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实训个人总结

发表时间:2024-09-19

实训个人总结(优选14篇)。

可以提前收集一些有用的范文,看范文能够提高我们对自然环境的认知和理解,你认为范文应该怎么写?这篇文章将从多个角度来深入思考“实训个人总结”,有需要的同志请来此一观!

实训个人总结(篇1)

我是美发全能班的学生—小龙,下面是我个人的感想。时间过得真快,在妮薇雅学校己经2个月了,即将出去实习。回想到,刚刚进学校的那个时候好像就在昨天,因为妮薇雅给我们太多的美好记忆永远都抹之不去。清楚的记得进学校的第一天,老师用心的给我们讲解了关于美发这个行业。接下来的课老师给我们讲解了美发中常用到的点,线,面。老师讲得很详细。

并且每个细节都给我们做了示范,接着又教我们烫发,让我们掌握步骤和操作中要注意的手法,我们学起来也很容易学会,当我们不会的地方老师总是一遍一遍的很有耐心的示范给我们看。在老师用心的教导下我们学会了很多款烫发如《砌砖烫,伞烫,竖烫》等。接着又学了颜色的认识和调配以及更正确的使用方法。

为此我们懂得了三原色。也懂得了所有颜色都是由三原色调配出来的。老师都有亲自示范给我们看,让我们学得更明白更能领悟。然而学习是必然的,还有外出实操呢,每个星期六和星期日我们老师都有和我们一起出去实操。在实操的过程中难免会有一些操作不当的地方,这时候老师就会给我们讲解正确的操作规程。在此真诚的谢谢妮薇雅的所有老师们。然后我们又学习了吹风造型,刚开始我们吹风吹得乱七八糟的。想着都觉得好搞笑。

但是老师没有怪我们,而是用心的示范给我们看。慢慢的也就会自己操作了。总之在妮薇雅的一切是我成长最快的地方,在妮薇雅我不但学会了很多关于美发的知识,还学会了很多生活中上和社会上的知识。为此我清醒的明白了我来到妮薇雅真的很荣幸,我选择妮薇雅不后悔。现在我己经给自己定下了目标,我一定要好好打拼好好努力。3个月后我一定要做一个成功的发型师。5个月后我一定要拥有一家属于我自己的美发店。并且永远坚守着这个我最热爱的行业——美发。

实训个人总结(篇2)

钳工是一项需要高度技能和专业知识的行业。在进行钳工实训的过程中,我们学习了各种机械构件的结构、特点和使用方法,学习了在实际工作中需要掌握的技能和技巧,以及学习了如何保护自己和工作环境的安全。在本文中,我将对自己的钳工实训进行总结,探讨我所学到的知识和经验,并分享一些宝贵的教训。

首先,钳工实训让我深刻体会到了实践的重要性。通过观察和操作真正的机械设备,我理解了很多书本上的理论知识。例如,我学习了测量工具的使用和读取,从而可以准确地进行测量。我掌握了各种钳工锤和扳手的使用方式,以及修补机械部件所必需的技巧。我还学习了如何使用钻头进行钻孔和如何在实际操作中诊断并排除故障。这些都是在课堂上无法掌握的技能,只有通过实践才能真正获得。

其次,在钳工实训中,我不仅学到了专业知识和技能,也学会了团队合作和领导技能。在和同学一起完成实际任务的过程中,我意识到了团队中每个人都有自己的优势和缺点,学会了相互协调和配合。更重要的是,在一些关键问题上,我发现了自己具有领导才能,在领导团队完成任务的过程中,我学到了如何平衡不同意见,做出最终的决策,以及如何组织团队,完成具有挑战性的任务。

最后,我在钳工实训中也获得了一些宝贵的教训和警示。首先,我意识到了安全是最重要的事情,钳工实训的操作需要高度的安全意识和注意力,一定要遵守规章制度,勿操作高危机械。其次,我发现了错误的方法会带来严重的后果,钳工操作必须按照标准流程来进行,不要盲目尝试。最后,我发现在面对具有挑战性的问题时,放弃并不是解决问题的办法,需要有耐心和毅力,继续尝试寻找解决问题的方法。

综上所述,钳工实训经验丰富,通过实战学习,不仅提升了专业技能和知识,也加强了团队协作和个人品质。在今后的工作中,应将实践经验和理论知识融会贯通,发挥所学所用,贡献一己之力。

实训个人总结(篇3)

通过上个学期的c语言学习之后,这学期我开始了c语言的实训。这次实训一共有12道题,可以说这12道题要运用学过的所有c语言知识。刚开始的两天,由于长时间没有接触这科,所以编程的时候有一些困难,通过课下的复习我逐渐开始适应编程的节奏。这一周的编程我对于之前不怎么熟悉的语句逐渐熟悉了,通过不断的调试过程,我改正了编程的一些毛病,对于之后的实训有很大的帮助。

我认为学习c语言不能停留在学习它的语法规则,而是利用学到的知识编写c语言程序,解决实际问题。即把c语言作为工具,描述解决实际问题的步骤,由计算机帮助我们解题。只有通过上机才能检验自己是否掌握c语言、自己编写的程序是否能够正确地解题。

通过上机实验来验证自己编制的程序是否正确,恐怕是大多数同学在完成老师作业时的心态。但是在程序设计领域里这是一定要克服的传统的、错误的想法。因为在这种思想支配下,可能你会想办法去掩盖程序中的错误,而不是尽可能多地发现程序中存在的问题。自己编好程序上机调试运行时,可能有很多你想不到的情况发生,通过解决这些问题,可以逐步提高自己对c语言的理解和程序开发能力。篇二:c#实训个人小结

经过4个礼拜的实训,让我受益匪浅,给我收获最大的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,对每项实训任务都要他看成是对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持“战斗”,只要希望还在,胜利一定属于我们。

我们这次实训的内容是“学生成绩管理系统”,首先要感谢陪伴我们4个礼拜对我们精心指导的老师,帮助我们在实训过程中解决了很多我们解决不了的问题,让我们能继续的完成接下来的内容和让我们的实训成果有了圆满的成功。在学习的过程中并不是一帆风顺的,在这之中,因为要操作的东西很多,有时错一步,后面的结果就无法显示,而自己的计算机又太差,根本检查不出来是哪里出了错!这时候,老师都会耐心的过来帮助我,我很感谢老师也很感谢学校能安排这么优秀的老师来教我们! 还有就是团队的力量,对于一个大的软件系统,不是一个人就能完成的,他需要小组成员之间的团结协作 ,尽管一开始我们小组之间团员的意见不是很统一,但大家各抒己见,吧自己的想法提出来,然后集思广益,把大家认为最好的意见说出来,最后终于完成了“学生成绩管理系统”的实训。

在这次实训过程中,老师还在期间让我们小组各自展示我们的实训成果,由其他小组提出意见,取长补短,对于别的小组做的比我们好的地方,我们要虚心学习,不好的地方我们会一起想解决问题的办法。这对于我们未来走向社会具有一定的锻炼性质。

作为学生,我们更多的是课本的知识的理解,理论的优势是我们的特色,但是怎样将理论结合实际却是摆在我们面前的难题。有些知识虽然我们学过,但是要把它运用到系统中的过程中还出现了很多问题,比如对于控件listview和datagridview的使用,在基于多表查询的时候,使用datagridview这个控件就难以实现在数据库里的多张表的更新,后来我们还是选择了listview这个控件。从这里让我知道了,只是的`学习是没有止境的,我们只有在不断的学习中了解更多,并且能够把所学的知识举一反三,这样我们才能更好的吧实训项目做得更好。我觉得学习了这个,对我参加工作后制表、创建查询、数据分析和材料演示都有很大的作用,这样,我们能更清楚的了解信息并进行分析。

当然实习中还有着更多的感触,包括学习,生活各个方面。 就学习而言,专业实训它更偏重于应用,更加细致,要求也更加严格。在实际中实现自己的理想,必需不断的增加自己的能力,做事情更加专注。就生活而言,专业学习展示给我们看各个不同的小组的实训结果,让我们知道了要善于学习他人的优点。

上面的认识都是正面的,也是自己受益的主要部分,但就个人而言,本次的专业实训更多的

是让自己认识到自己的不足。通过此次的实训,更多的是对大二一学期的回顾和反省。 总的来说,我们这一次实习是比较成功的,大家都能学习到了很多在校园、在课堂上、课本上学不到的东西,也了解很多和懂得了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。

做软件这个东西不能着急,越是着急对我们的学习就越是不利。把心态摆平稳,从简单做起,不能急于求成。在学习过程中会有很多时候心情很郁闷,是在学不下去了,不过坚持一下就好了,重在坚持嘛,没有什么不可能过去的。还有就是平时要注意多积累这样在以后用知识的时候就不愁没有资源了。

四个星期的实训课很快结束了,我发现我对计算机有了新的认识,以前只知道玩游戏、娱乐和简单的应用。通过这次的实训,我了解到,要真真正正的掌握计算机程序还不是一件简单容易的事儿,但真正掌握后,它带个我们的将是无穷的便捷与科技,我喜欢高端便捷的生活。我希望我能做计算机这个万能机器人的主人而不是奴隶,我会努力加油的!感谢学校,感谢老师给我的帮助,让我的思想、技能又上了一个台阶!感谢!加油!

在初学c语言的一个学期后,我们进行了c语言实训阶段,尝试编写一个比较复杂的程序系统。在为期一周的时间中,我们同组的同学共同的感受是:c语言实训和平时上课所接触的程序是有很大不同的,所经受的考验和克服的困难是平时所无法比拟的。好在同组的搭档们精诚合作,分工明确,有问题共同解决,攻克了c语言实训的复杂程序。在这里,我作为其中的参与者,感触良多。

在这次实训中,我对对c语言有了一个更深的了解认识,也对这个学期学的知识得到巩固,还尝试运行编程,每次运行程序成功,让我对下面的项目就充满信心。通过自己与同学合作编写程序,最终把最初的理论知识转化基本技能。这次的实训,使我对c语言的学习产生浓厚的兴趣。

在实训中,我们认识到自己还有很多的知识没学好,基础知识没理清,而且许多东西还要去翻书,去上网搜索。而且遇到一些小错误运行不出来,就会烦躁不安,觉得有些自暴自弃或者抱怨项目的变态,以后要克服,尽量保持一颗良好的心态,学好c语言,也学好用c语言编写一个按要求的系统。

还有就是对于未来,近程就是下学期,我觉得我还有许多方面需要提高。 首先我要继续学习好c语言的基础知识,然后能在电脑上熟练的运用。然后每天都能写一些程序,上网时候多看一些优秀的教程和优秀的代码。遇到问题时多和同学讨论,并且多弄出几套方案,多锻炼自己结局问题的能力和与同学合作的能力。

总之,这一切都成为我记忆里面的一个篇章,更是在c语言编程上的一个里程碑。

实训个人总结(篇4)

一是调整了无菌制剂生产环境的洁净度要求新版与98版GMP的重大区别是:无菌制剂在硬件上有很大提高,更加强调生产过程的无菌、净化要求;在软性管理上,人员的管理、偏差的处理、文件管理、质量控制与质量保证、质量回顾等有很大提高。

对厂房设施分生产区、仓储区、质量控制区和辅助区分别提出设计和布局的要求,对设备的设计和安装、维护和维修、使用、清洁及状态标识、校准等几个方面也都做出具体规定。

机构和人员部分,明确将质量受权人与企业负责人、生产管理负责人、质量管理负责人一并列为药品生产企业的关键人员,并从学历、技术职称、工作经验等方面提高了对关键人员的资质要求。新修订的药品GMP首次提出质量受权人概念,并将质量受权人纳入药品生产企业的关键人员。企业所有药品,均需经其批准才能出厂,这人是企业质量第一负责人,在药监局要备案,质量受权人有严格的资质要求。

新版把质量管理单独提出一章,企业必须建立全面的质量保证系统。新GMP把质量管理提高了一个层次,整个制药企业从最高领导到员工,都要对质量负责,制定自己的管理方案。新版药品GMP在“总则”中增加了对企业建立质量管理体系的要求,以保证药品GMP的有效执行。

在文件管理上,新版GMP大幅提高了对文件管理的内容要求,增加了文件管理的范围,把所有与产品质量有关的包括质量标准、生产处方和工艺规程、记录、报告等都纳GMP文件管理范围。明确提出根据各项标准或规程进行操作,所形成的各类记录、报告等都是文件,都必须进行系统化管理,并提出了批档案的概念,每批药品应有批档案,包括批生产记录、批包装记录、批检验记录和药品放行审核记录、批销售记录等与批产品有关的记录和文件。批档案应由质量管理部门负责存放、归档。这样就使得整个药品生产质量的记录管理形成完整的体系,便于产品质量的追溯与改进。

增加了变更控制和偏差处理,纠正和预防措施和产品质量回顾分析也是这次增加的,这几个方面交叉在说一个词:质量风险管理。纠正和预防措施目的是通过涉及产品质量各个方面因素、存在问题的系统归纳、分析总结,从而采取有力可行措施,解决问题,确实保证药品质量。

药品的生产质量管理过程是对注册审批要求的贯彻和体现。新版药品GMP在多个章节中都强调了生产要求与注册审批要求的一致性。

产品发放与召回一章,原来叫收回,现在叫召回,强调了对企业销售的管理,同时加强了与《药品召回管理办法》的衔接,规定企业应当召回存在安全隐患的已上市药品,同时细化了召回的管理规定,要求企业建立产品召回系统,指定专人负责执行召回及协调相关工作,制定书面的召回处理操作规程等。

GMP的核心是保证药品质量恒定,新版GMP加强了对人和软件的要求和管理,重在保证规范的生产流程。而在GMP实施与改造过程中,软件的升级是成本最低,效率最高的,一套系统科学的软件甚至可以弥补硬件和人员素质方面的不足。一个良好的软件系统应具备以下六个方面特征,即系统性、完整性、准确性、一致性、可追溯性和稳定性。这就要求企业动员员工根据新GMP的要求,从每一个细节和环节入手,对企业现有的软件进行修订、整合与改造,切实提高企业软件水平和运转能力。

实训期间我印象最深的是实训第三天上午,老师给我们讲解了好多在实训车间的要求,后来我们就去了实训车间参观,老师叮嘱我们一定要穿白大褂,去到实训车间,老师就叫我们看那个正确的进入车间的程序,为了保持车间的洁净度,为了养成习惯,都是按照GMP的要求!脱去自用鞋,放入鞋柜内,转身,穿上洁净工作鞋,进入一更衣室,脱去外衣,洗手并烘干,进入二次更衣室,带上工作帽,要遮盖头发和耳朵,戴上口罩,要遮盖口鼻,穿上洁净服,拉好拉链,穿上洁净裤,裤腰末在上衣外,侧面,这样就能进入生产车间了,一进入更衣室,发现里面的设计好特别,地面都是圆角,说是以防微生物的生长,连空气也是过滤的,而且人流和物流是分开的,而反向,我们看了各种制剂的制备机器,老师也给我们讲解一下,我们平时吃的药都是又这些机器制造出来的,让我们大饱眼福。

实训的其余时间我们都是学习理论知识以及去机房操作GMP实训的软件.我最大的感受就是,用心爱质量。做一行爱一行,做质量爱质量;只有这样才能真正的做好。在质量领域里不断突破自我,做一个有进取心的人。药品生产企业只有建立了一套完整的药品生产质量管理体系和严格执行GMP标准,才能对所生产的药品做到心中有数,让每一批药品合格投放市场,服务于广大人民群众,药品生产企业只有在实施GMP过程中,做到“全过程、全方位、全员参与”,才能使得所生产的药品质量“稳定、可靠、优质”。

时间过得真快,实训就这样结束了,这次实训让我明白到医药方面的发展是一片光明的,发觉到我的前面是一条有方向的大路,是通往成功的舞台!!

实训个人总结(篇5)

通过这次实训,我的感想很多。在学基本知识的时候感觉挺简单的,自己都能明白。可是一来实训,发现很多问题自己都不是很清楚,基本上都是模棱两可。

以前自己玩游戏的时候,从来没想过一个游戏需要这么复杂,而且紧紧只是一个玩起来这么简单的游戏,让自己感觉自己真的是什么都不会,都只背一点书上的知识,很少自己动手来实践一下。一个简单的游戏就需要这么多的代码,更合况是那种大型游戏呢。对未来产生恐惧了,因为以后还想做这一行呢。不过我会努力的。

以后多动手实践,不只是记住书面的知识,这样才能使自己的知识更加巩固。

通过这几天的JAVA实训,一句话累。不过在本次实训过程中充分了解了自己的不足。

如果没有老师的引导,那就太难了。能过写连连看,我跟本无法去构架。

连连看的重点就是要了解如何进行消除,分几种消法,如直线、直角、双折线消除法。通过老师给我们的讲解,我们知道了如何去实现直线消除法,再通过自己的努力来实现了其他两种消除法,感觉还不错。

在这个连连看的游戏中,我又添加了一个选关的功能,一开始学得很难,但通过老师的讲解,想想就是这么回事,没有什么不可以。一切都在自己掌握的认识中。在本次连连看的实训中,我充分认识到自己对于编程的不子解,我以前所知道只不过是一些很微小的东西,需要我学习的东西还有很多,不过我会通过自己的努力来完善自己所编写的程序。

相信自己!我们要学会质疑。有时你的程序或许自己觉得很完善,但一运行,通过别人来看,又出现了些许错误。所以我们要多方位的考虑,不能让自己的眼睛给骗了。

实训个人总结(篇6)

近年来,随着电子商务的兴起和全球贸易的发展,物流包装在整个供应链管理中扮演着越来越重要的角色。为了提高团队成员的物流包装技能和操作水平,我们参加了一次物流包装实训,以下是我对这次实训的详细总结。

实训的目的是通过课堂培训和实践操作,使我们理解物流包装的基本原则和技巧,并学会如何根据货物的特性进行合理的包装。在实际操作中,我们将学到的知识应用于真实的物流环境中,处理不同类型和尺寸的货物,并通过实践中不断总结和改进,提高物流包装的效率和质量。

实训的第一部分是理论课,我们学习了不同类型的包装材料、包装技术和包装设计原则。我们了解到包装材料的选择应根据货物的特性、运输方式和目的地来决定,例如易碎品应选择具有一定缓冲性能的材料,而液体品应选择防漏材料。同时,我们还学习了运输包装的标准和规定,如箱子的尺寸和材料强度要求等。

在理论课程结束后,我们进行了实践操作。我们首先分成小组,每个小组负责一种类型的货物的包装,并根据货物的特性和要求选择合适的包装材料和包装方法。我们处理了不同种类的货物,如电子产品、陶瓷制品和食品等,通过实践中的不断尝试和调整,我们逐渐掌握了合理的包装技巧和方法。

在实践操作中,我们意识到包装不仅仅是保护货物安全和完整的手段,还应考虑到节约空间、减少成本和提高仓储和运输效率等因素。因此,我们学会了如何进行包装设计,使包装材料的使用最优化。例如,我们学会了如何进行货物的“套装式”包装,即将不同尺寸和形状的货物组合在一起,减少空间浪费,提高货物的装载率。

在实践过程中,我们还注意到了包装的环保性。随着人们环保意识的提高,对可持续包装材料的需求也越来越大。因此,我们将环保要求纳入了包装设计和选择中,选择了可回收、可生物降解的包装材料,如纸板和植物纤维等。通过实践操作,我们深刻认识到只有将可持续发展的理念贯穿于物流包装中,才能更好地满足市场需求和环境保护的要求。

通过这次物流包装实训,我不仅学到了物流包装的基本原则和技巧,还体会到了团队合作和实践操作的重要性。只有通过与团队成员的密切合作,我们才能实现包装效率和质量的最大化。在实践操作中,我们不断总结和改进,找到了适合自己团队的最佳包装方案,并通过实践中的失误和成功,不断提高自己的物流包装能力。

总的来说,这次物流包装实训为我提供了一个宝贵的学习和成长机会。通过理论课的学习和实践操作的实践,我了解到了物流包装的重要性和技术要求,并学会了如何进行合理的包装设计和选择。我相信,这次实训对我今后的工作和学习都会有很大的帮助,使我能够更好地适应和应对不同类型和尺寸货物的包装需求,并为物流供应链的无缝衔接做出贡献。

实训个人总结(篇7)

叉车实训总结结尾

叉车作为一种重要的物流设备,因其高效快捷的功能,成为仓储行业不可或缺的设施。然而,由于叉车操作所涉及的安全问题及其实用性和经济性等因素,使得叉车的实训成为一项重要的工作。经过一段时间的学习和实践,我的叉车实训即将完结,下面我将对此进行总结。

在学习叉车的过程中,我首先感受到的便是其安全问题的重要性。由于叉车作业涉及到重物的搬运,如不注意操作安全问题,不仅会造成人员伤害,也会对设备造成损坏。因此,我们学习实训时,必须时刻牢记安全第一的原则。在实操过程中,我的教练们注重讲解每种操作的安全方法,如安全防护,熟悉仪表盘显示等,使我们能够更加深刻地理解安全操作的重要性。

其次,叉车实训让我更加了解了叉车这种设备的实用性和经济性。叉车具有操作简单,效率高等特点,能够提高仓库的作业效率,从而减少了企业的人力资源投入。因此,在实际应用中,叉车成为了现代仓储领域不可或缺的重要设备之一。了解了叉车本身的特点和优势,后续的实践操作也更加得心应手。

最后,叉车实训不仅是一种技能的学习,更是一种对职业素养的培养。在实训过程中,我们不仅学习了如何操作叉车,还学会了如何与同事协作,如何与上司等上下级沟通等重要职业素养。这些素养的培养能够提高我们在职场上的竞争力和自信心。

总之,叉车实训是一项挑战又有意义的任务。通过学习和实践,我不仅学会了叉车的操作技能,更了解了安全问题和实用性经济等方面的优势。同时,实训也让我在职业素养上得到了提升,使我更加自信地面对未来挑战。我相信,这段经历将在我的未来职业生涯中发挥重要的作用,并成为我追求卓越的动力。

实训个人总结(篇8)

上了十几周的口语实训课,首先让我意识到了提高口语的重要性。在上这门课之前,我一直在英语听力和英语单词方面拼命地充实自己、提高自己,无形中忽略了口语练习的必要性。同时,也让我了解到自己英语口语的差劲,说话中太多的中式英语,而且,经常想不到合适的词句去表达自己的想法。

其次就是老师经常和我们说的一句话:“口语要用最通俗易懂、最简短的词汇来表达。”以前,我从来没有有意识的去区分口语和作文中的词汇的使用。总是想到什么,说什么,所以经常被老师说:“写的作文水平太低,像是初中学生写的作文;然后,说口语有时候又用特别生僻的单词,一点都不通俗。”自从上了口语实训课之后,我每次看文章或者看英文电影的时候,都会有意识的去观察一下某个词汇是用于口语还是作文中比较好;甚至有些话在口语中、作文中一般情况下分别怎么说。

然后,我个人觉得我们在上口语实训课的过程中比其他课程多了许多用英语交流的机会;而且,课堂练习的内容也很接近日常生活,倾向于实际运用,不像有些课程,只是做一大堆题目或者一些泛泛而谈的理论,这种教学方式很适合我们。

最后,我个人觉得上集体的口语实训课,气氛十分重要。气氛好了,我们会更加主动地用英语去交流、去学习,去体会学习英语的快乐。首先,我们在上课时座位的安排方式就很适合进行小组活动,老师可以利用这种优势让我们多进行小组活动,让学生们拥有更多的英语交流的机会。

总之,口语实训这门课程让我学到了很多有用的东西,上这门课是十分必要的,这可以弥补我们平时所缺少的语言环境。同时,也要感谢钱老师对我们十几周的知识教育,我们学到了很多,谢谢!

实训个人总结(篇9)

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪,能够大家一起吃一次西餐,是一次很特别的经历。

一、出发前的准备工作

在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间,并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然是饿着了。

二、学习西餐礼仪的过程

同学们安静有序的坐到自己的座位,等待大堂经理教我们西餐礼仪,以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频,让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的.画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。以下是西餐礼仪知识的总结:

1、西餐的特点

“西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪

1).餐具使用礼仪

吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。

使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

2).进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:

第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。

第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3).面包等可用手取食

进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。

4).用汤匙舀着喝汤

喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。

5).不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。

6).吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更是失礼和缺乏修养的行为。

7)坐姿要端正

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。

8).酒杯不斟满,喝酒不劝酒

饮酒时,不要把酒杯斟得太满,也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐)。如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。

4、餐位的安排

原则上男主宾坐在女主人右边,女主宾坐在男主人右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。

5、就餐着装

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带。进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

三、西餐礼仪课实训圆满结束

同学们学到了很多西餐知识,这对以后步入社会是很有帮助的。这次的西餐之旅还有一点让我感触深的就是,大家在一起学习,一起玩耍是一件很幸福的事,希望每个同学都能珍惜一起实训的机会。这次给我留下深刻印象的是我们在西餐厅里K歌的环节,这是在西餐厅里很难见的一种场景吧,特别是当兰娇玉唱起最炫民族风的时候。相信这会是我们大学里一段美好的回忆。

实训个人总结(篇10)

活动总结

为了配合以“农民工子女教育”为课题的综合实训活动的开展,在征得学校负责人的同意下,我们在“杭州市天成小学新塘校区”二年级的两个班举办了以“送给母亲的礼物”为主题的班会活动。此次活动的重要意义在于加强了民工子女的感恩教育,为他们从小树立“感恩意识”起了一定的作用。

教学过程:活动开始时,主持人先提问。询问该班的学生是否在“母亲节”来临之际送给母亲礼物,既而进一步指出此次班会活动的主要任务是由学生们亲自设计贺卡送给他们的母亲。

接着,根据学生们的兴趣爱好(比如有的学生喜欢画老虎,有的喜欢画蝴蝶或者是海豚等)分成小组,由擅长画某种动物的组员走到学生中,辅导他们绘画并设计贺卡。这一过程以学生们自己动手为主,组员辅导为辅。

活动结束后,鉴于学生参与活动的积极性,会给他们提前准备好的小礼物。

活动效果:此次活动在征得学校负责人郑老师的同意下及二年级1,3班老师和学生们的积极参与配合下顺利结束。其中,最值得一提的是学生的参与热情很高,活动的互动效果也很好。

他们以一种贯穿始终的积极,热情的态度去设计自己的贺卡,可见他们不仅对绘画有着极浓的兴趣,而且更重要的是他们在用自己的小手细心地设计着送给母亲的礼物,他们的“感恩之心”可见一斑。

虽然班会时间只有40分钟,但却给了我们深刻的启示。农民工子女的教育设施可能落后于城市小学生,但他们接受得到的教育却很好。他们和杭州当地小学里的其他孩子一样有着丰富的心灵。

渴望得到良好的教育,我们相信,随着人们观念的改变和社会制度的完善,农民工子女们将会和其他孩子们一样拥有平等的教育机会,能够快乐健康的成长。在此,我们特别要感谢“杭州市天成小学新塘校区”给予我们的这次机会,并且向郑老师及二年级1,3班的老师们致谢!

实训个人总结(篇11)

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书籍上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,关于我从没有接触过餐饮这个行业的来说全部都那么默生,尽管知道了如何做,但终究没做过,全部都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又胆怯,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,胆怯的是不知道自己能不能胜任,能不能处置好与客人的关系.

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是如何服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台招待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都切身体验,一开始感觉自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但感觉应该还能做得更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的`温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难运用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

关于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜欢,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有门庭若市的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门互相帮助的手足之情,有一首歌唱的好相亲相爱一家人,而整个酒店上至领导下至员工确实是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店可以越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

实训个人总结(篇12)

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增加我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们可以熟练的把握酒店的理论知识,为此我在凯瑞餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,把握了许多课堂上学不到的'服务技巧和工作经验

山东凯瑞酒店管理咨询有限责任公司是一家全国连锁的多元化的知名企业,现公司下属六个品牌,分别为:高第街56号餐厅、鲁西南老牌坊特色餐厅、城南往事特色餐厅、凯瑞丽商务酒店、白云穗港酒店装饰工程公司、行动销售策划公司,并在全国有多家加盟、合作酒店。公司注重职工培训,并为员工提供系统的带薪培训。包含入职培训,岗位技能培训、岗位理论知识培训、执行力培训、影响力培训以及管理能力培训等,公司将为每一位员工的学习提供便利条件,并鼓励员工自我学习,完善自我,发展自我。

实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的清洁整齐,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当全部准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以真诚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简便地介绍店内的一些自动服务,并提示顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留心顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留心顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当全部菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜差不多全部上齐了,请慢用!出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额多谢您的消费是xx元,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提示顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提示客人留心随身携带的物品,并主动欢送顾客谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的整理干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,顺手清洁,完全清洁全部设备和表面,如果有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何相关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提升品质的服务,给顾客留下深刻地印象。

实训个人总结(篇13)

这次在重庆野生动物园参加实习,内心其实并不太紧张,自己在每个假期都做过各种各样的兼职,所以这个时候心里也有一定的底气,但真正去做了,又发现景区里面跟外面又是一个不同的世界,但总的来说,只要肯努力,一切都会美好。在实训期间我被分在商贸部,而相对于我来说,熟悉业务也不会需要太久,因为我做过促销员,也自己做过小本买卖,但很多东西都是自己不知道的,在这里我学到了更多的社交技巧和销售技巧,也得到了很多经验,因为景区在旺季的人流量是很大的,自己也可以得到锻炼。

在重庆野生动物园我们不仅得到了很好的环境学习,更有很多老员工教我们各种技巧,叫我们如何去推销,如何写报表等。我所在的摊位位置,在早晨至中午时分都是比较清闲的,几乎没有游客愿意在这时候购买纪念品,那个时候就是我们的休整时间,可以把账目对一对,货品清一清,直至中午时分,游客们出来的时候就是我们繁忙的时候,在繁忙的时候很多推销技巧都用不上了,只能做到有求必应。但在客人不是很多的时候就需要看自己的随机应变能力,我们对待不同的客人态度也一定要不同,例如,对待一些比较好说话的游客,你就要很热情,很和善的为他介绍,这样他看你为他介绍了这么久,就可能会看在你的辛苦份上在你这里买,对待那种经济状况并不太好的,但又喜欢显摆的,你就要不理不睬,并告诉他有那些便宜,有哪些贵,注重在便宜的给他介绍几句,他会觉得有点看不起他,一冲动之下就买了我说的很贵的娃娃。景区里的生意不同于街区的,景区在于这一段时间的生意,并不存在什么因为喜欢或不喜欢而影响景区的游客,我们所要做的就是怎样把商品推销出去。那些带着小孩的,你就要着重逗小孩,然后劝家长尊重孩子的意见,不要影响心情,还有很多种情况,总之就要看自己的随机应变能力。

经过不长不短的十几天的实训,让我对景区有了个基本的了解,也同时对自己的适应能力有了个基本的评估。社会随着时间进步,人随着时间成长,但社会的进步是全体人类的共同努力结果,并不是个人可以做到,所以我必须尽快提示自己。通过这次实训,让我懂得了要了解一个事物,首先就必须去接触它,虽然可能会失败,但是如果你不去接触,你连失败的机会都没有,失败并不代表结束,失败只是为下次成功提供难能可贵的经验而已。

实践让我们成长,我也从实践中有所收获,做事要注重细节,即使很小,就像我的这次实训的大大小小出错,其实就是自己在一些小细节的错误,但错并不可怕,错要懂得吸取教训,把他变为自己的成果。当拿到自己的劳动成果的时候,不禁暗暗叹气,现代社会,想要生活,尤其是想得到好好的生活,需要付出的努力是不可估量的,人可以为某,心理抗压能力也很重要。

实训个人总结(篇14)

砌筑工实训报告

班级:09093 姓名:杜 龙

在框架结构中,砖墙一般只做填充墙,所以要求相应比较低。在技术中,砌砖水平是衡量一位水泥工技术

水平的重要手段之一。

一、砌筑方式

1)组砌方法:砌体一般采用一顺一丁(满丁满条),砖柱不得采用先砌四周后填心的包心砌法,二三八一法(把瓦工砌砖的动作过程归纳为二种步法,三种弯腰姿势,八种铺灰手法,一种挤浆动作,叫做二三八

一砌砖动作规范)

2)排砖撂底(干摆砖):一般外墙第一层砖撂底时,两山墙排丁砖,前后纵墙排条砖。根据弹好门窗洞口位置线。认真核对窗间墙、垛尺寸长度是否符合排砖模数。如不符合模数时,可将门窗口的位置左右移动。若有破活,七分头或丁砖应排在窗口中间,附墙垛或其它不明显部位。移动门窗口位置时,应注意暖卫主管及门窗口开启时不受影响。另外在排砖时还要考虑在门窗口上边的砖墙合拢时也不出现破活。所以排砖时必须有个全盘考虑。即前后檐墙排每一皮砖时,要考虑甩窗口后砌条砖,窗角上必须是七分头才是好活。

3)选砖:应选择棱角整齐,无弯曲、裂纹、颜色均匀、规格基本一致的砖。敲击时声音响亮,焙烧过火变

色、变形的砖可用在基础及不影响外观的内墙上。

4)盘角:砌砖前应先盘角,每次盘角不要超过五层,新盘的大角,及时进行吊靠,如有偏差要及时修整。盘角时要仔细对照皮数杆的砖层和标高,控制好灰缝大小使水平灰缝均匀一致。大角盘好后再复查一次,平整和垂直完全符合要求后才可以挂线砌墙。

5)挂线:双面挂线,如果长墙几个人使用一根通线,中间应设几个支线点,小线要拉紧,每层砖都要穿线

看平,使水平缝均匀一致,平直通顺。

6)砌砖:砌砖宜采用一铲灰、一块砖、一挤揉的“三一”砌砖法,即满铺满挤操作法。砌砖时砖要放平,里手高,墙面就要张;里手低,墙面就要背。砌砖一定要跟线,“上跟线、下跟棱,左右相邻要对平”。水平灰缝厚度和竖向灰缝宽度一般为10mm,但不应小于8mm也不应大于12mm。在操作过程中,要认真进行自检,如出现有偏差,应随时纠正,严禁事后砸墙。清水墙不允许有三分头,不得在上部任意变活、乱缝。砌筑砂浆应随搅拌随使用,水泥砂浆必须在3h内用完,水泥混合砂浆必须在4h内用完,不得使用过夜砂浆,砌清水墙应随砌随划缝,划缝深度为8~10mm,深浅一致,清扫干净,混水墙应随砌随将舌头灰

刮尽。

7)留槎:外墙转角处应同时砌筑。内外墙交接处必须留斜槎,槎子长度不应小于墙体高度的2/3,槎子必须平直,通顺。分段位置应在变形缝或门窗口角处。隔墙与墙或柱子同时砌筑时可留阳槎加预埋拉结筋。沉墙每50cm预留φ6钢筋2根,其埋入长度从墙的留槎处算起每边均不小于50cm,末端应加90度弯钩。

隔墙顶应用立砖斜砌挤紧。

二、砌筑立案

1、准备工作

1)组员分配:四人,自由分配(你想怎么分就怎么分)。

2)工具准备:需要用到的工具有泥刀、线垂、卷尺、线

3)材料准备:红砖、黄砂、石灰、水泥

三、砌筑后的感想

砌筑是最普遍的工作,是建筑中占的比重最大的一份工作,是建筑的整体,所以砌筑需要

十分的专业,十分的专注,是建筑的基础。我学的是砌筑的很小很小的一部分,就觉得很

究,连砌筑也要分好几种,什么要水平,上层与下层的砖的摆设是不一样的,砌墙1,5,9,13,层相同,3,7,11层相同,2,4,6,8,10,12,层相同;砖块的水泥用量也是很讲究的,在未放砖块前需要的水泥要松,这样放上去的砖块才能放平整,可以有压的余地;混凝土不能拌 的太湿,砂与水泥与水的比例要适中;砌的墙的侧面腰垂直于地面,这需要线垂测量,在砌的过程中不断的校核;砌好后墙上表面需要水平;要注重细节不然在砌好后,这样才能减小误差,不然误差会越来越大。