙古统治者欺压汉人，当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，以中秋节吃鸭子做暗语，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。
中秋节习俗礼仪 篇3
一、教学目标：
１、能够让学生正确流利朗读全文，能背诵名言名句。
２、理解文中表达的思想。
３、树立正确的人生观。
二、教学重点：
能够让学生正确流利朗读全文，能背诵名言名句。
三、教学难点：
理解文中表达的思想。
四、教学方式：
熟读背诵，合作学习
五、教学过程：
（一）初读文本
１、自由朗读
２、范读正音
【原文】
孟子曰：居下位而不获于上，民不可得而治也；获于上有道：不信于友，弗（ｆǘ）获于上矣；信于友有道：事亲弗悦，弗信于友矣；悦亲有道：反身不诚，不悦于亲矣；诚身有道：不明乎善，不诚其亲身矣。是故诚者，天之道也；思诚者，人之道也。至诚而不动者，未之有也；不诚，未有能动者也。
３、学生抽读
４、全班齐读
５、小组分读
（二）整体感知
讲述离娄章句上十二的主要内容
（三）品读名句：
１、居下位而不获于上，民不可得而治也；
翻译：在下位的'人，如果得不到在上位的人信任，就不可能治理好平民百姓。
２、故诚者，天之道也；思诚者，人之道也。
翻译：所以，真诚是上天的原则，追求真诚是做人的原则。
３、至诚而不动者，未之有也；不诚，未有能动者也。
翻译：极端真诚而不能够使人感动的，是没有过的；不真诚是不能够感动人的。
（四）内容概括
真诚的确是立身处世的根本所在，一个人如果没有真诚，一切都无从谈起。
（五）熟读、背诵名句
（六）拓展延伸
讨论：猪肉有瘦肉精，鱼有孔雀石绿，奶粉有三聚青安，中国部分商人讲究真诚吗？人与人之间的交往需要真诚吗？
六、作业布置：
熟读文本，背诵名句
中秋节习俗礼仪 篇4
月饼
铁打不走的食品，中秋节，家家户户盼望着团员，和睦，共享天伦之乐。如果在今天晚上，一家子或者几家子一起集合，在户外的大桌子上面，看着月亮，切着四斤的大月饼，每个人都会非常的开心的，同能还能家家人朋友的关系。
泡茶
月饼是高脂肪，高蛋白，高糖分的食品，虽然好吃，虽然一年只有那么1次，但是也要注意进肚的份量。这个时候，不妨冲一壶普洱，铁观音，或者是西湖龙井，天山雪菊，绝对是最佳的搭配。
汤圆
这个汤圆，以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工汤圆，粉里面增加一些红粉，使得汤圆是红色的，今天晚上拿出来一起品尝，象征着家人甜蜜，生活甜美之意。
小零食
这里说的零食包含的内容不是很广，比如可以增加一些花生，腰果，松子，小米饼，这样可以让你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。
汤类
南方地区比较懂得享受烫的文化。一般来说，中秋节是夏季，天气还是比较炎热，那么南方地区的家庭多数会在今天买足清热解暑，滋补型的材料，放入砂锅，跟鸡或者猪骨头一起熬制几个小时，最后等到晚上一起分享这个美味。
螃蟹
吃螃蟹也是中秋节比较兴盛的一种吃法，首先是有诗句曰：“九月团脐十月尖”，这里的九月团脐其实就是指九月的雌蟹肉质最好，而十月则是雄蟹当道，因此在九月份，也就是中秋节的年份，我们可以吃到膏香肉嫩，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的`蟹肉，因此也广受民众的喜爱。
石榴
吃着月饼、螃蟹，当然也需要水果来搭配。中秋节正是石榴丰收的时候，石榴子红似玛瑙，没剥开前外表圆圆的，亦有吉祥、团圆的意思。
糍粑
糍粑是一种很常见的小吃，在中秋节这天吃糍粑，一方面为了纪念出国大将军伍子胥，另一方面中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜。
中秋节习俗礼仪 篇5
活动目标
1、通过活动，学习与同伴友好协商，提高与同伴交往的能力，引起吃中秋月饼的兴趣，并对我国的传统节日中秋节感到亲切。
2、初步学会念儿歌，体验分享的快乐。
活动准备
儿歌内容，各种月饼的图片
活动过程
指导语：8月15是什么节日?中秋节大家都要吃什么?今天我们幼儿园过中秋节，大家一起吃月饼，好吗?
1、相互介绍月饼的名称。
2、欣赏儿歌《味道好极了》
老师朗读并提问：什么样的月亮空中挂月亮下坐着几个胖娃娃?四个娃娃叫什么名字?
3、幼儿讨论：他们是怎样吃的?
指导语：每人都把自己的`月饼切成四份，大家就都能尝到各种说服月饼的味道了。这个办法最好。
4、交代任务。
指导语：儿歌里的四个小朋友想出了好办法，吃到了各种味道的月饼，你们想一想，可以请谁和我们一起吃月饼?
5、吃月饼
大家分享吃吃月饼。
中秋节习俗礼仪 篇6
活动主题：
中秋节
主题来源：
"中秋节"是中国重要的传统佳节之一，每当"中秋节"来临之前，商场里的月饼、灯笼琳琅满目，孩子们对此变化也有所察觉，也有孩子会带灯笼来园玩，日常交谈中也开始涉及到"中秋节"的话题，为此，老师引导孩子开始了这一佳节的主题活动。
主题目标：
1、知道阴历八月十五是中秋节，了解中秋节的来历和有关的习俗，加深对中华民族传统文化的认识。
2、了解中秋节人们的活动，通过品尝月饼、观赏月亮、学习歌曲、欣赏中国结等活动来体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。
3、乐意参与活动，愿意美术、舞蹈等艺术形式来感受中华民族文化的魅力。
4、通过观察、动手操做、品尝月饼活动，体验在集体活动中交往、合作、分享的快乐。
主题预知思考网络：
1、查一查，听一听：
来历——中秋节、团圆节、丰收节；习俗——各地习俗（如：北京地区"送兔爷"）
2、做一做，看一看：制作月饼；装饰"月亮"；制作"月亮"；给亲人祝福
3、尝一尝，说一说：
品尝月饼——种类、味道、制作（外形、材料）；茶——茶文化（来源、茶道）、种类（名称、颜色、外形）、作用——（保健、治疗、休闲、工业）、参观茶叶店
4、讲一讲，唱一唱：
中秋节的祝福、中秋节的古诗、中秋节的故事（嫦娥奔月）、中秋节的音乐、赏月（月亮的秘密、月亮是什么样子的?——月圆、月缺）
环境创设：
1、主题墙饰：
收集图片、幼儿作品布置"各种各样的月饼"、"月亮的变化"、"不同的茶具"、"各种各样的茶"、"茶道表演"等主题墙饰。
2、各活动区：
美工区：提供各种材质的纸、模具、牙签及各种基本材料等让幼儿进行"装饰月亮、茶壶"、"制作月饼、茶具"等活动。
阅读区：收集相关的图书、图片、广告画资料，供幼儿阅读与讲述。
益智区：各种月饼及月饼盒实物、各种茶叶实物、多种塑料刀叉等，可引导幼儿进行"茶的作用、形状"分类统计；观察茶叶在水中的变化过程等。
角色区：收集各种茶具、茶叶、月饼盒等实物进行扮演。
家长工作：
1、与孩子一起查阅相关资料，了解中秋节的来历，讲讲一些相关的传说；在过程中可与孩子介绍中国其他的传统节日。
2、和孩子一起收集各种各样的.茶叶、茶具的实物及图片，从中了解相关的知识。
3、协助孩子一起完成主题活动中相关的调查表，带孩子观看或学习茶道表演艺术。
教学反思
通过开展《中秋节》的活动，幼儿在体验中加深对中秋节的认识，了解一些有关中秋节的基本知识，幼儿对此活动较感兴趣，在活动中，发现我为幼儿提问的资源不够丰富。例如：在活动时，有小朋友问：“老师，月亮到底是什么形状。”如果课前我能准备月球仪或课件。这时就可以出示月球仪或课件，向幼儿展示并介绍有关月球表面的状况以及宇航员登上月球的情况。激发幼儿探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋节习俗礼仪 篇7
设计意图：
中秋节对中班的幼儿来说还是比较陌生，本次活动设计主要是让幼儿初步感知一些中国民俗文化，从而激发幼儿对民族文化渊源的喜爱与认识。中班幼儿的认知特点具体直观形象，所以本次活动通过听故事，吃月饼和欣赏音乐，使孩子对中秋节有一些认识。
活动目标：
1、知道中秋节的来历、习俗。
2、体验与同伴一起过节的快乐。
3、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
4、运用物品特征与谐音学说祝福语，体验人们互相关心的美好情感。
5、体验人们互相关心的美好情感。
活动重难点：
知道中秋节的由来，以及人们对传统节日的喜爱与向往。
活动准备：
有关中秋节的`图片，月饼（每人一块）、多媒体。
活动过程：
一、开始部分
提问：1、小朋友们，你们喜欢吃月饼吗？
2、你们知道什么时候吃月饼吗
二、基本部分
1、出示图片，请小朋友一块看一下图中都有些什么人，他们在干什么。
2、接下来，老师给小朋友们讲一个故事，小朋友们仔细听，听完之后，请小朋友说一说为什么要吃月饼（故事开始，从前）
小结：明年的农历八月十五是中秋节，中秋节是家家户户团圆的日子，大家一块过中秋节，吃月饼、赏月。
3、教师宣布中秋节的活动开始了，首先，给每位幼儿一边吃月饼，一边听音乐。感受与同伴在一起过节的快乐。
4、音乐停止，教师同幼儿再一次说出“农历八月十五是中秋节”。也希望小朋友回家后把这个故事讲给自己的家人听。
5、中秋节的活动结束。
三、结束部分
小朋友今天是不是过的很开心呀，晚上回家后跟自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶一块赏月。
活动反思：
本次活动设计幼儿已经知道了中秋节的来历和习俗，有许多小朋友都表现的很被动，所以，这类活动应放在中秋节前后来搞更能加深对节日的概念，以及深入到活动当中。
中秋节习俗礼仪 篇8
中秋节的传统食物——月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。
中秋节的传统食物——南瓜
江南各地过中秋节，家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五那一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
中秋节的传统食物——藕盒子
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。
中秋节的传统食物——鸭子
我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的.卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
中秋节的传统食物——田螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
中秋节习俗礼仪 篇9
活动目标：
1、中秋节是中国的传统节日，通过中秋节让学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化。
2、介绍中秋节的来历，了解中国各地过中秋的风俗和传奇故事。
3、画出你心中的中秋节。
活动时间：
20xx年9月25日
活动准备：
师生通过各种途径寻找中秋节的资料。（中秋节的传说故事、习俗、诗歌等）
活动地点：
x（x）班教室
活动过程：
老师导入：中秋节，是中国的传统节日。从去年开始，国家把这个节日定为法定节日，休息一天。从而可以看出，中国逐渐对传统文化和民俗越来越重视。今天我们一起来走进中秋佳节，一起来感受中秋佳节。
一、齐读班会的主题：
（中秋节是月亮最圆的时候，是团圆的日子，我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的。）
二、中秋知识竞猜：
1、中秋节是中国三大传统节日之一，我们能正确说出是哪三个节日吗？
（春节、端午节、中秋节）
2、中秋节是中国非常重要的传统节日，它有许多习俗，我们知道些什么习俗都可以说出来哦，看谁说的多？
（拜月娘、赏月、吃毛豆芋艿、吃月饼等等）
三、故事引趣：
1、师引：
中秋节在我们中国人眼里，可是非常重要的佳节。“月圆人团圆”，那是一个温馨和谐、及富诗情画意的'节日。中秋节最有名的传说故事就是嫦娥奔月了，现在就让老师来给你们介绍一下：嫦娥奔月
2、继续介绍关于中秋节的神话故事
月中玉兔吴刚伐挂树
四、中秋诗词佳句知多少：
老师：有人说，每逢佳节倍思亲，团圆节这份思念当然会更密切，尤其是一轮明月高高挂的时期，诗人就会用诗词来表达对家乡、亲人的思念。
（1）、出示图片1
老师问：我们来看这幅画，队员们脑中有没有最佳的诗句来配这幅画中的情景。
——（李白的《静夜思》）
队员齐背《静夜思》。
（2）、老师：中国画诗书画印融为一体，这幅中国画书画印都有，惟独缺诗，我们给它题首诗，使它变得更完整。
（队员发言）（举杯邀明月，对影成三人。选自李白《月下独酌》）（你们知道“但愿人长久，千里共婵娟”这句话出自谁人之口吗？
（3）对了，几百年前丙辰中秋的一个夜晚，正是大文豪东坡先生写下了著名的中秋词《水调歌头？明月几时有》，“但愿人长久，千里共婵娟”就出自这首词。老师：今天，我们就一起来欣赏这首绝妙好词。
（4）有感情朗读：苏轼的《水调歌头》，刘禹锡的《八月十五夜桃源玩月》
（5）学唱苏轼的《水调歌头》
我国的诗人大多是忧国忧民的，又大多是命运坎坷的，他们经常流浪在外，客居他乡，思乡成了他们生活中重要的一部分，因此有了许多以思念故乡为题材的诗作，你还知道哪些呢？
（6）指名背诵《泊船瓜洲》、《九月九日忆山东兄弟》等。
五、老师总结：
同学们了解了那么多关于中秋节的知识，又为过今年的中秋节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：花常开！月常圆！人常在！老师感到好开心！看来，我们中队是一个完整的大家庭，就像中秋节的月亮一样圆圆整整！
