元宵节实践活动收获(汇总13篇)。
不经意间,一个有意义的活动又告一段落了,我们一定都积累了不少宝贵的经历,一定有不少可以总结的东西吧。你所见过的活动总结应该是什么样的?以下是小编精心整理的我们的节日元宵活动总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
元宵节实践活动收获 篇1
一、活动主题:
我们的节日·元宵节。
二、活动时间:
20xx年xx月xx日下午。
三、活动地点:
东街道办事处。
四、参加人员:
东街道志愿者40余人、辖区空巢老人10多人。
五、活动内容:
(一)全体人员共同制作专属元宵。
全体人员共同包元宵,并在元宵包好之后,自由选择巧克力酱、蓝莓酱等在元宵上做画、写字等,做成每个人独一无二的专属元宵。
(二)全体人员共同制作面盏。
面灯也叫面盏,是用面粉做的各种形式的灯盏,多流行于北方地区。汉族民间传说,元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病。东街道办事处拟借此次元宵节机会,让全体人员共同制作象征着中国传统文化和吉祥如意的'面灯。
(三)共挂祈愿灯、共同猜灯谜。
办事处拟在活动当天,让参与活动的人员悬挂40盏带有灯谜的祈愿灯,并自由选择祈愿灯来进行猜灯谜比赛。
六、活动所需物资:
灯笼40个,丝带2盘,元宵面10斤,巧克力酱、蓝莓酱等原料、面粉10斤,刀1把,电磁炉1个,锅1个,棉线1团,一次性桌布,纪念品。
元宵节实践活动收获 篇2
一、指导思想
认真贯彻《基础教育课程改革纲要(试行)》,适应学生个性发展和社会需要,以学生的直接经验或体验为基础,以“实践、创新、发展”为主线,更有效地提升素质教育的丰富内涵,让学生尽早地通过学校综合实践活动,学会在观察中思考,实践中体验,探究中创新,拓展知识和技能,锻炼、提高分析问题和解决问题的能力、自主实践能力、正确对待挫折和克服困难的能力,激发和养成艰苦奋斗、创新探索、勇于拼搏、不断进取、团队合作的精神,让他们有机会去探索实际问题、参与实际生活,成为一个有素养、有能力的现代中学生。
二、课程实施的原则
1、主题性原则
传统的课程类型既包含有知识,又包含有经验,并按照知识和经验的系统结构组织和设计。综合实践活动课程尽管也包含有知识和经验,但它是以知识和经验的现实主题为中心进行组织,以问题的形式来呈现,通过活动的方式来实施的。因此,它既不是单纯的学科课程,也不是活动课程,而是综合了各种课程优点达到了优势互补的,以主题性为主要特征的课程。
2、生活性原则
长期以来,受理想教育思想的影响,学校教育将人类迫切要求解决的现实问题与人类生活的课题置之度外,结果导致学生缺乏起码的社会生活常识。正因为如此,综合实践活动课程需要着力解决这一问题,促使学校教育理论与实际的结合,未来与现实的统一。而达到这一目的的有效途径之一,在于教学内容的选择上避免学术性、学问化,多选取与现实生活密切相关的内容,如家庭、环境、健康、交通、文化、城市建设等问题。
3、开放性原则
综合实践活动课程主题的综合,决定了其教学组织形式在时间、空间上应该是开放的,而非限制于教室和课堂45分钟,教师应让学生走进生活,走向社会,引导他们在形式多样、丰富多彩的实践活动中获取知识,发展实践能力,增强创新意识。
4、全面性原则
综合实践活动课程应对学生进行全面发展的教育,既要培养学生的认知系统,也要内化个体的心理因素,发展他们的.非认知系统。所以,开展综合实践活动,不仅要关注知识、能力,而且要关注学习方法和过程,关注态度、情感和价值观,促进学生全面发展。
三、课程的实施
(一)目标
知识层面:通过学生的实践和探究,丰富自身的知识积累。
能力层面:培养学生独立思考能力和发现问题、分析问题、解决问题的能力;培养学生搜集信息和处理信息的能力;培养学生的实践能力;培养学生的口头和书面语言表达能力;培养学生的创新能力。
情感、态度、价值观层面:激发学生实践、探索的兴趣;培养学生求真务实,大胆质疑,勇于开拓的学习情操,构建学生艰苦奋斗、创新探索、勇于拼搏、不断进取、团队合作的精神。
(二)内容指向
综合实践活动课程内容的确定,应考虑到以下几个方面:
第一,关于自然、社会和人的知识以及相关的直接经验;
第二,旨在培养和提高综合能力的经验和素材;
第三,在整体背景和视野中形成的态度与情感。根据上述原则,我们在寻求人的发展的前提下,从文化领域的全面性和均衡性角度考虑,认为我校开展综合实践活动课程的内容应包括:
(1)发展思维能力;
(2)培养读书的兴趣和读书习惯;
(3)认识社会问题;
(4)发展想象力和鉴赏能力;
(5)从事劳动与技术活动;
(6)搜集信息;
(7)促进身心健康;
(8)展示个人才华。
从上述八个方面选择和组织课程内容,不仅可以克服活动主义和经验主义课程的弊端,而且能够促进学生的全面发展。
(三)教学活动的具体措施
1、教师要明确教学目标,认真备课,收集各种资料,认真上好每一节课。并且运用新课程理念,做到“用教材”,而非“教教材”。认真钻研教材、重视对学生典型科学探究活动的设计,认真做好课前准备工作。运用多种评价手段,以激励学生的探究兴趣。
2、提倡学生主动参与交流合作。进行探究性的学习活动,充分尊重学生的个性,使学生的身心得到全面和谐的发展。
3、鼓励学生大胆猜想,对一个活动的结果作多种假设和预测。教育学生在着手解决问题前先思考行动计划,包括制定步骤、选择方法和设想安全措施等,让学生在对问题进行思考、探索尝试、参与和解决的自由中获得积极的、生动活泼地发展。
4、让学生在实践活动中积累感性经验,运用和验证已有的学科知识经验和技能,多思路、多角度地寻求解决问题的方法。
5、采用独立活动和合作活动的紧密结合,让学生学会与人共处,学会沟通合作,学会互相交流,学会与大家分享研究成果。
6、发挥学科知识与生活实际有着广泛而又密切联系的特点。注意引导学生运用知识解决问题,尤其重视解决那些与学生关系密切的实际问题,从中让学生体会学习综合实践活动课的价值。
(四)活动主题
书香伴我成长
元宵节实践活动收获 篇3
综合实践活动是一种通过实践让学生产生情感体验、能力方法和知识经验的活动,通过学习本套教书,了解丰富多彩的传统文化,增进对传统文化价值的认识,激发学习传统文化的兴趣,提升文化素养和思想品格,弘扬中华优秀传统文化,共建中华民族的精神家园。结合本校实际情况,以学生为本,重在实践、重在体验、重在提高、重在发展的宗旨,特对本期教学工作计划如下:
一、活动目标
1、组织学生考察周围的社会环境,自觉遵守社会行为规范,增长社会沟通能力,养成初步服务社会的意识和对社会负责任的态度。
2、激发学生好奇心和求知欲,初步养成从事探究活动的正确态度,提高通过探究活动来解决问题的初步能力。
3、使学生掌握基本的生活技能,养成生活自理的态度,初步具有认识自我的能力,养成勤奋、积极的生活习惯。
二、活动内容
1、与各学科教学相结合,组织开展以“实验探究”、“培养创新精神和实践能力”等为核心的科学探究活动及技能活动。
2、利用课间操、升旗仪式、重大节日、法制报告等方面的'活动,教育学生热爱祖国、关心国家大事,遵守学生守则,养成良好的行为习惯,增强学生的组织观念和集体观念,增强学生爱祖国、爱人民的感情和社会责任感。
三、教学方法及措施
1、认真组织教学,全面把握课程目标,按计划实施教学活动。
2、根据本班学生实际情况,设计有效的教学思路,及时进行教学反思,适时调整教学思路。
3、创设民主、和谐的教学氛围,引导学生采用自主、合作、探究的形式学习方式,充分调动学生的学习积极性。
4、开发和利用各种教育资源,创造性地组织学生开展丰富多彩的活动。
元宵节实践活动收获 篇4
一、活动目标
1、丰富幼儿的知识,使幼儿幼儿了解农历正月十五日元宵节。
2、让幼儿与家长共同赏灯、猜灯谜活动,体验参加活动的快乐。
3、感受家园之间节日里温馨的氛围,促进亲子之间的`感情。
二、活动形式
1、赏灯会
2、猜灯谜
3、玩高跷
三、活动时间、地点
1、活动时间:2月24日(上午)9:30开始活动
2、活动地点:
(1)赏灯会:二楼走廊
(2)猜灯谜:二楼走廊
(3)玩高跷:一楼操场
四、参加对象:
全园幼儿、家长
五、元宵活动要求
1、赏花灯活动要求:教师通知每位幼儿带1—2个花灯到幼儿园,各班级在当天将花灯全部收集好放在多媒体室方便布置。赏灯开始:每位家长带好自己的孩子,走到走廊上与孩子一起赏花灯。赏灯时家长和孩子可互相交流花灯的形状、颜色等等,注意在赏灯时不互相拥挤、推拉、照顾好自己的孩子以免发生安全事故。未来参加活动的家长,配班老师和保育员共同看护好孩子,也可组织剩下来的幼儿集体到走廊赏灯、猜灯谜。但切记要看护好幼儿。
2、猜灯谜活动要求:以猜文字将谜面贴在花灯或悬挂走廊上供人猜取,谜底多着眼于文字意义。每人每猜一次如猜中不可在猜,没猜中可继续猜,可到猜中为止。猜好后将纸条撕下拿给负责分发奖品人员,兑换奖品。如果未猜中的兑换人员可将其在挂起供其他人继续猜灯谜。
3、踩高跷游戏要求:两位老师负责本游戏,布置好活动需要物品、场地。游戏比赛一现场报名为主,每组4人,亲子在现场活动,先幼儿踩高跷比赛,然后家长踩高跷比赛。每组以第一个到终点为胜利者。
元宵节实践活动收获 篇5
为了促进我校少先队员进一步了解民族传统节日,大队部制定了元宵节活动方案,让学生真正过一个了解中华民族风俗习惯的节日,进而尊重和热爱我们中华民族的传统文化节日。
一、活动背景:
通过这次的元宵节活动,让学生亲身体验到中华民族文化的魅力所在。
二、活动目的:
通过活动,让学生体验、感受、熟悉我国的`传统节日——元宵节;了解元宵节的由来与传说,元宵节的习俗,学生动手自己制作以元宵节为主题的剪报、元宵灯作品。
三、活动时间:
xx年2月22日——2月29日
四、活动安排:
第一阶段:了解“元宵节”
让学生围绕“元宵节”的主题,提出你想知道元宵节的哪些知识?可以上网收集资料,也可以问问上一辈的人。
第二阶段:
1、学生就元宵节活动,以及掌握的元宵节知识,动手设计一份剪报。三、四年级每班交5份,学校进行评比。
2、学生利用利是封、年货包装盒等制作元宵灯作品,五、六年级每班交3份,学校进行评比。
利用元宵佳节这个契机,我们学校开展了庆祝活动,有助于让孩子感受到民族文化的博大精深,体会到传统文化的魅力,同时对元宵节有了更深入的认识,有助于孩子们养成良好的学习习惯。
元宵节实践活动收获 篇6
据简阳市教育局安排,为了丰富学生的寒假生活,使学生过一个愉快充实的寒假,同时使学生了解我国传统文化的精髓和内涵,寒假之前我校制定了以“我们的节日”为主题的假期社会实践活动。
一、主题鲜明
中国人民的传统节日—元宵节,具有独特的魅力和民族特色,在各地呈现不同的特色。我们简阳市地处川东丘陵,其春节、元宵节文化传统在此表现出博大精深、独居特色的特点,如办年货、祭祖先、贴春联、放鞭炮、吃年饭、看灯会、走人户拜年等。
二、形式多样
1、根据春节、元宵节的.活动内容办一次手抄报;
2、同学们翻阅书籍或上网查阅资料,找一找关于春节和元宵节的诗歌或文章,多读一读,写一篇读后感。
3、围绕春节和元宵节,开展一次以个人或小组为单位的公益活动。
三、要求具体
1、放假前,学校各班级开展了春节传统习俗扫尘、祭祖、贴春联、吃年夜饭、守岁、放鞭炮等春节文化内涵宣传,增进了广大中小学生对传统文化的了解,营造了浓厚的节日氛围。
2、希参与学生本着认真求实的精神,充分了解我国传统文化内涵,做一个真正意义上的中国人,切勿走过场。
3、六七年级学生办一次手抄报;八年级九年级学生写一篇读后感。
4、同学们办的手抄报和读后感于开校第一周交到班主任处,并放入学生成长记录袋保存。
四、效果显著
通过本次主题实践活动,共收到初中部学生春节元宵节诗文读后感256份,学生“我们的.节日”主题手抄报223份,极大地调动了学生参与社会实践活动的积极性。
通过本次主题实践活动,丰富了未成年人节日精神文化生活,培养和树立了认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念,增强了对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。
元宵节实践活动收获 篇7
一、指导思想
以市区教研室教学教研工作精神为指导,根据区教育局教研室中学组本学期工作思路,中学综合实践活动学科本学期工作,围绕“稳步推进课改和提升教学质量”中心工作,突出以课堂为阵地,扎实地开展教学研究。努力提高全区中学综合实践活动教师的课堂教学水平,落实综合实践活动学科常规管理。加强教师队伍建设,强化质量意识,深化教科研,努力使中学综合实践活动学科教育教学工作上一个新的台阶。
二、工作目标
1、深入反思前一阶段综合实践活动课程改革的现状,再次深入学习《综合实践活动课程指导纲要》,进一步科学地理解综合实践活动课程改革的理念、目标和任务,确定下一阶段工作的任务和重点。
2、建设和完善“初中综合实践活动专题网”网站,充分发挥网站的指导、交流平台功能。
3、成立区级中心教研组,健全全区学科教研网,建立全区综合实践活动学科骨干教师档案。
4、配合普教科,规范和创新学校综合实践活动课程教学常规管理方式。
5、加强对课堂教学有效性的研究,突出“课堂教学质量主题月”活动。
6、积极探索学生评价方法,健全学生评价体系。
7、组织好教师活动方案(案例、论文)的评比活动和学生的技能创新大赛。
8、做好中学综合实践活动专业委员会工作
9、全面完成各级各类各项教研工作目标。
三、主要工作及措施
1、再学习课改理论,再反思课改行为
加强对课改理论的再学习、再认识,组织一次有代表性的学科骨干教师参入的以“再学习课改理论,再反思课改行为”为主题的研讨活动。深入反思前一阶段综合实践活动课程改革的现状,再次深入学习《综合实践活动课程指导纲要》,进一步科学地理解综合实践活动课程改革的理念、目标和任务,确定下一阶段工作的任务和重点。使综合实践活动课程改革稳步、高效地推进。
2、建立学科信息交流的平台,健全学科教研网
建设和完善“初中综合实践活动专题网”网站,充分发挥网站的指导、交流平台功能。成立区级中心教研组,健全全区学科教研网。
以专题研究为载体和驱动力,定期开展理论学习和专题研究活动,建立骨干教师发展档案,成立区级中心教研组。充分发挥现有的学科骨干教师的作用,为骨干教师定目标、分任务、给机会、搭舞台,为他们的成长创造有利条件。发现和发展一批新的骨干教师,组建相对自由的研究团队,合作研究,分享经验,沟通信息,共同发展。
3、配合普教科,落实综合实践活动课程的开设,抓好综合实践活动课程的实施,规范和创新学校综合实践活动课程教学常规管理方式
要反思综合实践活动课程开设和实施的基本理念,指导学校正确的实施。各校要高度重视教师的配备,高度支持教师活动的参入,高度关注课程实施的过程和效果。本学期将对全区所有初中学校的综合实践活动课程的'开设情况进行检查,并以此撰写专题调研报告,向相关部门汇报。
抓好教师学期教学计划的审定工作,关注综合实践活动课堂教学常规管理。从本学期开始综合实践活动课程的学期教学计划(方案),实行区级审定制。经审订通过的教师教学计划将作为区级检查和校级管理的依据。
本学期的各校应以省编《劳动与技术》教材为依据,根据学校资源和学生教师实际情况,以研究性学习为主要学习方式制定教学计划。如要自行开发主题需经区教研室教研员同意备案。各校各年级教师教学计划于10月16日前通过电子邮件发到XXX邮箱。
处理好综合实践活动课程与各学科领域的关系,努力探索综合实践活动与“创新素质实践行”紧密结合的新形式。
4、加强对课堂教学有效性的研究,突出“课堂教学质量主题月”活动
课堂教学是推进课程改革的主阵地、主渠道,加强对课堂教学有效性的研究是稳步推进课改的核心,也是提升教学质量的核心。12月份,作为全区“课堂教学质量月”活动的一部分,区教研员将在区中心教研组研讨的基础上,在吴家山第三中学试讲一节研讨课,重点进行以下几个方面的研究:
①三维教学目标的制定及教学目标对教学过程设计的导向作用;
②教与学方式的适时选择;
③课堂教学的评价。【zhe135.com 零思考方案网】
5、积极探索学生评价方法,建立科学的学生评价体系
各校教师要在平时教学中,注意积累学生活动中的各类原始资料。积极探索学生评价方法,建立综合实践活动课程科学的学生评价体系。
6、组织好教师活动方案(案例、论文)的评比活动和学生的技能创新大赛
教学评优活动是提高教师整体素质的重要途径。各校教师要积极撰写综合实践活动课程的案例、论文,于20XX年1月10日前交区教研室。
全市中学生技能创新大赛(初中学生制作多功能防盗报警器[型号:CX2048],高中学生制作超外差式收音机[型号:ZX2011])是综合实践活动学科的一次大型活动,各校要认真对待这项竞赛,结合此项活动搞好课外活动和培优工作。区级选拔赛于10月13日前报名,10月16日举行(地点另行通知)。市级竞赛10月29日进行。
7、做好中学综合实践活动专业委员会工作
重新对中学综合实践活动专业委员会会员进行登记,发展一批新的会员。筹备、召开中学综合实践活动专题研讨会。作好专业委员会活动的的宣传工作。
四、个人专业发展计划
1、建设和完善“初中综合实践活动专题网”网站,充分发挥网站的指导、交流平台功能。
2、积极参加市编《劳动与技术》教材的修订工作
3、撰写一篇全区综合实践活动课程现状调研报告
4、建立和完善个人专业发展档案
元宵节实践活动收获 篇8
新年伊始,为了让同学们能够感受传统节日的文化气息和学校的人文关怀,从而尽快的融入到集体生活中,努力在这早春二月为自己立下新年的奋斗目标,在玄武中专学工处老师的带领下将“闹”元宵节活动办得有声有色。
当天早晨在魅力之音校园电台的金牌主播王雨晨同学的广播中,伴随着轻松美妙的旋律,同学们踏进了校园。为了让同学们感受到节日的喜悦,学工处的.老师们和学生会的同学们提前一天就准备好了彩纸灯笼,鲜红的灯笼玲珑别致,每一个灯笼的流苏上都栓有写着有关元宵节经典古诗词彩条,整个校园充满着喜庆的节日气氛和浓郁的文化氛围。
就着新学期第一天就是元宵节的好日子,同时也是魅力之音校园电台翻新后第一天投入使用,电台成员们不仅精心准备了广播节目,还为同学们送去了精美的手工小饼干作为节日礼物。电台的成员们呼吁同学们关注新浪微博,“玄武中专魅力之音”,共同打造有思想的校园电台。
元宵节实践活动收获 篇9
我的家乡在风景秀丽的河南油田。哪里有金黄的麦子,还有绿草如茵的五一绿地迎宾广场以及风景如画的翠湖公园。
我们家乡生产石油,大家都称它为黑色的金子,因为他可以给我们家乡带来了很多的财富和企业,我家乡的元宵节非常有特色。
元宵节是一家人团聚的日子,哪天晚上爸爸从外地干回来,妈妈在家里手忙脚乱的给我和爸爸做各种各样的元宵,有小兔、有乌龟、有小老鼠还有小象……。我和爸爸、妈妈吃完元宵后,就出去看烟花,有的像小花、有的像笑脸、还有的像小鸟……
爸爸、妈妈陪着我看完五色缤纷的烟花后,又回家看了几分钟的电视,妈妈就让我洗一洗睡觉了,晚上望着窗户外那闪闪发光的月亮我就能想起了那好吃香甜的元宵和那五色缤纷的烟花,我喜欢元宵节,因为是我们一家人团聚在一起,能给我们的家人带来欢聚和快乐。
春节过后便是正月十五。正月十五元宵节,这一天,是必定是要吃元宵的。
吃元宵的习俗源于何时何地?民间的说法不一。相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王,某个正月十五,楚昭王经过长门,见水面有漂浮物,为一种内红外白的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”从此元宵节跟吃元宵便成了一种历史。
在这里元宵跟汤圆是两回事。元宵跟汤圆在古代统称“汤圆”。后来时移事迁,北方称之为“元宵”南方称之为“汤圆”叫法不同,做法也不一。我山东籍书北部,正月十五自然要吃元宵的。
正月十四,妈妈就和我忙着做起元宵来了
妈妈拿出从老家捎来的糯米粉,倒在簸箕里,接上一碗凉水,取出从超市买来的冻馅,就着手做元宵了!妈妈先将几个蘸过水的黑芝麻馅儿放到簸箕里,飞快的晃动簸箕,馅儿上就裹上了一层糯米粉。接着,妈妈又熟练地将裹上糯米的黑芝麻馅儿过一下凉水,再次发到簸箕里滚动。如此四五次,一个玲珑小巧的元宵就做好了!我学着妈妈的样子,几次失败后也做好了几个元宵。
做好之后放到通风处晾晒一夜,正月十五便着手煮元宵了。
看着滚好的糯米皮包着黑漆如墨的黑芝麻馅儿,溜进冒着袅袅轻烟的沸水里,一股莫名的自豪感油然而生。
煮好,晾凉后,元宵上桌啦。白净雪亮的小元宵不禁令我垂涎三尺。舀起一个,迫不及待的送到嘴里。轻轻一咬,香甜可口的黑芝麻便流了出来。糯而不黏的'皮儿,香儿不腻的馅儿,咽了下去,嘴里依然留着芝麻的喷香……
在北方,元宵和春节的年糕,端午的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭像圆月一样圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵佳节在我们老家,热闹的气氛可以说不输给春节,每到这一天,家家户户晚上闹元宵。
姑娘们早在轿子形的旱船上做“船夫”,手里拿着浆,做出划船的动作,边划边唱些地方歌曲。装得像极了,另外有些男子画成丑角的模样,扮成船客,以各种滑稽可笑的动作逗观众开怀大笑,忍俊不禁,使整个元宵节的气氛变得更有趣了。
妇女们把糯米做成了一颗颗汤圆,在烧汤圆时,分煮汤圆,炸汤圆,蒸汤圆这三咱,至于香汤圆,甜汤圆,辣汤圆,咸汤圆,那是按汤圆的味道来分的,汤圆放在锅里煮,不一会儿,屋里就充满了汤圆那诱人的香味,熟了熟了,妈妈给孩子一个一碗汤圆,这碗热所腾腾的汤圆,比任何东西都要好吃,因为民谣说:“吃了汤圆,好团圆。
在元宵节还有要龙灯的。人拿的木棍上有一条竹蔑扎成的栩栩如生的龙,舞龙时,由一个人手里拿红色的绸球引龙去扑扮玩要,这条龙随着绸球,忽左忽右,忽高,忽低,或摆尾,或盘旋,或腾楗,上下翻腾,在锣鼓声的伴奏声中,气势雄伟壮观。
老人会讲起元宵节的故事:相传,在远古的时期,猎人不小心把天鹅伤了,玉帝很愤怒,决心要把人和牲畜全烧死,一位仙人冒死来到百姓中报信,让人们在五月十五家家点燃火把,亮起灯笼,然后飞回天宫,玉帝听了不相信,又看了一看,人间果然一片通红,火光冲天,就不在追究了,人们为了庆贺这个日子,每到这一天,就张灯结彩,度过一个热闹欢庆的夜晚,这就是元宵节神话传说的由来。
元宵节实践活动收获 篇10
汤圆的做法并不难,每逢元宵节。我都会看着奶奶做。
只见奶奶戴上手套,拿起那雪白细腻的糯米粉,用筷子搅和成絮状。接着,用手面团擀一擀,擀成一块大面团,说着,拿起刀,将面团分成几块面剂子,用大拇指按平,再用右手和左手的拇指和食指按压成耳朵状,盛上满满两勺3芝麻糖,立于虎口之间,边转边捏,将面团收口,一颗白白胖胖的芝麻汤圆就包好了。在边上儿,光是看着那诱人的芝麻糖,就不禁口水流下三千尺了吧。更何况是大碗大碗大王装着,大匙大匙地朝嘴里塞灌呢!
咕嘟咕嘟,奶奶接来清水,汤圆们如同白胖子跳水般被奶奶扔进锅中,白白胖胖的汤圆们在锅中翻腾着,而锅中的一切也只能想象:糯米也被煮的`粘粘的了吧,红枣也有之前的三两倍大了吧,特别是芝麻糖,也该有流心了吧……
此时的我却早已迫不及待了,大约五分钟后,汤圆出锅了,我立马向嘴里塞了一块,呼!呼!烫呀!可尽管是烫,也阻挡不了我对吃汤圆的热情。每一看到香香的糯米团子,就不禁想到了家乡的糖小圆子。
元宵节实践活动收获 篇11
正月十五元宵节,是陈杰哥哥结婚的好日子,连空气中都弥漫着甜蜜的味道。“喝酒!”“对,喝!”“哈哈哈——”欢声笑语在寒冷的夜空中回荡。你肯定又要问这是在干嘛。嘻嘻,这是我们在闹洞房呢!今天下午,我们就开始为闹洞房作准备了。
在经过几番苦思冥想和淘汰选定后,我们制定了两条“毒计”:第一条,把苹果用带子绑起来提着给新娘新郎咬;第二条,拿一根长寿面让他们一人含住一头吸,不能断。晚上很快就到了,我们把一切准备就绪了,只等着闹洞房开始。“陈杰哥哥!”我带着一脸“奸笑”走向新郎。“干……干嘛?”陈杰哥哥被我盯得有点儿发怵。“闹洞房呀!”说着,我把“刑具”——苹果拿了出来,“看你们能不能咬住这个苹果喽!”周围的大人也都笑着拿出手机准备拍录像。
“这……这……那你手不要动行不行?”“不行!”说着,我捏着带子末端,一声令下,“开始!”立刻,新郎和新娘就投入了紧张的“战斗”。只见他们身体往前一扑,嘴一咬,我轻松一提,让他们扑了个空。趁他们喘息的工夫,有把苹果放了下去。两人再次发起进攻,可我又往上一提,他们又没咬到,只得干着急。“瀚之,不要这样好不好?我最喜欢你了……”新娘开始卖萌撒娇。在如此强大的糖衣炮弹的攻势下,我根本无招架之力,手也不由自主地降低。“快提上来!”周围的大人着急地叫了起来,我如梦初醒,赶紧往上提,可是为时已晚。只见陈杰哥哥以迅雷不及掩耳之势扑了上来,咬下了一块苹果。“哦——”周围的大人发出了一阵失望的叹息。唉,没想到会如此的'出师不利。
我不甘心极了,又从厨房端出了长寿面。“呃,这个嘛……好吧!”陈杰哥哥听我讲完规则,勉勉强强答应下来。“别婆婆妈妈的了,快开始吧!”新郎新娘各自用筷子挑起长寿面的一头,开始了新的一轮战斗。这次我可是信心满满:长寿面又细又软,心一急,用力过猛就会断掉,这关他们可过不了啦!可再把目光转移到战场上,我傻眼了:两张嘴迅速地靠近,碰到了一起,可面至始至终都没断。第二关又给他们轻松通过了,唉!我们精心拟定的两个计划居然都失败了,我脸上写满了不甘。这时表嫂凑过来,对我轻声说:“把一杯水、四杯白酒混在一起,让他们猜哪一杯是水,猜不中就喝酒。”我紧锁的眉头一下子舒展开了。好主意!说干就干,我们马上准备好了水和白酒,放在桌子上。
这时,我发现水比较多,心生一计,于是一边把水倒掉一些,一边故意说:“这水有点多呀!算了,不管了,得快点呀!”可没想到这也被识破了。才刚刚开始,新郎新娘就断定:最多的那杯肯定不是水。更糟的是,他们以此类推,开始找最少的那杯,才找了两次就找到了水。“唉!”我苦着脸自言自语。忽然,我脑子灵光一闪,计上心来。“陈杰哥哥,今天你们能不能进洞房,就靠你俩的默契啦!”我坏坏地笑着,走向新郎,“我告诉你们词语,你一个,让你描述出来,新娘猜;新娘一个,做动作,你猜。
你们两个猜三遍要猜对对方表达的词语。”“啊?这,这个嘛……”陈杰哥哥听完,面露难色。“哎呀别磨蹭了,快进来!”我把他拖进房间。一切准备就绪后,最后一轮考验开始。“汽车要开的话要加什么?”新郎发问。“汽油!”“不是!”“加油?”“更不是!再说一遍:汽车要开的话要加什么?”“那……柴油吧!”“对了!”没想到这么轻易被猜出,我心里有些不是滋味。还好第二题有点难,答案是:归心似箭,动作可是很难比的。再看战场上,新娘先比了一个“四”的手势,表示四个字。第一个字太难,先不比。
先比一个“二”,又比了一颗心,然后比了一个“三”,又比了一个“四”,再比了一把宝剑。“我知道了,是芳心似箭!”新郎高兴地叫了起来。“是归心似箭。”大伯忍不住提醒。“我媳妇叫芳芳,为什么不是芳心似箭?”“哈哈哈哈……”大家都被逗笑了。在笑声中,闹洞房结束了。
元宵节实践活动收获 篇12
每年闹元宵,妈妈带我去庙会总能看到做糖人的各种工匠,看到他们手脚灵活不一会儿便做出一个又一个栩栩如生的糖人,我感到十分羡慕,好想自己做一个。
看到看的出神的我,工匠师傅便说,小朋友,你是不是也想做糖人啊,我点了点头。他示意我过去,手把手教我做起了糖人。做糖人真不是个轻松的活儿,手脚要并用,眼睛要麻利,火候要到位,要先在脑海里勾勒出想做成的形状,然后下手要很快,一气呵成,中途不停歇,不一会儿我便感到浑身酸痛,但可喜的是我做出了一个我自己的糖人,送给了妈妈,妈妈很开心,师傅也夸我学得很快。
趁热打铁,我又做了两个,一个关公送给爸爸,愿他生意在关公爷爷的'照应下越来越好,一个寿星送给师傅愿他,延年益寿福寿如山,不断发扬手艺,让更多人吃到好看又可口的糖人,爸爸和师傅都很开心,我也感到很满足,觉得是一次有意义的活动。
从做糖人的过程中我明白了,做事情都会有困难,我们唯有把困难不放在眼里,努力的去做,总会成功的。
元宵节实践活动收获 篇13
今天是元宵节。
早晨七点,被一阵阵鞭炮声将我吵醒,睡眼惺忪的我,感觉有些莫名的烦躁。
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。记忆中小时候的元宵节应该是全家人坐在一起包汤圆,煮汤圆,吃汤圆,然后一起放焰火的节日。但人越成长,对节日就越感到莫名的恐慌和忧伤。或许是因为年龄和环境的原因,现在再也找不到以前过节的感觉和兴奋感。站在阳台上通过窗户往下望,小区里嬉戏的孩童不时燃放的鞭炮声和嬉笑声不由得将我带入了儿时的记忆。
儿时的家乡,元宵节,除了全家一起包汤圆、煮汤圆和吃汤圆以外,农村的小孩子们白天会到自己家地里去收集柴禾。收集起来的柴禾堆积在一起,等到晚上吃完汤圆之后,大人们就会领着小孩们到地里一起点燃白天收集起来的禾堆,然后围着火堆,点燃火把,唱着童谣:“虫虫蚂蚁赶下河,赶到村前河……”整个山坡和田地里,全是柴禾燃烧照亮的景象,孩童们放着鞭炮,燃着焰火,唱着童谣,流连在元宵夜晚的狂欢童稚之中……
经过很多年,离开家乡在外闯荡,才知道外面的汤圆是圆形的,与我们家乡自己手工制作的汤圆不管从形状或是感觉上都有很大的区别。“一群鹅,飞下河,漂的漂,落的落。”这首童谣里所唱的应该就是家乡汤圆的真实形状写照。小肚如鼓的“三角体”汤圆撒入滚水锅中,沉沉浮浮,的确像一群淘气的小鹅在河塘里自由嬉戏。家乡的汤圆是有菱角的,看上去下圆上尖,感觉有点端午节包的粽子的外形,但它没有粽子的方角,它要比粽子圆和看上去更加精致。家乡汤圆的做法很复杂且馅料种类很多。
一般来说,糯米在做成面的工序就很复杂和费力气,家乡人一旦到了腊月十五过后,每家每户都会在一种石头雕凿出来的“砚镦”里槌研糯米面。糯米面做的汤圆,馅是用猪板油、花生、核桃、芝麻、白糖、冰糖、陈皮或红糖酥麻等多种东西混合制成的。高粱面做的汤圆,馅是酥麻红糖舂細混合在一起做成的。童年的记忆里,后者当然没有前者香,没有前者爽口。由于那时生活条件和经济的原因,前者主要是招待来拜年的客人吃的,后者大多是主人自己吃。但不管是什么材质和馅料制作的汤圆,包制时候难度都很大,稍有不慎,将会导致包制出来的汤圆很难看和漏糖。小时候一直很不能理解为何家乡人要这样做汤圆的外形和不厌其烦的教我们学会如何制作。老人们也没法说清楚为何要将汤圆包制成有菱角的外形,也没法解释究竟这种外形的汤圆传承了多少代。
汤圆是正月十五元宵节的主要吃食,但在我的家乡,吃汤圆,是从正月初一早上开始的。这一天,几乎家家户户包汤圆,吃汤圆。年初一这一天,男男女女,一家老小全都团聚在一起,包括已近出嫁了的女儿一大早领着丈夫和儿女们回来拜年,全家特别的高兴。新的一年开始的第一天,那些油腻的、酸的,辣的,麻的,咸的`……都会暂时放到一边,最佳的选择,当属汤圆。因为汤圆的馅是甜的,暗喻着生活是甜美的,暗喻着大家在新的一年里,生活像汤圆一样甜甜美美。当然,在包汤圆的时候,如果哪家有调皮的小妹,包制汤圆时,就会偷偷故意包上几个咸辣味道(盐巴辣子馅)的汤圆,专门盛给她姐夫们,让他们出出不伤大雅的洋相,逗乐一家人。在笑声中,全家老少亲情融融,其乐融融。春节过年,有了这样的欢声笑语才算是喜庆多多。
现在猜想,家乡的老人之所以将汤圆包成有菱角的形状,估计跟祖辈的迁徙有关。家乡大多人都非本地土著居民,祖辈大多都是从江浙一带随军征迁而来,战争结束了或所处的王朝被推翻后,就地解甲归农,入住乡里。但家人和亲戚都还在征战前的家乡,带着对家乡的思念和无法回去与家人团圆的遗憾,家乡人的祖祖辈辈才将汤圆包制出了有菱角的形状,以寄托对家乡和亲人的思念。将汤圆包制成有菱角的形状,是为了寄托对祖辈所曾经生活的地方的一种记挂,是一种思乡的情怀,是一种无法回归的遗憾……
窗外的风很大,阳光很强烈,风声将我的思绪重新带回到了现实。楼下小区里年前被霜雪冻坏的景观树,在春风吹唤中慢慢正抽枝发芽,散发出勃勃的生机,一切都看上去是那么和谐和有希望。我想,人生和生活也应这样。
